Receta de pechuga de pollo reducida en grasa

Hervir agua en una olla, agregar la cantidad adecuada de vino de cocción y jengibre, agregar la pechuga de pollo y cocinar durante diez minutos hasta que esté cocida;

Cortar la pechuga de pollo en en tiras;

Cortar la pechuga de pollo en tiras;

p>

Por cada 100 g de pechuga de pollo cocida, añadir 4 g de aceite de oliva, 15 g de pasta de tomate, 1,2 g de sal y la cantidad adecuada de pimienta, revuelva uniformemente y deje marinar durante unos 10 minutos.

2. ¿Tarta de pechuga de pollo con verduras?

Picamos un trozo de pechuga de pollo en puré, 50 gramos de zanahoria rallada y 3 champiñones.

Ponemos en un bol los ingredientes, añadimos 1 huevo, un poco de sal, pimienta, salsa de soja, revuelva el almidón y el aceite de manera uniforme en el sentido de las agujas del reloj;

Tome un recipiente resistente al calor, úntelo bien con una fina capa de aceite, vierta la salsa de carne y extiéndala uniformemente, y cepille la superficie con una capa de aceite;

Meter en el horno precalentado y hornear a 200 grados durante 20-25 minutos.

3. Sándwich abierto de pechuga de pollo con aguacate

Cocinar la pechuga de pollo, dejar enfriar y desmenuzar;

Cortar el aguacate por la mitad y presionarlo con un con una cuchara, haga puré, agregue la pechuga de pollo desmenuzada, agregue un poco de sal y pimienta, revuelva bien;

Unte la salsa de aguacate y pechuga de pollo sobre una tostada integral.