El melón de invierno acompaña a este marisco, pero sin añadir una gota de aceite queda sumamente delicioso. ¿Sabes cómo hacerlo?
Fresco, a veces añadir un poco más de condimento es innecesario. Respecto a la "frescura" en la cocina china, a veces incluso añadir un poco más de condimento es innecesario. La platija es un marisco dulce, y esta "cocción" cruda resalta el sabor más tierno del pescado, que es el aroma de este caldo de huesos. El melón de invierno es un alimento especial de temporada en agosto. Contiene vitamina C, tabletas de vitamina B, vitaminas, fibra dietética, potasio, calcio, hierro, zinc, magnesio y otros aminoácidos. Es un verdadero gourmet para la pérdida de peso, por lo que el precio es muy rentable. El melón de invierno no tiene ningún olor demasiado fuerte, simplemente muestra la esencia y el sabor original de los ingredientes dulces, que es el mejor compañero con la frescura de los lenguados. Esta sopa adelgazante casi no requiere cocción, lo que la hace perfecta para los principiantes en la cocina de restaurantes que no tienen experiencia culinaria. Hagamos este caldo de huesos sin que se escape 1 aceite.
El proceso de elaboración de la sopa de melón de invierno y navajas es el 1. Compra unos 300 gramos de navajas, al llegar a casa ponlas en una olla y añade un poco de sal para que las navajas escupan la arena fina restante. Lavar las suelas dos veces y limpiarlas.
2. 1 trozo de melón de invierno, pelado, raspado de pulpa y semillas, lavar unos 750 gramos de melón de invierno y cortar en rodajas de melón de invierno Rongheng de aproximadamente 0,5 cm de grosor. 5 gramos de cebolla verde picada, 5 gramos de jengibre en rodajas finas del tamaño de una uña, 5 gramos de cebolla verde picada o cebolletas. La platija es un marisco y se sirve fría y deliciosa. Al comer mariscos, se deben condimentar las rodajas de jengibre calientes para eliminar el olor a pescado y realzar el sabor.
3. Ponga inmediatamente las rodajas de melón de invierno en la olla y vierta unos 1000 gramos de agua fría. El caudal de agua se basa en rodajas frescas de melón de invierno. "Un sorbo más de sopa reduce el sabor en tres puntos", y el control del flujo de agua hirviendo es el núcleo. Agregue la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre, agregue 5 gramos de sal, deje hervir mientras esté caliente y luego cocine a fuego lento durante 5 minutos.
4. Coloque la platija preparada, agregue 10 g de vino de arroz y elimine aún más el olor a pescado de la platija mediante la evaporación del vino de arroz. Recuerda, después de dejar las navajas durante 3 minutos, cuenta el tiempo, cocina a fuego lento durante 3 minutos y luego apaga el fuego inmediatamente. Según su preferencia, agregue 1 g de esencia de pollo o pollo en polvo (opcional), espolvoree con cebolla verde picada o cebolla verde picada y embellezca el color de la nutritiva sopa.
5. Pon la sopa de calabaza procesada en la olla y disfrútala mientras está caliente. Al hacer esto con melón de invierno, no se pierde aceite, pero rara vez queda crujiente. Una sopa adelgazante muy deliciosa para principiantes. Esta sopa nutritiva es definitivamente fácil de preparar y toma unos 10 minutos. Es una sopa totalmente dulce para bajar de peso y vale la pena probarla con amigos. Especialmente para principiantes, personas que hacen dieta, personas mayores y aquellos que necesitan cuidados y belleza, es una deliciosa fragancia que no se puede perder.