¿Cómo es una tuna?
La tuna es un arbusto silvestre con flores de color rosa, rojo o rojo oscuro que florece de abril a junio. Tiene flores de verano y frutos de otoño. Los frutos son en su mayoría achatados o esféricos, con un diámetro transversal de 2-4 cm. El fruto madura de agosto a septiembre, de color amarillo y a veces rojo. La pulpa es crujiente y tiene un fuerte aroma cuando está madura.
La cáscara está densamente cubierta de pequeñas espinas carnosas, comúnmente conocidas como "tunas". La fruta es rica en vitamina C y se la llama el "Rey de la vitamina C". Tanino 500-1000 mg; el contenido de ácido es aproximadamente 1 g; el contenido total de azúcar es generalmente aproximadamente 4 g.
Datos ampliados:
La tuna tiene alto valor medicinal. Sus flores, hojas y semillas pueden usarse como medicina. Tiene efectos de fortalecer el estómago, digerir, nutrir y detener. diarrea. En particular, roxburghii es rico en superóxido dismutasa (SOD), un principio activo reconocido internacionalmente con efectos antienvejecimiento y anticancerígenos. También tiene efectos antivirales y antirradiación y se utiliza ampliamente para prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y digestivas. sistemas y diversas enfermedades tumorales. ?
La tuna también es una excelente materia prima para alimentos procesados y saludables. La tuna madura es rica en azúcares, vitaminas, caroteno, ácidos orgánicos, más de 20 tipos de aminoácidos, más de 10 tipos de oligoelementos y superóxido dismutasa que son beneficiosos para el cuerpo humano.
Fuente de referencia: Enciclopedia Baidu-Prickly Pear