¿Cuál es la función de la tuna?
Beneficios para la salud
La fruta de la tuna es rica en nutrientes y se la conoce como el "banco de nutrición". Ya en 1640 d. C., Tian Wen registró en "El árbol del dinero": "Pequeña como una granada, dulce y ligeramente ácida, comerla puede aliviar el aburrimiento y el estancamiento; agregue miel al jugo encurtido y fríalo, se puede usar como pasta". , no reducido a pera espino "En 1870 d. C., el" Compendio de Materia Médica "de Liu Shanshu explicó con más detalle: "La pera agridulce puede aliviar la disentería y es fácil de tratar el dolor de muelas. Las hojas de cártamo dulces y planas pueden curar la sarna y la sarna. Se puede ver que la gente de Guizhou usa la tuna como tratamiento médico. Tiene una larga historia. A principios de la década de 1940, los nutricionistas confirmaron aún más el valor nutricional de la tuna. sobre su valor medicinal.
(1) Mejora la resistencia del cuerpo a las infecciones
Según las investigaciones, Vc puede promover la formación de anticuerpos y desempeñar un papel antiinflamatorio y antialérgico. Actualmente, Vc se usa para enfermedades infecciosas agudas y crónicas y shock séptico. La medicación adyuvante, especialmente para pacientes con enfermedades infecciosas crónicas (como la tuberculosis) que tienen fiebre prolongada, requiere más del doble que la gente común. g de vitamina C todos los días puede prevenir los resfriados, y tomar 6 g de vitamina C puede tratar los resfriados.
(2) Anticáncer
Según Xie Huimin, experto en peras. La vitamina C interactúa con sustancias que tienen agentes alquilantes como las nitrosaminas, lo que hace que el nitrito pierda su efecto cancerígeno. Cuando el alimento carece de vitamina C, se reduce el nivel de un inhibidor fisiológico de la hialuronidasa (P.H.I) en el suero, liberándose así la hialuronidasa, despolimerizando la sustancia. citoplasma, causando destrucción de tejido, propagando enfermedades de transmisión sexual y exacerbando las células cancerosas. La vitamina C es un fármaco muy valioso para inhibir diversas enfermedades de proliferación celular (incluido el cáncer). Los virus oncogénicos pueden reducir el contenido de monofosfato de adenosina cíclico (CAMP) en condiciones normales. La vitamina C puede inhibirla y puede aumentar el CAMP en tejidos y células, convirtiendo las células cancerosas en células normales.
Según experimentos realizados por expertos como Wu Lifu de Guizhou Agriculture. Universidad y Song Puju de la Universidad Médica de Beijing en 1995, el jugo de roxburghii puede prevenir eficazmente el cáncer. Interrumpir la formación del carcinógeno N-nitrosoprolina sintetizado endógenamente puede prevenir la aparición de cáncer de hígado, cáncer de inflamación del sistema nervioso y cáncer de inflamación de pulmón y riñón.
(3) Tratamiento del escorbuto<. /p>
Cuando falta vitamina C, se dificultará la síntesis de sustancias intercelulares como el colágeno y aumentarán las sustancias intercelulares, lo que tendrá un mayor impacto en el crecimiento rápido. Los tejidos de colágeno (como la cicatrización de heridas), lo que provoca una mala cicatrización de las heridas: los huesos y los dientes se pierden fácilmente; los capilares aumentarán, lo que provocará sangrado subcutáneo, de las membranas mucosas y de los músculos. La vitamina C puede curar el escorbuto. llamado ácido ascórbico.
(4) Eliminación de plomo
El ensayo clínico "Informe de investigación sobre prevención y control de enfermedades profesionales de la provincia de Guizhou" de 1985 demostró que los pacientes con intoxicación por plomo y enfermedades profesionales pueden eliminar el plomo. tomando 240 ml de jugo de roxburghii (que contiene Vc mg) todos los días.
