Diez formas de hacer sushi
La primera forma de hacer sushi: sushi de queso.
Ingredientes: arroz, vinagre de sushi, rábano salado, jamón, hilo de carne, zanahoria, queso y algas.
Pasos: Añade arroz al vapor al vinagre de sushi, mezcla bien y reserva. Prepare otros ingredientes auxiliares: corte el rábano salado, el jamón, el queso en tiras y corte la zanahoria en tiras finas. Extienda las algas sobre la estera de bambú y luego esparza el arroz uniformemente sobre las algas. Agregue el hilo de cerdo, las zanahorias, el rábano salado, el jamón y el queso en secuencia. Comience a enrollar la cortina de bambú hasta que esté compactada, tire de la cortina de bambú hacia adelante y enróllela, luego enrolle la cortina de bambú por completo, sosténgala hacia arriba y hacia abajo con las manos, suelte la cortina de bambú, el sushi está listo, cortado en pedazos. y comer.
El segundo método de sushi: sushi de patata morada
Ingredientes: batata morada, pepino, lonchas de jamón, huevos, hilo de carne, lonchas de queso, tiras de raíz de sushi, algas, aceite.
Pasos: Pela y corta en trozos los boniatos morados, ponlos en una vaporera y cocínalos al vapor durante 15 minutos. En este momento, prepara los ingredientes. Poner un poco de aceite en una sartén y sofreír las lonchas de jamón por encima. Echar aceite en la sartén, batir los huevos y sofreírlos en la sartén. Lavar y pelar el pepino y cortarlo en tiras. Cortar las lonchas de jamón y queso en tiras. Saque la batata morada al vapor y tritúrela hasta obtener puré con una cuchara.
Monta la cortina de sushi, ponle un trozo de alga, unta puré de boniato morado sobre las algas, presiona bien y ponle una capa de film transparente. Dar la vuelta a las algas, colocar encima los ingredientes precortados, espolvorear con una capa de hilo de carne, enrollar la cortina de sushi, extenderla y cortarla en rodajas.
El tercer método del sushi: sushi variado.
Ingredientes: arroz, zanahoria, pepinos, salchicha de jamón, vinagre de sushi y algas.
Paso: Cortar los pepinos, las zanahorias y el jamón en tiras y reservar. Enfriar el arroz a temperatura manual. Extienda las algas sobre la cortina de sushi, caliente el arroz a temperatura manual, agregue vinagre de sushi, revuelva uniformemente, extiéndalo sobre las algas y aplánelo con una pala. Coloque los pepinos, las zanahorias y el jamón en rodajas en un extremo de la cortina de sushi, enróllelos desde un extremo de la cortina de sushi, tire de la cortina de sushi mientras la enrolla y presione hacia abajo con las palmas para que el sushi se enrolle más apretado. Envolver en film transparente y dejar actuar diez minutos. Untar ambos lados de un cuchillo con aceite de oliva y cortar en trozos pequeños.