¿Cuáles son algunas formas deliciosas de hacer bollos de calabaza y nueces al vapor?
210 g de harina común, 150 g de puré de calabaza, 1 g de cucharadita de levadura en polvo, 10 g de azúcar moreno, 50 g de nueces y bayas,
Lata de agua (opcional) agregarse apropiadamente.
Método de trabajo
1
Cocer la calabaza al vapor y presionarla hasta formar una pasta con una cuchara.
Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y redonda.
Cubrir con film transparente y dejar reposar unos 10 minutos.
2
4. Sacar la masa fermentada, desplegar la masa en forma rectangular, luego enrollarla bien formando un cilindro, luego cerrarla y pellizcarla bien.
5. Corta ambos extremos de forma irregular, corta la masa uniformemente en 6 partes iguales, coloca papel de horno antiadherente en el fondo de la bandeja de cocción al vapor, colócalo en la bandeja de cocción al vapor y luego colócalo en la bandeja de cocción al vapor. rejilla en la olla.
Tres
6. Añade 1 taza de agua a la olla exterior, tapa la olla y déjala reposar durante unos 30 minutos, luego presiona el interruptor (deja un pequeño espacio en la olla). tapa) y cocine al vapor hasta que el interruptor salte.
Cuatro
Los preciosos, dorados, saludables y deliciosos bollos al vapor son realmente de primera.
Beneficios de los frutos secos para la salud humana
Los frutos secos tienen un bajo contenido en azúcar, lo que ayuda a mejorar el equilibrio del azúcar en sangre y la insulina, reduce el azúcar en sangre y es beneficioso para la prevención y el tratamiento. de diabetes tipo 2.
Los frutos secos contienen vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina E, ácido fólico, niacina, potasio, calcio, magnesio, manganeso, hierro, zinc, cobre y otros nutrientes beneficiosos para las células nerviosas del cerebro. Ayuda a mejorar la nutrición cerebral, especialmente indicado para mujeres embarazadas, niños y personas mayores.
Los frutos secos son de gran calidad y contienen mucha grasa. Es necesario sellarlos y almacenarlos en un lugar seco y a baja temperatura para evitar su oxidación y deterioro. Es necesario consumir más bilis durante la digestión. Las personas con disfunción biliar, enteritis y diarrea deben comer menos.
El contenido de fibra dietética de los frutos secos es relativamente alto, mayoritariamente entre el 3% y el 20%. Su consumo regular tiene funciones laxantes, prevención del cáncer y retrasar el envejecimiento.