¿Qué comer a principios de otoño? Cuatro tipos de alimentos para nutrir y desintoxicar.
El espino tiene un buen efecto apetitoso y digestivo, y también puede promover la circulación sanguínea y el qi. Los expertos recomiendan que las personas que aman la belleza y la salud beban una taza de té de espino todos los días, porque el espino tiene efectos evidentes de reducción del colesterol sérico, reducción de la presión arterial, diuresis y sedación. Puede fortalecer el corazón, aumentar el flujo sanguíneo coronario, dilatar los vasos sanguíneos y hacer que la tez se sonroje.
2. Anguila
La medicina tradicional china cree que la anguila es de naturaleza dulce y cálida y pertenece al efecto de los meridianos del hígado, el bazo y los riñones. Si se consume con regularidad, este alimento puede reponer eficazmente el qi y la sangre, y también es muy eficaz para fortalecer los músculos y huesos y proteger el hígado. La anguila y el cerdo saben mejor juntos.
3. Hígado de cerdo
El hígado de cerdo contiene una gran cantidad de hierro, proteínas, vitaminas, glucógeno, heparina y otros nutrientes. Es un buen producto para reponer el qi y la sangre. El consumo moderado de hígado de cerdo puede ayudar a regular el qi y la sangre, mejorar la función hematopoyética del cuerpo y prevenir el raquitismo y la anemia por deficiencia de hierro.
4. Dátiles rojos
Como dice el refrán: Si quieres buena piel, añade dátiles rojos a la papilla. Los dátiles rojos son muy ricos en nutrientes, especialmente en vitamina C. Cada 100 gramos de carne de azufaifa contienen entre 380 y 600 mg de vitamina C, que es entre 7 y 10 veces más que los cítricos y 3 veces más que el famoso pimiento que contiene vitamina C, por lo que se llama "pastilla de vitamina C".
5. Pollo
El pollo es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene los efectos de calentar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y nutrir la sangre. No importa si tienes deficiencia de Qi, deficiencia de sangre o deficiencia renal, debes tomarlo. Para las personas con deficiencia de qi, la costumbre popular de guisar gallinas viejas con astrágalo puede aumentar el efecto de reposición de qi. Debido a que el pollo viejo tiene menos grasa, las personas con una capacidad de digestión débil pueden absorberla fácilmente, por lo que no quedarán vacías.
6. Frijoles negros
Los frijoles negros también son un poderoso alimento que mejora la sangre y que no debes perderte. Los frijoles negros contienen antocianinas, proteínas, vitaminas y minerales. En la antigua China, siempre se ha creído que comer frijoles es beneficioso, especialmente frijoles negros, que pueden producir sangre y pelo negro. La forma de comer frijoles negros es conveniente para todos. El pollo sedoso se puede cocinar con frijoles negros después del parto.