Una calle de bocadillos visitada por los lugareños en Beijing

Las calles de bocadillos a las que acuden los locales en Beijing son Wangfujing Snack Street, Maliandao Snack Street y Xidan Snack Street.

1. Calle de bocadillos Wangfujing: Ubicada en la calle Wangfujing en el distrito de Dongcheng, esta es una de las calles de bocadillos más representativas de Beijing. Los bocadillos aquí son ricos en sabor y asequibles, y son amados por los turistas y lugareños. por igual.

2. Maliandao Snack Street: ubicada en Malian Road, distrito de Haidian, los bocadillos aquí son principalmente las características de Sichuan, Shaanxi y otros lugares, y el sabor es muy auténtico. Los bares aquí son todos de gestión familiar y los precios son relativamente baratos.

3. Xidan Snack Street: Ubicada en Xidan North Street, distrito de Xicheng, los bocadillos aquí son principalmente sabores de Sichuan y Hunan, así como varios dulces y postres. De precio económico, de sabor auténtico y de sabor diverso, cada calle de snacks tiene sus propias características y características.

Recomendaciones de comidas especiales de Beijing:

1. Fideos fritos

Los fideos fritos son muy populares en el norte de China y son populares en Shaanxi, Tianjin, Shanghai y Guangdong. y el noreste de China también existen diferentes métodos para hacer fideos. Corea también tiene fideos fritos, que fueron traídos a Corea por chinos de ultramar desde Shandong. Usan salsa primaveral (pasta de frijoles negros) como condimento, además de cebollas, camarones, carne, etc.

2. Donkey Rolling

Donkey Rolling es uno de los bocadillos tradicionales en el noreste de China, el antiguo Beijing y Tianjin. El producto final tiene tres colores distintos: amarillo, blanco y rojo. es muy hermoso. Debido a que los fideos de soja esparcidos en el proceso de producción final son como el loess que arrojan los burros salvajes en los suburbios del viejo Beijing, se le llama "Donkey Rolling".

3. Pato Asado A La Pekín

El pato asado es un plato famoso de Beijing con reputación mundial. Se originó en las dinastías del Sur y del Norte de China y se registra en ". Tesoros de la Comida”. En aquella época, era comida de Palacio. Los ingredientes son carne de pato de alta calidad, pato pekinés, asado a la brasa con leña de frutas. El color es rojizo, la carne es grasa pero no grasosa, crujiente por fuera y tierna por dentro.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Beijing