¿Qué alimentos pueden limpiar el hígado?
Hay un dicho popular que dice que la artemisa es la artemisa del primer mes y la artemisa de febrero. ¿Para qué sirve el ajenjo? ¡Qué útil!
La hierba amarilla es una verdura silvestre común en primavera. Aunque se puede elegir a voluntad, el efecto no es "arbitrario". Chenyin tiene un sabor amargo y es ligeramente frío. Pertenece a los meridianos del bazo, el estómago, el hígado y la vesícula biliar. Puede eliminar el calor, promover la humedad y reducir el color amarillento. La medicina tradicional china es la primera opción para limpiar el hígado y promover la vesícula biliar. Yinchen hereda el qi del crecimiento del cabello de Shaoyang a principios de la primavera, por lo que tiene las funciones de calmar el hígado y aliviar el estancamiento, eliminar el calor y promover la humedad.
Durante el primer mes, esta hierba simplemente crece del suelo y sus hojas frescas y tallos delgados solo se pueden usar como medicina, lo que se llama Chenyin. Después de febrero, se llama Artemisia ajenjo y pierde su valor medicinal.
Hay muchas formas de comerlo, la más sencilla es hervirlo en agua y beberlo. También puedes hacer gachas de artemisa y hervir huevos con artemisa. También se puede utilizar con diente de león, plátano, seda de maíz y azufaifa, con diferentes efectos curativos. Entre ellos, la decocción Chenyin Dazao es una receta popular para tratar la hepatitis. La decocción de Chen Yin, hojas de artemisa, hojas de Platycladus orientalis y cálamo en agua puede calmar el hígado y aliviar el estancamiento, eliminar la humedad en el hígado y la vesícula biliar y también tiene ciertos efectos sobre el eccema y la ictericia en los niños.
Este año, el precio de nuestra artemisa fresca local ha aumentado a 15 yuanes por libra. También puedes recogerlos tú mismo, para poder hacer ejercicio y divertirte durante las salidas de primavera. ¿No es cien veces mejor que tomar medicamentos? Si realmente no puedes conseguirlo, puedes ir a la farmacia a comprar agua hirviendo, que funcionará bien.
El hígado es un órgano importante del sistema digestivo humano y es responsable del metabolismo y desintoxicación de diversas sustancias del organismo. Las estadísticas extranjeras muestran que las personas que comen más verduras tienen un 20% menos de incidencia de cáncer de hígado que las personas a las que no les gustan las verduras. Hay muchas verduras que son beneficiosas para las personas con enfermedades hepáticas. Los siguientes son algunos platos que pueden "limpiar" el hígado:
1. Tomate
Tiene un sabor agridulce y tiene la función de nutrir el yin y promover los fluidos corporales, depurándolos. Calienta y calma la sed, fortalece el estómago y la digestión, refresca la sangre y calma el hígado. Comerlo crudo, cocido, moler jugo o procesarlo para obtener pasta de tomate es beneficioso para los pacientes con enfermedad hepática.
2. Bolsa de pastor
Bolsa de pastor La bolsa de pastor tiene un sabor ligero y dulce y contiene vitaminas B y C, zanahoria, niacina y sales inorgánicas. Tiene efectos anticelulíticos y antiinflamatorios en pacientes con hígado graso, acorta el tiempo de protrombina y previene el riesgo de hemorragia por cirrosis hepática.
3. Lirio
Lirio contiene una variedad de aminoácidos, norcolchicina y componentes antioxidantes. Tiene efectos desgrasantes y antifibrosis, y puede inhibir la progresión de la enfermedad hepática. Se desarrolla cirrosis y enfermedad hepática.
4. Hongos
Los hongos contienen polisacáridos, vitaminas y diversos aminoácidos. Puede regular significativamente la función inmune, tiene efectos reductores de la presión arterial, antitumorales y antifibrosis, y tiene efectos en el cuidado de la salud de pacientes con diversas enfermedades hepáticas.
