La antigua historia de la cáscara de mandarina
Entonces, Fan Zhongyan contrató inmediatamente a un médico chino y a un barman para preparar el vino. La madre de Fan Zhongyan se recuperó gradualmente después de beberlo. Este vino era el vino de cáscara de mandarina original.
2. Según la leyenda, hace más de 2.000 años, un par de hermosos fénix recibieron la orden de traer dos preciosas semillas de cítricos al cielo para plantarlas. Al pasar por un lugar llamado Xinhui, inmediatamente me sentí atraído por el hermoso paisaje frente a mí. Un sinuoso canal se extiende alrededor de las verdes montañas y el resplandor de las nubes se derrama sobre el lago. La superficie del agua es como un diamante brillante que cae del cielo. La montaña bajo la puesta de sol es muy suave, como un hada borracha. La pareja de fénix se sintió tan atraída por el hermoso paisaje que olvidaron sus pesadas responsabilidades y jugaron en las montañas junto al lago.
Cuando cayó la noche, el Fénix recordó que tenía algo importante que hacer y voló al cielo a toda prisa, pero dejó dos preciosas semillas de mandarina Chazhi en la ladera. El agua donde derramó Phoenix es el famoso lago Yinzhou. Con el maravilloso suelo fértil de Xinhui y el alimento de la excelente calidad del agua del lago Yinzhou, las dos semillas de Chazhi Mandarin crecieron vigorosamente. Los lugareños descubrieron que la cáscara de naranja seca de Trifoliate Aurantii tiene un aroma fuerte y tiene los efectos de fortalecer el estómago, digerir los alimentos, eliminar la humedad y reducir la flema.
3. Se dice que un año, Hua Tuo salió a practicar la medicina. Un día tomó un barco hacia Chaisang. Cuando el barco entró en el río Ganjiang, Hua Tuo de repente tuvo un resfriado, fiebre, tos y sequedad en la boca. Rápidamente abrió la bolsa y encontró las pastillas, pero no quiso. Ningún medicamento para el resfriado o la tos. Justo cuando el barco pasaba por los tres lagos, vi naranjos en la orilla, cubiertos de naranjas rojas. Hua Tuo pensó que si se acababan las pastillas, compraría algunas naranjas para comer, lo que al menos calmaría su sed. Pidió al barquero que atracara, subió, compró una cesta de naranjas y regresó al barco. Se comió varias tiras.
Por la noche, Hua Tuo de repente sintió que su tos había mejorado mucho. Es un poco raro. ¿Pueden las naranjas curar la tos? Al día siguiente, los dos barqueros del barco también se resfriaron y no podían dejar de toser. Hua Tuo sacó naranjas para que las comieran. Inesperadamente, después de que los dos barqueros lo comieron, uno de ellos dejó de toser, mientras que el otro siguió tosiendo. Hua Tuo sólo se enteró después de preguntar. Uno que dejó de toser también comió pulpa de naranja, y el otro que no dejó de toser sólo comió la pulpa y no la cáscara.
Cada vez que Hua Tuo comía una naranja, se quedaba con la cáscara. Unos meses más tarde, Hua Tuo regresó de practicar medicina y descubrió que las cáscaras de naranja estaban todas secas. No sabe si la cáscara de mandarina tiene algún valor medicinal. Ese día alguien vino a verme con un resfriado y tos. Hua Tuo frió cáscara de mandarina y se la dio al paciente. Inesperadamente, el efecto fue mejor. Hua Tuo se dio cuenta de que la cáscara "vieja" era mejor que la cáscara "nueva". De esta manera, Hua Tuo descubrió la cáscara de mandarina. Desde entonces, la cáscara de mandarina se ha convertido en un muy buen material medicinal chino.
Datos ampliados
La piel de mandarina es la piel seca y madura de los cítricos y sus variedades cultivadas en la familia Rutaceae. Producida principalmente en Guangdong, Fujian, Sichuan, Zhejiang, Jiangxi y otros lugares, la cáscara de mandarina seca de Guangdong Xinhui es la más auténtica.
La cáscara de mandarina proviene principalmente de las variedades de naranja, concretamente Chazhigan y Sihuigan, y es un producto de la cáscara de mandarina. Porque cuanto más tiempo de almacenamiento, mejor será la eficacia y el efecto, por eso se le llama "cáscara de mandarina".
Como material medicinal, la cáscara de mandarina tiene una larga historia y se registró por primera vez en "Shen Nong's Materia Medica". Tiene un sabor fragante, picante y ligeramente amargo, regula el qi y fortalece el bazo, elimina la humedad y resuelve la flema.
La cáscara picante de mandarina es buena para regular el qi y puede ingresar al bazo y los pulmones. No sólo puede aliviar los pulmones y suprimir el qi, sino también fortalecer el bazo y ensanchar el centro. Se utiliza para el estancamiento del qi de los pulmones, la plenitud del pecho y del diafragma, el estancamiento del qi del bazo y del estómago, la distensión epigástrica, etc. A menudo se utiliza junto con Acosta y Citrus aurantium.
La cáscara de mandarina tiene un sabor amargo, es de naturaleza cálida y puede resecar la humedad. A menudo se utiliza para tratar quemaduras medias, distensión abdominal, heces blandas y capa grasosa. Se puede utilizar junto con Atractylodes y Magnolia officinalis, como Wei Ping San. La flema húmeda bloquea los pulmones y provoca tos con flema excesiva. A menudo se usa junto con Pinellia ternata y Poria cocos, como Erchen Decoction.
Las personas que sufren de debilidad del bazo y del estómago, desnutrición dietética, indigestión y diarrea a menudo se combinan con ginseng, Atractylodes, Poria, etc., como la decocción de Liujunzi. Debido a que puede fortalecer el bazo y regular el qi, a menudo se usa como suplemento para reponer el qi. Puede nutrir pero no estancarse y prevenir el estancamiento y la distensión abdominal.
People's Daily Online - ¿Por qué no remojar en agua cáscaras de naranja viejas? (Búsqueda del tesoro en el bosque de albaricoqueros - Una charla sobre medicina tradicional china)