¿Cuáles son las formas de hacer pera nieve con azúcar de roca?

Ingredientes: 4 peras nieves.

Complementos: 10 dátiles rojos, 10 azúcar de roca, 1 cucharadita de sal, 10g de bicarbonato de sodio.

1. Prepara todos los ingredientes.

2. Remoje las peras Sydney en agua ligeramente salada durante diez minutos, luego frote la piel con bicarbonato de sodio en polvo y luego enjuague con agua limpia. No es necesario pelar las peras Sydney. Después de guisarlo, cómelo con la piel. Asegúrate de lavar la piel.

3. Cortar el tercio superior de la pera y sacar el corazón y parte de la pulpa con un cuchillo y una cuchara.

4. Remojar los dátiles rojos en agua durante diez minutos, limpiar el polvo de los pliegues, luego retirar los dátiles rojos y cortarlos en formas de dátiles rojos. Si es mucha molestia, puedes simplemente cortarlo en pedazos.

5. Vuelva a colocar la carne de pera extraída en el nido de pera ahuecado, luego agregue los anillos de dátiles rojos y el azúcar de roca.

6. Sigue los pasos anteriores para hacer las cuatro peras, luego colócalas en un recipiente o plato hondo, cubre las peras cortadas y asegúralas con palillos. Después de guisar la pera, saldrá mucha sopa, así que elija un recipiente más profundo.

7. Pon la pera en la vaporera, ajusta la temperatura a 100 grados y cocina al vapor durante 90 minutos.

8. Guisar hasta que la piel de la pera adquiera un color amarillo oscuro y la pulpa de la pera transparente, indicando que está cocida.

9. Imagen del producto terminado.