5. Wolfberry
Lycium barbarum puede inhibir la deposición de grasa en las células del hígado y promover la regeneración de las células hepáticas. Los pacientes con enfermedad hepática pueden tomarlo con regularidad.
6. Algas
Las algas son ricas en yodo, ácido algínico, vitaminas, aminoácidos y componentes libres de grasa, que pueden inhibir la peroxidación lipídica, inhibir la agregación plaquetaria y resistir la fibrosis hepática. . La medicina tradicional china cree que las algas pueden suavizar y disipar el estancamiento, lo que no sólo puede tratar el bocio sino también proteger el hígado.
La teoría de la medicina tradicional china cree que el hígado controla la acidez. Si comer algunos alimentos ácidos con moderación es bueno para el hígado, entonces los pacientes con enfermedad hepática deben incluir en su dieta algunas verduras y frutas ácidas, como espino, carne de albaricoque, azufaifa, etc. Trate de evitar comer estofados picantes, mariscos, frituras, despojos de animales y otros alimentos no digeribles, e incluso deje de beber y fumar.
(Autor: Dr. Yan Bin, Departamento de Andrología, Hospital Xiyuan, Academia China de Ciencias Médicas Chinas; Instructor: Médico Jefe Guo Jun)
Quiero "bañar el hígado y comer arcoiris."
Verduras verdes:
Bolsa de pastor
Puede acortar el tiempo de coagulación y tiene función hemostática. Es adecuado para hepatitis crónica acompañada de sangrado de nariz y encías. .
El pepino
puede favorecer la excreción de toxinas intestinales y reducir el colesterol. El ácido malónico que contiene puede inhibir la conversión de carbohidratos en grasas, y es especialmente adecuado para la prevención y el tratamiento. de hígado graso.
Coliflor
Es nutritiva y rica en vitamina C, que puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado, promover el crecimiento y el desarrollo y mejorar la inmunidad del cuerpo.
Pimientos verdes
Tanto el pimiento morrón como el picante son vegetales con alto contenido en vitaminas. Los pacientes con enfermedad hepática deben elegir adecuadamente los pimientos verdes, que pueden promover y estimular el apetito. Sin embargo, los pacientes con alto contenido de capsaicina y fuerte irritación, problemas estomacales, esofagitis, faringitis, hemorroides o calor interno reciente deben comer menos.
Melón amargo
El melón amargo contiene una gran cantidad de vitamina C, que puede promover el metabolismo humano y mejorar la inmunidad humana después del consumo. El melón amargo también tiene efectos desintoxicantes y diuréticos, y tiene cierto efecto terapéutico auxiliar sobre la cirrosis y la ascitis.
Lechuga; lechuga
Crujientes y tiernas, más sabrosas que el pepino. Su rica nutrición puede fortalecer el bazo y el qi, producir líquido y nutrir el hígado. La lechuga es beneficiosa para complementar la nutrición y mejorar la condición de los pacientes con enfermedades hepáticas.
Cebollino
Rico en fibra dietética, puede promover la motilidad gastrointestinal, mejorar la función digestiva, cambiar la flora intestinal, esterilizar y reducir la inflamación, reducir los lípidos en sangre y beneficiar el hígado graso.
Espinacas
Los oligoelementos contenidos en las espinacas pueden favorecer el metabolismo humano. Comer espinacas con regularidad puede mejorar la inmunidad humana y ayudar a recuperarse de una enfermedad hepática.
Apio
Protege el hígado y fortalece los riñones, protege los vasos sanguíneos y disminuye la presión arterial.
Verduras rojas y naranjas:
Zanahorias
Contienen caroteno, que se convierte en vitamina A en el organismo. La vitamina A tiene el efecto de nutrir el hígado y. mejorar la vista y puede prevenir el cáncer de células epiteliales juega un papel determinado en la prevención del cáncer de hígado.
Tomates
Los tomates son ácidos y dulces, y se pueden comer crudos o cocidos. Los tomates son ricos en nutrientes y contienen vitamina C, caroteno y una variedad de elementos inorgánicos.
