Receta casera de pollo guisado con cola

Ingredientes: medio pollo, una lata de Coca-Cola.

Accesorios: sal, jengibre, salsa de soja y otros condimentos.

Método de elaboración:

1. Primero lavar el pollo, picarlo en trozos pequeños y ponerlo en la olla de hierro.

2. Coca-Cola, Remojar los trozos de pollo que acaban de desbordarse durante 15 minutos.

3. Calentar, llevar a ebullición a fuego alto, utilizar una espumadera para quitar los residuos de la superficie; p>4. Continúe quemando a fuego lento durante 5 minutos;

5. Luego agregue una cantidad adecuada de sal, jengibre, vino de cocción y otros condimentos, agregue una pequeña cantidad de agua en los momentos adecuados y continúa cocinando de 10 a 15 minutos;

6. Finalmente, espesa el jugo. El pollo estará listo para servir cuando esté cocido.