La vitamina C tiene un muy buen efecto preventivo y terapéutico sobre las enfermedades mencionadas y es una de las seis vitaminas esenciales para el cuerpo humano. Los hombres y mujeres adultos sólo pueden consumir 30 mg de vitamina C al día para cubrir sus necesidades. Debido a la falta de enzimas que sintetizan la vitamina C, el cuerpo humano no puede sintetizar la vitamina C y sólo puede absorberla de los alimentos. Entre los alimentos, la tuna contiene el Vc más reducido, que es ácido L-ascórbico fisiológicamente activo. Por lo tanto, la tuna es la mejor fuente de vitamina C. Comer pera fresca y sus alimentos procesados puede ser rico en vitamina C, que es beneficiosa. a la salud humana.
(5) Antiedad
La tuna es rica en superóxido dismutasa (SOD). Comer tuna fresca y productos procesados puede aumentar la actividad de la SOD en el cuerpo humano, reducir el peróxido de lípidos (LPO) y tener efectos antienvejecimiento evidentes.
(6) Tratamiento del pie de atleta
La vitamina B1 (ácido tiamina) es una de las seis vitaminas esenciales para el cuerpo humano y es indispensable para el crecimiento y el metabolismo normales. Cuando hay deficiencia de vitamina B1, se produce beriberi. Los nervios sensoriales y motores afectan la neuritis periférica, lo que provoca lesiones en los tejidos de los órganos. También se manifiesta como trastornos cardiovasculares, del tracto digestivo, del sistema nervioso y de otros órganos. La vitamina B1 elimina estos síntomas. El requerimiento diario para los hombres adultos es de 1,2% mg y el requerimiento diario para las mujeres es de 0,9 mg. El jugo de tuna contiene 110,05 mg/100 g de vitamina B. El consumo regular de jugo de tuna o fruta fresca puede complementar la deficiencia de Vb1.
(7) Tratamiento de la inflamación bucal
La vitamina B2 (riboflavina) es una de las vitaminas más deficientes en la dieta china. Cuando hay deficiencia de B2, a menudo se sufre de queilitis y glositis. El requerimiento diario de los adultos de campo es de 1,8 mg, el requerimiento diario de las mujeres adultas es de 1,3 mg y el contenido de Vb20 del jugo de tuna es de 0,3 mg/100 g. Tomar una cantidad razonable de jugo de tuna puede tratar la inflamación bucal.
(8) Promover el desarrollo humano normal y tratar la ceguera nocturna.
El caroteno es el precursor de la vitamina A y tiene su actividad fisiológica. Cuando es deficiente, puede provocar retraso en el crecimiento y ceguera nocturna en los niños. Los hombres y mujeres adultos necesitan 750 microgramos de vitamina A al día, que equivalen a 4500 microgramos de zanahorias. El contenido promedio de caroteno en la tuna es de 0,13 mg/100 g, y el más alto puede ser de 3,56 mg/100 g. Tomar jugo de tuna puede tratar la deficiencia de vitamina A.
La vitamina E (tocoferol) es un elemento esencial para el metabolismo normal de los músculos humanos, el mantenimiento de la integridad del sistema nervioso central y del sistema vascular, y muchos factores fisiológicos. Sus funciones son diversas, especialmente en la reproducción. Cuando falta vitamina E, es fácil que se encoja y dañe el sistema reproductivo. La demanda de vitamina E del cuerpo humano es de 15 a 25 mg por día. El contenido medio de vitamina E de 20 muestras de tunas cultivadas artificialmente del Guizhou Agriculture College es de 2,89 mg/100 g, con un rango de 2.403,61 mg/100 g, que es mucho mayor que el de otras frutas y verduras, 10 veces mayor que el de las manzanas y 12,5 veces mayor que el de las manzanas. veces mayor que la de las naranjas dulces. Tomar jugo de tuna puede resolver el problema de la ingesta insuficiente de vitamina E.