Los pacientes con hepatitis suelen comer tomates, que son beneficiosos para la reparación de las células del hígado, complementan los factores de coagulación y protegen las células del hígado. El licopeno contenido en los tomates puede ayudar a la digestión y promover el apetito en pacientes con hepatitis. Además, los tomates tienen capacidades antioxidantes únicas, que no solo pueden proteger las células normales del hígado, sino también eliminar los radicales libres, evitar que se dañen el ADN y los genes, prevenir el proceso de carcinogénesis y reducir eficazmente el riesgo de diversos tipos de cáncer, como el cáncer de hígado.
Verduras blancas:
Lirio
De naturaleza justa, de sabor dulce, contiene proteínas, grasas y norcolchicina. Tiene los efectos de reponer el qi y reponer el corazón, reponer los pulmones y aliviar la tos, y puede suavizar la dureza y calmar los nervios. La colchicina tiene efectos anti-fibrosis hepática y cirrosis. El consumo regular de lirio puede prevenir y tratar la cirrosis.
Melón de invierno
Los pacientes con enfermedades hepáticas suelen comer melón de invierno, que no solo satisface una variedad de necesidades nutricionales, sino que también elimina la humedad y el calor y reduce la ictericia en pacientes con hepatitis aguda. que sufren por acumulación de humedad y calor. Tiene cierto efecto diurético e hinchante en pacientes con cirrosis hepática y ascitis en la última etapa de la hepatitis. Comer cáscara de calabaza encerada tiene un mejor efecto.
Ñame
El ñame es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los riñones y la esencia astringente, nutrir el yin y promover la producción de líquidos. Es adecuado para pacientes con enfermedades hepáticas crónicas, como deficiencia del bazo y diarrea, dolor de cintura y rodillas, anorexia y distensión abdominal. En la hepatitis aguda, el ñame a menudo se combina con otras drogas fortalecedoras y eliminadoras del mal, que pueden ejercer un efecto sinérgico para mejorar la nutrición y la microcirculación de las células hepáticas y promover la regeneración de las células hepáticas.
Verduras moradas:
Repollo morado
Contiene cianina, que tiene fuertes efectos antioxidantes, elimina los radicales libres y protege el hígado.
Además de las verduras mencionadas anteriormente, también se pueden comer vegetales silvestres como cebolletas, cebolletas, ajos, verdolaga, hojas de Houttuynia cordata, etc. de forma alternativa, lo que resulta beneficioso para las personas con hígado graso. , diversas enfermedades hepáticas crónicas y portadores de virus.
¿Te has comido el arcoíris hoy?
Sobre el autor: Xing, nutricionista público nacional de segundo nivel, farmacéutico de medicina tradicional china y licenciado en medicina tradicional china.
El hígado es el órgano de desintoxicación del cuerpo y se encuentra en condiciones de funcionar la mayor parte del tiempo, por lo que es difícil mantenerlo absolutamente limpio. De hecho, queremos lograr el efecto de nutrir y proteger el hígado a través de la dieta y otros métodos. Por ejemplo, puede reducir la presión de desintoxicación sobre el hígado, mantener la vitalidad juvenil del hígado y evitar daños irreversibles al hígado causados por la acumulación de toxinas.
1. Coliflor, col, etc.
Son todos vegetales crucíferos y se caracterizan por contener fitonutrientes como flavonoides, carotenoides e indoles, que ayudan al hígado a eliminar toxinas químicas y carcinógenos.
2. Arándanos, uvas moradas, etc.
Utilizan principalmente su rico contenido en antocianinas y polifenoles, que tienen fuertes efectos antioxidantes y pueden evitar que el hígado y otras células del cuerpo sean atacadas. radicales libres.
3. Cebollas, ajos, etc.
Tienen una característica común, es decir, tienen cierta irritación, y esta irritación proviene de los sulfuros que pueden favorecer. El hígado produce una sustancia que elimina los radicales libres en las células del hígado, manteniendo así la actividad celular.
