¿Cuáles son los tratamientos dietéticos para el sabor amargo?
1. Sopa de brotes de bambú frescos y carne magra.
Ingredientes: 50g de brotes de bambú frescos, 100g de carne magra.
Método: Primero hierva la carne magra en agua, luego agregue los brotes de bambú frescos, cocine hasta que los brotes de bambú estén cocidos y agregue una pequeña cantidad de sal.
Eficacia: La sopa de brotes de bambú frescos y carne magra se utiliza principalmente para enfriar y purgar el fuego, y para tratar la boca amarga y seca.
2. Sopa de goji y huevo
Ingredientes: 15g de goji, 2 huevos.
Método: Primero ponga la baya de goji y la sopa cocida, agregue los huevos revueltos a la sopa y luego cocine.
Eficacia: Wolfberry mejora la vista, aclara el hígado y depura el fuego. La sopa de Wolfberry y huevo se utiliza principalmente para el amargor suave.
3. Sirope de crisantemo, cebada y melón
Ingredientes: 15g de crisantemo, 30g de cebada, 100g de melón de invierno, 15g de azúcar.
Preparación: Hervir el crisantemo y la cebada en agua durante 30 minutos, retirar los dos medicamentos para retener el jugo, luego agregar el melón de invierno para cocinar la sopa y agregar azúcar a la sopa.
Eficacia: El jarabe de crisantemo, cebada y melón de invierno se utiliza principalmente para eliminar el calor y aliviar el sabor amargo en la boca provocado por el calor.
4. Sopa de piel de mandarina y azufaifo
Ingredientes: lentejas, dátiles, raíz de peonía blanca y piel de mandarina.
Elaboración: Lavar las lentejas y las azufaifas, ponerlas en una cazuela con raíz de peonía blanca y piel de mandarina, añadir 1000 ml de agua, cocinar a fuego lento hasta 500 ml, enfriar un poco y luego llevar a curar. el sabor amargo en la boca.
Eficacia: Tanto la cáscara de mandarina como las lentejas pueden deshumidificar, la cáscara de mandarina también puede regular el qi y las lentejas pueden eliminar el calor.
5. Sopa de Ophiopogon japonicus
Ingredientes: Ophiopogon japonicus 10-20
Elaboración: Tomar 10-20g de Ophiopogon japonicus, añadir agua y hervir y; concentrar hasta el bol.
Eficacia: Ophiopogon japonicus es un tubérculo de la familia de las Liliáceas y se utiliza como medicamento para el resfriado. Tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, limpiar el corazón y eliminar problemas, y a menudo se usa para la boca y los pulmones secos.
6. Recetas de dieta amarga
1. La olla de hongos con azúcar de roca y comer sopa de hongos pueden tratar la deficiencia común de fuego y la boca amarga, el enrojecimiento severo y la sequedad del hígado.
2. El melón amargo, el arroz glutinoso y las gachas de arroz glutinoso pueden mejorar la dieta caliente y seca y el sabor amargo provocado por la acumulación de alimentos en el estómago.
3. Tomar pastillas Baishibawei tiene un buen efecto para mejorar el amargor y la fatiga en la boca a largo plazo.
7. Remedios caseros para la sed
Gachas de azucena, almendra y níspero: 20g de pera, 12g de almendra, 15g de azucena, 20g de fruto de níspero, 50g de arroz japónica y un poca miel. Hervir los lirios lavados, las almendras y el arroz japónica a fuego alto mientras revuelve. Cocine hasta que los granos de arroz comiencen a hincharse y el agua del arroz se mezcle, hasta que esté suave y grasosa. Por ejemplo, cambie a fuego lento y cocine por un rato. Luego comience a preparar los demás ingredientes, pele y corte las peras, corte los nísperos en dados, luego agregue los nísperos cortados en cubitos, revuelva un poco, luego agregue las peras cortadas en cubitos y luego cocine mientras revuelve. Cuando la papilla esté cocida, ponerla en un bol en un lugar fresco y cálido, añadir un poco de miel y luego retirar.