(9) Fortalece el bazo, elimina los alimentos y alivia el dolor
Según Sun, experto en nopal en 1985, se descubrió que la pera tiene el efecto de fortalecer el bazo y Ayuda a la digestión y tiene el efecto analgésico de la atropina.
10) Reducir los tres máximos
¿Por qué la SOD puede reducir eficazmente los lípidos en sangre y la presión arterial?
Según datos publicados por la organización de salud de mi país, las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares ocupan el primer lugar entre la población urbana como causa de muerte. Básicamente, la causa de la enfermedad es que las lipoproteínas libres de baja densidad de las arterias coronarias del corazón son fagocitadas después de haber sido afectadas por los radicales libres. El precipitado formado por la combinación de ambos se deposita fuera de las arterias coronarias, lo que bloqueará los vasos sanguíneos con el tiempo. Cuando la SOD ingresa al cuerpo, eliminará los radicales libres depositados, liberará nuevamente las lipoproteínas depositadas, desbloqueará los vasos sanguíneos y la enfermedad se aliviará o curará de forma natural. La SOD es eficaz en la prevención de enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y la enfermedad de Alzheimer.
Uso de la medicina tradicional china
("Compendio")
Nopal (materiales medicinales clasificados), fruto del espárrago (Crónica de la medicina china de Sichuan), Tuantang Er (material de medicina china de uso común en Sichuan).
El origen es el fruto de la planta de la familia de las rosas Prickly Pear.
Forma vegetal: Nopal, también conocido como: Send Spring Return ("Guan Yu Notes"), de flores enrolladas.
Arbusto caducifolio, de aproximadamente 1 metro de altura. Muchas ramas, espinas cortas repartidas por todo el cuerpo y las espinas crecen en pares en la base de las hojas.
Las hojas son hojas compuestas pinnadas, alternas, impares, insertadas entre dos espinas; el pecíolo mide 1,5 ~ 2,5 cm de largo, con rayas lineales, en su mayoría conectadas al pecíolo, con dientes largos y puntiagudos y cilios en el borde; los folíolos suelen ser de 7 a 11. Opuestos, largos obovados a ovalados, con bordes dentados, ápice puntiagudo o redondeado, base ancha en forma de cuña, sin pelo en ambos lados; Las flores son bisexuales, solitarias en la parte superior de la rama, rojizas y fragantes; el cáliz es 5, la base está conectada en una forma simple, rodea el pistilo, el extremo superior se agranda en forma de disco y la superficie es densa. cubiertos de finas agujas; los pétalos son 5, ampliamente obovados, con una parte superior cóncava, con muchos estambres, adheridos a la periferia del disco floral, peludos, saliendo de la boca del tubo del cáliz hay muchos pistilos, adheridos a; la base del tubo del cáliz, con estigmas y cabezas. El fruto es esférico, densamente cubierto de espinas, amarillo cuando está maduro, contiene muchos aquenios, ovalados, con mechones en la parte superior. El período de floración es de abril a julio.
Crece en acequias, bordes de caminos o arbustos en zonas de media montaña y baja montaña. Distribuido en Jiangsu, Hubei, Sichuan, Guizhou, Yunnan, Guangdong y otros lugares.
Las raíces (Tuna), hojas (Hojas de tuna) y flores (Tuna) de esta planta también se utilizan como medicina, y cada una tiene su propio artículo que lo describe detalladamente.
La naturaleza y sabor de las "Notas Guan Xun": "Agrio, dulce, amargo y picante".
La función se utiliza principalmente para fortalecer el estómago y eliminar los alimentos. Trate la acumulación de alimentos y la hinchazón.
① Colección de recetas populares de Guizhou: "Vigorifica el estómago, elimina la acumulación de alimentos, nutre y fortalece".
② "Crónicas de la medicina tradicional china de Sichuan": "Alivia el calor del verano y eliminando los alimentos."
Uso y Dosis Oral: Consumir crudo o en decocción.