4. Algas marinas, etc.
Este tipo de marisco puede ayudar principalmente al hígado a descomponer las toxinas de metales pesados como el cromo y evitar su depósito y daño.
Las flores de primavera florecen, es primavera y ¡es perfecto tomar algo de comida que nutra el hígado en primavera! ¿Qué es nutritivo para el hígado? ¡Míralo!
Nutre el hígado y lava las verduras en primavera.
Necesitas nutrir tu hígado en primavera. ¿Qué alimentos debes comer para nutrir tu hígado en este momento? ¡Verduras de hojas verdes, por supuesto! ¡Especialmente verduras de hoja! En primavera, se nutre el qi del hígado y se recomiendan alimentos verdes como el hígado. En esta época, las deliciosas verduras de hojas verdes son muy buenos alimentos para nutrir el hígado.
1. Las verduras de hojas verdes ayudan al hígado a excretar cosas sucias: las verduras de hojas verdes son ricas en fibra dietética, que puede ayudar al cuerpo a proporcionar fibra dietética y ayudar a excretar "cosas sucias" en el cuerpo. Entonces, ¿cómo comerlo? La mejor forma es freírlo. Por supuesto, el aderezo para ensaladas también es una muy buena opción. ¡Puedes intentar comerlo crudo, como encurtidos, y puedes probar cualquier método de cocción que desees!
2. El chucrut nutre el hígado: En general, la acidez nutre el hígado, así que puedes probar a hacer chucrut. Por ejemplo, verduras agridulces, puedes utilizar vinagre para hacer una deliciosa salsa o huevos revueltos con tomate como tu plato favorito. Por supuesto, convertir verduras verdes en platos agridulces también es muy bueno para el hígado y puede ayudar a que los platos deliciosos sean más apetecibles.
3. Nutrir el hígado también requiere una nutrición adecuada del bazo.
Sí, la primavera nutre el hígado y desintoxica. La medicina tradicional china destaca que el hígado gobierna la dispersión. En este momento, es necesario reponer adecuadamente el bazo y el estómago. Tonificar el bazo y el estómago ayuda a calmar el hígado, regular el qi y ayudar al hígado a desintoxicarse. Es necesario comer adecuadamente algunos dulces deliciosos y alimentos amarillos, que pueden ayudar a regular.
El exceso de qi hepático puede dañar fácilmente el bazo y provocar fugas, por lo que aún es necesario ajustarlo adecuadamente. Puedes beber un poco de sopa dulce, comer de vez en cuando un poco de calabaza o algunas frutas amarillas.
El hígado necesita nuestro mantenimiento diario. Los malos hábitos como quedarse despierto hasta tarde, beber y fumar pueden ser perjudiciales para la salud del hígado. Podemos limpiar el hígado comiendo los siguientes alimentos:
Espinacas
Los oligoelementos de las espinacas pueden promover el metabolismo humano, mejorar la inmunidad humana y restaurar las células del hígado. Por tanto, comer más espinacas puede nutrir y proteger el hígado.
Coliflor
El brócoli es una buena verdura anticancerígena y además protege el hígado. Contiene vitamina C, que puede fortalecer la desintoxicación del hígado y promover el crecimiento y desarrollo de las células del hígado, por lo que comer más brócoli también puede proteger el hígado.
Patatas y productos de soja
Las patatas y productos de soja contienen proteínas, fósforo y vitamina E, que tienen un buen efecto en la limpieza y reparación de toxinas del hígado.
Tomates
Se pueden consumir crudos o cocidos. Son ricos en nutrientes y contienen vitamina C, caroteno y otros nutrientes. Si los pacientes con hepatitis comen más tomates, no solo puede promover la reparación de las células del hígado, sino también proteger las células del hígado y complementar los factores de coagulación. El licopeno que contienen puede aumentar el apetito de los pacientes con hepatitis y mejorar la función digestiva.
Melón de invierno
El melón de invierno es rico en nutrientes. Si los pacientes con hepatitis comen más melón de invierno, no sólo les proporcionará los nutrientes que necesitan, sino que también evitará el desarrollo de enfermedades hepáticas. Especialmente para los pacientes con hepatitis aguda, comer melón de invierno puede eliminar el calor, desintoxicar y reducir la ictericia.
