¿Cuáles son las costumbres de Taizhou Lixia?
"Xiaxia" es un nombre de enfermedad exclusivo de la medicina tradicional china. El clima es caluroso en verano y la gente tiende a perder el apetito, tener sed de vez en cuando y perder peso. Si tiene estos síntomas, suele ser "calor de verano". El comienzo del verano también se llama "Xiaxia" en Taizhou Linhai y otros lugares. ¿Sabes qué costumbres hay en Taizhou Xia? Echemos un vistazo a continuación.
Comer pasteles de trigo el día del comienzo del verano también es un festival para que la gente de Wenling coma pasteles de trigo. Hay un proverbio popular en Wenling: Borracho en verano y comiendo tortas de trigo, serás una persona mundana en vano, lo que significa que el día del comienzo del verano, si no comes tortas de trigo, entonces tu vida será en vano y lo valorarás más que cualquier otra cosa.
En el "Taizhou Waishu" compilado por el experto en fonología de la dinastía Qing, Qi Xuebiao (ahora nativo de la ciudad de Zeguo, Wenling), también hay un registro de cómo se envolvía carne en panqueques a principios de verano y se comía la Verduras de sabor amargo, que se llama verano borracho. Esta es probablemente una costumbre alimentaria común en todas partes de Taizhou. Los medios de Taizhou informaron una vez que, según la costumbre en las áreas de Linhai y Tiantai, cada hogar tiene que comer un tubo de grasa de trigo (llamado tubo de bola de masa por la gente de Tiantai). El periodista escribió: La grasa de trigo también se llama tubo de panqueques. De hecho, está hecho de panqueques de harina, rellenos de verduras y carne y envueltos en forma de tubo. Uno de los poemas "Zanxia (Festival de Lixia)" recopilados por el Sr. Linhai Ye Zecheng de las costumbres del Festival de Linhai dice: Coma pasteles como panecillos, saltee brotes de soja y guarniciones con gluten. El dueño de la tienda pidió prestada una báscula para pesar cuánto pesaba este año. También se menciona aquí la costumbre de llamar a la gente a principios de verano.
Huela el aroma y reconoce las tortas de trigo Las tortas de trigo hechas de trigo que la gente de Wenling come a diario generalmente incluyen los siguientes tipos: tortas de trigo, tortas de limpieza (también escritas como tortas de comida, tortas de estera, bizcochos de hojalata, etc.), freír el trigo en aceite (el método es similar al de bizcochos, pero son más espesos y ásperos que los bizcochos). Los alimentos más populares que se comen durante el comienzo del verano y el Festival del Bote del Dragón son los pasteles de trigo hechos con bayas molidas (hierba morada, hierba de rata, las materias primas para hacer frutos de trigo de flores amarillas escritas en las obras de Zhou Zuo), hojas de ramio (cáñamo), etc. Las llamadas bayas molidas que la gente de Wenling llama incluyen bayas molidas reales y bayas molidas falsas. Las llamadas bayas molidas reales son el tipo de flox que florece con flores amarillas. Las bayas molidas falsas no tienen flores amarillas. también se pueden utilizar para hacer tortas de trigo. Sin embargo, según los informes de algunas personas, ahora es difícil encontrar bayas molidas en los campos y la mayoría de la gente todavía usa hojas de ramio para hacer tortas de trigo.
Después de hacer las tortas de trigo, hay que preparar los rellenos. Los rellenos de las tortas de trigo que come la gente de Wenling dependen de la situación económica de la familia. Carne de cerdo, hígado de cerdo, brotes de frijol mungo, huevos revueltos (huevo). o huevos de pato, algunos son huevos revueltos con cebollino), tofu seco, patatas, rábanos, camarones, palometa, hamburguesas de ostras (los aohuan dicen que este es su relleno especial), anguila, arroz salvaje, rábanos, sepia, saltamontes, pepinillos, fritos fideos y cebollas según las preferencias de la familia. La gente en Shitang tiene un dicho sobre este relleno, que es que no es fresco sin pescado, ni aceitoso sin carne, ni fragante sin huevos, ni suelto sin brotes de frijol mungo. Se puede decir que es profundamente samadhi.
Además de comer tortas de trigo, el día de Inicio del Verano también es un día para probar cosas nuevas en varios lugares. La gente de Wenzhou tiene la costumbre de comer anchoas a principios de verano. Nosotros, los Linhai en Taizhou, tenemos la costumbre de comer jugo de jengibre a principios de verano. Además, también tenemos la costumbre de comer huevos (huevos de té), huevos de paloma, huevos de codorniz y arroz negro y mochi (la gente de Wenling Xinhe, Daxi, Zeguo y otros lugares) Luego come arroz negro y mochi el octavo día del cuarto mes lunar, que es el cumpleaños de Buda y el cumpleaños del Buey). La gente de Tiantai tiene la costumbre de golpear huevos a principios de verano, que consiste en golpear huevos duros o huevos de té para ver qué huevos no temen ser tocados y son fuertes.
Además de las costumbres relacionadas con la alimentación, también existe la costumbre de pesar a las personas a principios de verano. Se dice que pesar a las personas a principios de verano puede evitar el verano. La leyenda dice que esta costumbre se originó en el período de los Tres Reinos. La madre biológica del hijo de Liu Bei, Adou, falleció. Liu Bei quería reclutar parientes en Soochow y quería ir a la guerra. Le pidió a Zhao Yun que confiara a Adou a la Sra. Sun. Sun era la madrastra y tenía miedo de que chismorrearan. Frente a Zhao Yun, lo llamó Adou. A principios del verano del próximo año, se pesaría nuevamente y le informaría a Liu Bei para mostrar su dedicación. traje y se convirtió en una costumbre.
Para obtener más información sobre la enciclopedia del zodíaco, horóscopos para el matrimonio, horóscopos para la carrera, fortuna matrimonial, signos de fortuna y riqueza, horóscopos emocionales, ver a su pareja, cálculos del horóscopo, coincidencia de nombres, fortuna en la vida y oportunidades de reencuentro, puede hacer clic en la parte inferior Haga clic para consulta en línea (solo para entretenimiento): /xz/