¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la calabaza al vapor?
El tiempo que se tarda en cocinar la calabaza al vapor depende del tamaño de los cubos que cortes. Generalmente, para cocinar más rápido, puedes cortarlo más pequeño. (Por lo general, del tamaño de medio panecillo al vapor). Puede usar fuego alto al principio y luego usar fuego lento después de que hierva, 20 minutos son suficientes. También puedes abrir la tapa y pincharlo con palillos después de 15 minutos. Si se pincha con facilidad significa que está cocido.
Datos ampliados:
Beneficios y funciones de la calabaza:
1.
La calabaza contiene vitaminas y pectina, que tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas del organismo, como plomo, mercurio, elementos radiactivos, etc. en metales pesados, desempeñando un papel importante. efecto desintoxicante.
2. ¿Proteger la mucosa gástrica?
La pectina contenida en la calabaza también puede proteger la mucosa gastrointestinal de la irritación causada por alimentos ásperos, favorece la curación de úlceras y es adecuada para pacientes con problemas estomacales. La calabaza contiene ingredientes que pueden promover la secreción de bilis, fortalecer la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión de los alimentos. ?
3. ¿Eliminar los carcinógenos?
La calabaza puede eliminar la mutación de las nitrosaminas cancerígenas, tiene efectos anticancerígenos y puede ayudar a restaurar la función hepática y renal y mejorar la capacidad de regeneración de las células hepáticas y renales.
People's Daily Online - ¿Cuáles son los beneficios de comer calabaza? ¿Qué no se puede comer con calabaza?