¿Qué debes hacer si comes caña de azúcar en mal estado?
Actualmente no existe un tratamiento especial para los pacientes con intoxicación por caña de azúcar con moho. La principal medida es la prevención: no comprar ni comer caña de azúcar con moho.
Datos ampliados:
La intoxicación por moho de la caña de azúcar es aguda y el período de incubación es tan corto como diez minutos y tan largo como diez horas. Los síntomas de intoxicación son vómitos, mareos, visión borrosa al principio y luego mirar hacia un lado, espasmos paroxísticos, rigidez de las extremidades durante los espasmos e incontinencia de orina y heces.
Tuve múltiples ataques al día y finalmente entré en coma y morí por insuficiencia respiratoria. Los supervivientes tuvieron secuelas de daño neurológico y perdieron la capacidad de vivir. Las intoxicaciones graves ocurren con mayor frecuencia en niños.
Referencia: La caña de azúcar de Qingming es más venenosa que las serpientes_ _China Youth Network