¿Cuál es el método para adelgazar con arroz integral germinado? ¿Cómo hacerlo?
Es un alimento bajo en insulina y no provoca fácilmente que suba el azúcar en sangre.
Puede mejorar eficazmente el estreñimiento y contiene 6 veces más fibra dietética que el arroz blanco.
Puede estimular el centro de saciedad y suprimir el apetito.
Activa los minerales magnesio y calcio que suprimen el apetito y previenen la obesidad.
El material debe ser arroz integral fresco del período actual o arroz integral orgánico que haya sido bien conservado en refrigeración y tenga capacidad de germinación. El método de producción es el siguiente:
Remojar el arroz integral en agua limpia durante 3-6 horas;
Ponlo en una cesta o vaporera y espolvoréalo con agua 2-3 veces al día. día para mantenerlo húmedo;
Después de 3-5 días, aparecerán cogollos de 0,5-1 cm de largo. Este es arroz germinado.
También puedes hacer esto:
Lavar el arroz integral ecológico con agua y dejarlo en remojo durante unas 3 horas.
Después de lavar con agua tibia a 42 ℃, escurre el agua tibia y luego colócala en la olla interior de una arrocera o cocina electrónica. Cubra la capa superior de la olla interior con una gasa o una toalla empapada en agua tibia y escurrida. La temperatura del agua tibia no debe exceder los 42 ° C (ponga la palma de la mano en el agua tibia, se sentirá caliente pero no caliente). es decir, aproximadamente 40 ~ 42 °C).
Después de una germinación acelerada durante aproximadamente 15 horas, crecerán cogollos de aproximadamente 0,5 ~ 0,1 cm, que es arroz germinado.
Una vez que el arroz germinado esté listo, puedes utilizar aproximadamente 1,6 veces la cantidad de agua para cocinarlo (como 5 tazas de arroz y 8 tazas de agua, etc.). Después de cocinar, lo mejor es continuar horneando durante 15 minutos antes de comer. Por lo general, se puede cocinar 1 taza de arroz germinado en 2 tazas de arroz integral germinado.
Si el arroz integral germinado no se puede cocinar inmediatamente, se puede colocar en un recipiente sellado o en una bolsa de plástico y guardar en el frigorífico a baja temperatura para mantener el mismo sabor en poco tiempo.
El arroz integral se vuelve blando tras la germinación y se puede cocinar como el arroz blanco; es especialmente indicado para pacientes en recuperación, niños o personas mayores.