Coliflor
Comer más coliflor puede potenciar la desintoxicación del hígado y mejorar la inmunidad. El caroteno que contiene vitamina C puede resistir la oxidación, ayudar a eliminar los radicales libres de oxígeno en el cuerpo humano, proteger los tejidos y las células y ayudar a prevenir enfermedades y combatir el envejecimiento.
Pepino
El pepino contiene azúcar pentosa, vitaminas B1, B2, niacina y proteínas. Su fibra fina puede favorecer la excreción de toxinas intestinales, reducir el colesterol y contiene malonato, que puede inhibir la conversión de azúcar en grasa, y es especialmente adecuado para la prevención y el tratamiento del hígado graso.
El hígado es el órgano de desintoxicación de nuestro organismo, por lo que debemos cuidar más el hígado en nuestra dieta diaria.
Pero cada vez que te hacen un examen físico, encontrarás que muchas personas tienen hígado graso, algunas son de leves a moderadas y otras son graves. Entonces, ¿qué tan perjudicial es el hígado graso para nuestro hígado? De hecho, si es grande o pequeño es un dialecto, pero si se ignora el hígado graso durante mucho tiempo, gradualmente se convertirá en cirrosis y, finalmente, la necrosis hepática provocará la muerte. De hecho, cualquier pequeño fenómeno debería llamar tu atención, porque las consecuencias que eventualmente acarreará pueden resultarte insoportables.
En nuestra vida real, efectivamente hay muchos platos que se pueden lavar. Lo primero deben ser las verduras de color verde, las verduras de color oscuro, las verduras de color verde incluyen espinacas, colza, col china, etc. Sin embargo, las verduras oscuras son ricas en nutrientes y causan poco daño al hígado, como el brócoli, la col morada, la zanahoria, etc.
No basta con comer verduras, también es necesario hacer ejercicio correctamente. Las "Pautas dietéticas para residentes chinos" recomiendan que todos tomen la iniciativa de hacer 6.000 pasos al día, lo que significa caminar 6.000 pasos continuamente dentro de un cierto período de tiempo, es decir, entre 40 minutos y una hora.
Sobre el autor: Gao Shuang
Nutricionista ambulatorio de hospital
Técnico en nutrición registrado a nivel nacional
Miembro de la Sociedad China de Nutrición.
Nutricionista Público Nivel 2 Nacional
Gerente de Salud Nivel Nacional 3
Esta pregunta es aburrida porque no tiene sentido. El hígado todavía se puede lavar. ¿Dónde está la ropa?
Para hablar de este tema, es mejor entender científicamente el hígado:
1. Ubicación:
El hígado es un órgano muy importante en el ser humano. abdomen Se encuentra en la parte superior derecha del abdomen, escondido en el lado derecho debajo del diafragma y profundo a las costillas. La mayor parte del hígado está cubierta por los arcos costales. Durante el examen físico, las personas normales generalmente no pueden sentir el hígado. Si pueden sentirlo, es posible que haya inflamación del hígado. Tenga cuidado de no enfermarse.
2. Función:
El hígado puede secretar bilis (no así la vesícula biliar, que es un órgano que almacena temporalmente la bilis). El hígado es la glándula digestiva más grande del cuerpo humano y es un órgano digestivo. El peso medio del hígado adulto es de 65438 ± 0,5 kg.
El hígado también es un órgano metabólico. Varios nutrientes y no nutrientes son absorbidos por el sistema digestivo, procesados, transformados, utilizados y descompuestos por el hígado, y luego enviados a varias partes del cuerpo humano. Los desechos metabólicos pasan por los riñones y se excretan en forma de orina.
El llamado "hígado desintoxica, riñón desintoxica"
Come menos comida chatarra, ¡es mejor hacer un plato para lavar el hígado!
