¿Cuáles son los principios de la dieta de invierno?
En invierno hace mucho frío. Los residentes del norte disponen de calefacción. Aunque sienten frío cuando están al aire libre, en el interior se sienten cálidos como la primavera. En el sur, no hay calefacción central en el interior y las temperaturas interior y exterior son las mismas, o incluso más frías, que en el exterior. El cuerpo humano necesita más energía, así que preste atención a un suministro adecuado de energía. Para garantizar una ingesta adecuada de alimentos básicos, se recomienda comer entre media libra y ocho onzas de cereales al día. Además de bollos al vapor, arroz, bollos al vapor, etc. , puede "combinar lo blando y lo duro" y beber papilla con regularidad.
La comida animal no sólo es rica en proteínas, sino que también contiene una cierta cantidad de grasa, que puede mejorar la inmunidad del cuerpo y mejorar su capacidad para resistir el frío y las enfermedades. Debes comer tres libras y media de alimentos de origen animal todos los días, que pueden incluir carne magra, huevos, aves, pescado o leche. , y los tipos cambian con frecuencia.
2. Coma menos comida fría y beba más gachas y sopa.
Ingerir alimentos fríos en invierno puede irritar fácilmente el tracto gastrointestinal y provocar dolor abdominal y diarrea. Por eso, también es importante prestar atención a la elección del método de cocción adecuado. Se recomienda utilizar métodos de cocción como guisar, hervir, cocer al vapor y guisar al procesar alimentos de invierno, lo que es más fácil de conservar los nutrientes de los alimentos y es beneficioso para la salud.
3. Comer más frutas y verduras para mejorar la condición física y la resistencia a las enfermedades.
El invierno es muy seco, especialmente en las zonas del norte. Debido a que usted come mucha carne, tiende a tener heces secas. Las verduras y frutas son ricas en vitaminas y minerales, así como en fibra dietética, que pueden mejorar la inmunidad humana, mejorar la capacidad del cuerpo para adaptarse al frío, tener un buen efecto protector sobre los vasos sanguíneos, promover la motilidad gastrointestinal y prevenir el estreñimiento. Así que preste atención al suplemento de frutas y verduras. Las verduras pueden ser zanahorias, rábanos blancos, col china, patatas, ñame, raíces de loto, espinacas, colza, apio, champiñones, brotes de bambú de invierno, coles tiernas, etc. , las frutas pueden ser manzanas, peras, kiwis, plátanos, pomelos, naranjas, etc.