Cómo hacer alitas de pollo con Coca-Cola

Hay tres formas principales de hacer alitas de pollo con Coca-Cola.

Método 1: Marinar las alitas de pollo durante media hora, calentar la sartén con aceite, sofreír las alitas de pollo hasta que cambien de color, añadir jengibre, ajo, etc. y sofreír uniformemente, verter cola para reducir el jugo. Método 2: Haga la marinada con los ingredientes, marine las alitas de pollo con la marinada durante 40 minutos, fría las alitas de pollo hasta que estén doradas, agregue la marinada, hierva las alitas de pollo a fuego alto, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento. durante media hora. Método 3: Marinar las alitas de pollo, freír hasta que estén doradas, sacarlas, dejar el aceite para freír las alitas de pollo, agregar los ingredientes, cocinar a fuego lento hasta que se absorba el sabor y se reduzca el jugo.

Método -

Materiales: alitas de pollo, cola, cilantro, aceite de sésamo, jengibre, sal, ajo, salsa de soja ligera, chile

Método:

1. Prepare los ingredientes, marine las alitas de pollo con salsa de soja ligera, sal y aceite de sésamo durante unos 30 minutos. 2. Vierta el aceite de oliva en la olla, vierta las alitas de pollo y fría las alitas de pollo; hasta que el jugo cambie de color;

3. Cuando las alitas de pollo estén fritas y la salsa cambie de color, vierte el ajo, el jengibre y el chile preparados y sofríe; >4 Después de verter los ingredientes auxiliares, sofreír un par de veces, luego verter la cola, preste atención, no vierta demasiada Coca-Cola, solo la suficiente para cubrir las alitas de pollo;

5. Cocine a fuego alto durante 10 minutos y luego retire el jugo de la sartén. Agregue el cilantro preparado.

Método 2

Ingredientes: 8 alitas de pollo, 1 cucharadita de glutamato monosódico, 1 botella de Coca-Cola, 1/4 taza de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar, 2 cebollas verdes cortadas en gajos, una unos chiles secos, 1 cucharadita de vino para cocinar

Método:

1. Mezcle glutamato monosódico, cola, salsa de soja, azúcar y otros ingredientes en la marinada;

2. . Corta las alitas de pollo por la mitad, sumérgelas en la marinada y déjalas marinar durante unos 40 minutos;

3. Pon las alitas de pollo marinadas en una sartén con aceite caliente y vierte el aceite hasta que la piel esté dorada.

4. Agrega la marinada a las alitas de pollo fritas, pon en otra olla y cocina a fuego alto hasta que hierva, luego baja a fuego lento y cocina por media hora aproximadamente.

Método 3

Ingredientes: 500 gramos de alitas de pollo, una lata de Coca-Cola, media botella de Coca-Cola, cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja, azúcar, sal Método:

1. Lavar las alitas de pollo y cortarlas en trozos, luego marinar con sal y vino de cocción durante un rato;

2. Freír las alitas de pollo marinadas en un 6-7% de aceite caliente hasta que estén doradas. dorar y retirar;

3. Dejar un poco de aceite en la olla, sofreír el jengibre y las cebolletas, agregar las alitas de pollo, agregar sal, salsa de soja, azúcar, vino de cocción y cola, y traer. hasta que hierva a fuego alto;

4, cambie a fuego lento para cocinar a fuego lento hasta que se absorba el sabor, suba a fuego alto para reducir el jugo, cuando el jugo esté espeso, agregue aceite de sésamo y sirva.