¿Cuál es otro nombre para las semillas de girasol?
¿Malva? var. ? Crispa), planta Malváceas. Hierba anual de 1 metro de altura. Las hojas son redondas, a menudo con 5-7 lóbulos o angulares, y los lóbulos son triangulares, el pecíolo es delgado, de 4-7 cm de largo, escasamente pubescente;
Las flores son pequeñas y blancas; las brácteas son 3, lanceoladas; el cáliz es poco profundo en forma de copa, con 5 lóbulos, ligeramente más largos que los sépalos; Fruto achatado esférico; semillas en forma de riñón, de color negro oscuro. Florece de junio a septiembre. ?
Las plántulas de malva o tallos y hojas jóvenes son comestibles y ricas en nutrientes. Sus hojas son redondas con bordes arrugados y retorcidos y pueden usarse para observar el jardín. La malva es de naturaleza dulce y fría y tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis e hidratar los intestinos. Toda la planta puede utilizarse como medicina y tiene efectos diuréticos, lactantes, intestinales y laxantes.
A la malva le gusta el clima frío y húmedo, y es intolerante a las altas temperaturas y al frío. La temperatura adecuada para el crecimiento de las plantas es de 15 ℃ -20 ℃. Producido en Hunan, Sichuan, Guizhou, Yunnan, Jiangxi, Gansu y otras provincias de China, ocasionalmente se cultiva en otras provincias.
Clima templado, florece de julio a septiembre y siembra de agosto a octubre. Las flores de esta planta se autopolinizan pero también pueden ser polinizadas por insectos.
Esta especie es originaria de Asia. Está ampliamente distribuida en Europa y se considera una planta invasora. También se encuentra en América del Norte, incluida la mayoría de los estados de Estados Unidos.
Usos
Esta planta era una verdura de hoja importante antes de la dinastía Han en China y se cultivaba ampliamente. La malva se llama una de las cinco verduras del Huangdi Neijing, que incluyen malva, hojas de guisantes, cebollas y puerros.
Se dice que no fue considerada una hortaliza importante hasta la dinastía Wei del Norte. "Qi Yao Min Shu" registra la tecnología de domesticación de la malva.
Desde la dinastía Tang, la superficie de plantación ha ido disminuyendo gradualmente. Wang Zhen escribió en "Agricultural Book" que la malva se encuentra entre las mejores entre varias verduras porque "puede usarse como sustituto de años de malas cosechas y también puede encurtirse y comerse como alimento básico".
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