Cómo identificar Cordyceps sinensis

Cómo identificar Cordyceps sinensis Cordyceps sinensis, como una importante medicina herbaria exclusiva de mi país, ha atraído mucha atención. Sin embargo, sus valores medicinales y nutricionales son extremadamente ricos en la calidad de Cordyceps sinensis. El mercado actual es desigual y es difícil distinguir la autenticidad de la falsificación. ¿Cómo identificar la autenticidad de Cordyceps sinensis? Aquí está el método de identificación de Cordyceps sinensis:

Método/pasos

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Mira la apariencia auténtica de Cordyceps sinensis, hay 8 pares en la superficie ventral, los 4 pares ubicados en el medio del cuerpo del insecto son muy obvios. La base del niño emerge de la cabeza del cuerpo del insecto y la parte superior está ligeramente agrandada. Puede alcanzar entre 4 y 7 cm de longitud y unos 0,3 cm de diámetro.

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Al observar la sección transversal del Cordyceps sinensis genuino, hay líneas obvias después de abrirse. Hay un núcleo negro similar a una forma de "V" en el medio. del Cordyceps sinensis, y algunas también pueden ser una mancha negra. Este núcleo negro es en realidad la línea digestiva del insecto.

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El color del Cordyceps sinensis de diferentes orígenes es bastante diferente. El cuerpo y la cola del Nagqu Cordyceps tibetano son translúcidos y aceitosos, con una fuerte fragancia a mantequilla. Qinghai Yushu Cordyceps tiene un fuerte olor a hongo, mientras que la fragancia del Cordyceps de otros orígenes es muy ligera. El cuerpo de Cordyceps sinensis mide entre 3 y 5 m de largo y entre 0,3 y 0,8 m de diámetro y tiene la forma de un viejo gusano de seda que ha dormido durante tres días. Por supuesto, dentro de este rango, cuanto más largo y grueso sea el Cordyceps sinensis, mejor será la calidad. Cordyceps, que tiene el mayor valor medicinal en medicina, proviene de dos de las principales zonas productoras de China: Nagqu en el Tíbet y Yushu en Qinghai. Hay dos marcas principales de cordyceps con buena reputación en China, una es Fulinmen Cordyceps sinensis y la otra es Tongrentang, que es más asequible y adecuada para uso doméstico. Tongrentang es aproximadamente 2 veces más caro que Fulinmen, pero es más hermoso y. Adecuado para obsequios empresariales de alta gama.

FIN

Varias Cordyceps falsificadas comunes

Crimson Cordyceps: también llamado Hawkes Cordyceps. La base crece desde el centro de la cabeza del insecto y no cubre toda la cabeza. La parte superior de la base es redondeada y las cuatro patas en el medio no son demasiado prominentes. El patrón de anillos no es tan obvio como el del Cordyceps genuino. , y la cabeza de la hierba suele tener bifurcación. (Esto también le sucede a los Cordyceps genuinos, pero solo es posible ver una rama en cientos de Cordyceps. Esta situación debe identificarse en función de otras características). Otras características de apariencia son básicamente las mismas. Algunos gusanos cordyceps tienen cuerpos blancos, que son más fáciles de identificar, mientras que otros son amarillos, que son más difíciles de identificar.

Liangshan Cordyceps: El cuerpo del insecto es grueso y corto, la superficie es marrón y negra, con numerosos patrones de anillos, cubiertos de pelos de color óxido, el pedestal es largo, mucho más largo que el cuerpo del insecto, hacia arriba. a 30 cm, las ramas son delgadas y tortuosas, el cuerpo fructífero La cabeza es redonda o en forma de varilla. Los pies no son obvios. Algunas "hierbas" tienen ramas en la parte superior.

Xinjiang Cordyceps: El cuerpo del gusano es como un gusano de seda, con una superficie de color rojo oscuro a rojo púrpura y una textura dura. La constelación infantil suele estar ausente. (Los anteriores son productos falsos) Los productos falsos de Xinjiang Cordyceps son fáciles de identificar.

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Gusano de tierra: El "cuerpo del gusano" tiene forma de huso. Ligeramente curvado, con pocos anillos, sólo de 3 a 15. Aspecto amarillo claro