¿Qué se come en el solsticio de invierno?

Las costumbres alimentarias en el solsticio de invierno varían de un lugar a otro. Por ejemplo:

En Xuzhou, Jiangsu, Tengzhou, Shandong y Chengdu, Sichuan, existe la costumbre de beber sopa de cordero en el solsticio de invierno. "Cuando llega el solsticio de invierno, el cordero está delicioso". Se puede decir que el cordero es la primera opción para nutrirse y protegerse del frío en invierno. Comerlo no sólo puede protegerte del frío, sino también nutrir el cuerpo. En algunos lugares, hay un dicho que dice que "comer cordero en el solsticio de invierno calentará el invierno".

En lugares como Changzhutan en Hunan, la gente come arroz de los ocho tesoros en el solsticio de invierno. Carne de longan, dátiles rojos, baya de goji, nueces, azúcar de roca, etc. Mezclar con arroz glutinoso y cocinar al vapor. Además de los métodos de cocción como cocer al vapor y hervir, el arroz glutinoso que la gente de Changsha come todos los días también se fríe con manteca de cerdo y se cuece al vapor con dátiles rojos y semillas de loto.