¿El pez Gargi es un pez marino o un pez de agua dulce?

El gargi es una especie de pez marino, habitualmente denominado pargo, y es un pez especialmente común en las zonas costeras. Tiene muy buena textura de carne y un sabor refrescante, por lo que es muy popular. Hay dos tipos de gargi: gargi rojo y gargi negro. El nombre científico del gargi rojo es dorada verdadera, mientras que el gargi negro se llama dorada negra.

El pez gajji es un precioso pez comestible que vive en el agua de mar y está ampliamente distribuido, incluso en las zonas costeras de mi país. Se alimentan de ambos animales, hierba y plancton. Tienen un cuerpo alto y plano, una cabeza grande y una boca pequeña, y miden unos 50 centímetros de largo.

El pargo pertenece a la familia europea de los pargos y se alimenta principalmente de peces de barro que habitan en el fondo. Están ampliamente distribuidos en aguas tranquilas, canales y ríos profundos de flujo lento. El pez de boca blanda prefiere los tramos medios de los ríos con flujo más rápido, mientras que la dorada habita en los tramos medios e inferiores de los ríos grandes y de flujo lento. De ellos, el más extendido y popular entre los pescadores es el besugo.