El hígado es el órgano de desintoxicación más grande del cuerpo humano y juega un papel importante en el cuerpo humano. La función del hígado es absolutamente indispensable. Pero ahora, ya sea por el deterioro del entorno de vida o por hábitos de vida irregulares, el daño al hígado humano es grande. Hay mucha basura en el hígado, entonces, ¿qué vegetales en la vida pueden "limpiar" nuestro hígado sucio?
Primero, "Coma más verduras de naturaleza suave. Aunque no es perfecto decir que la vida no tiene altibajos, trate de no comer cosas con sabores fuertes como ácidos, dulces, amargos y picante". Los alimentos "justos" son buenos para nuestra salud. La salud del hígado es excelente y estos alimentos nutren nuestro bazo. Los ingredientes suaves incluyen principalmente calabaza, espinacas, zanahorias, taro, etc. Comer más puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, calmar el hígado, regular el qi y reponer el qi y la sangre.
En segundo lugar, hay un viejo dicho: Eres lo que comes. Entonces, dado que desea limpiar su hígado, es natural elegir hígado, y eso es exactamente lo que obtendrá. El hígado animal tiene un importante efecto reparador sobre las células del hígado humano.
En tercer lugar, se pueden consumir con moderación verduras u otros alimentos ricos en vitamina E, como patatas, soja, etc. Se puede decir que la protección del hígado es "amor verdadero".
En cuarto lugar, puede elegir algunos materiales medicinales silvestres seguros e inofensivos, como el diente de león, la verdolaga, etc., que son naturales y no contaminan. Son a la vez manjares y "guardaespaldas" naturales para el hígado.
En quinto lugar, come más verduras y frutas frescas. A mucha gente le gusta comer verduras secas. Aunque los vegetales secos son vegetales, ya no son vegetales reales. Las verduras frescas tienen el efecto de eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos, y se recomiendan especialmente los tomates.
Instructor: Zhang Wei, médico tratante del Departamento de Masajes del Tercer Hospital de la Universidad Médica de Hebei.
Bueno para: masajes para mantener la salud y prevenir enfermedades, especialmente espondilosis cervical, espondilosis lumbar, dolor de extremidades, meridianos bloqueados y otras enfermedades.
Como antigua regla, busquemos respuestas en la sabiduría acumulada por nuestros antepasados durante miles de años. La planta popular conocida como "hierba de la hepatitis" tiene naturalmente ciertas ventajas para limpiar el hígado y promover la vesícula biliar. Después de todo, Shennong lo probó, pero no recomiendo comerlo como dijo el interrogador. Después de todo, para la medicina, es un "veneno de tres puntos", lo cual todavía está bien. Intenta no comerlo. Hablar de toxicidad sin dosis es simplemente vandalismo. Está bien que tomemos algún medicamento de vez en cuando, pero tomamos demasiado cuando cocinamos. Aquí hay una introducción a una de las agallas de hojas verdes.
Swerti de hoja verde, también conocido como pasto de la hepatitis (Yunnan), frijol amargo (Yunnan), hiel de arenque (Yunnan). A juzgar por su nombre, está relacionado con el hígado y la vesícula biliar, que en realidad es lo mismo que el hígado y la vesícula biliar.
La agalla de hoja verde se utiliza como medicamento y tiene un sabor amargo y frío. Tiene efectos depurativos del hígado y coleréticos y puede utilizarse para tratar ictericia, hematuria, hepatitis ictérica, etc. Ha sido incluido en la Farmacopea China como medicamento para el hígado.
No hay una imagen particularmente clara en Internet, así que basta con mirar el dibujo lineal en tinta. Este tipo de aditivo proviene del condado de Mile, Honghe, Yunnan. Solo se produce en el sur de Yunnan, así que preste atención a la detección. Otras plantas del mismo género, como la Sichuan Swertia, también pueden tener ciertos efectos terapéuticos, pero ésta es definitivamente la mejor.
La Swertia de hoja grande es una planta del género Swertiaceae de la familia Gentianaceae. Explicación del nombre científico latino: Swertia: