¿Qué comer? Calienta el estómago y fortalece el bazo. Siete recetas para calentar el estómago.

1 Ingredientes para la sopa de piel de pimienta de Sichuan y panceta de cerdo: 10 g de granos de pimienta de Sichuan triturados, 1 g de panceta de cerdo fresca lavada, 5 g de piel de mandarina (o 3 rodajas de jengibre).

Práctica:

1. Poner los granos de pimienta de Sichuan en la panceta lavada, atar bien la panceta con hilo y ponerla en la cazuela.

2. Añadir 2000 ml de agua (unos 10 tazones de agua), cocinar a fuego lento durante 1 hora, sazonar y tomar tibio en porciones. Esta sopa es apta para tres o cuatro personas.

Eficacia: Trata el resfriado de estómago, calienta el cuerpo y disipa el frío, fortalece el bazo y los aperitivos.

2 Ingredientes para la sopa de piel de mandarina y carpa cruciana: 5g de piel de mandarina (o 3 rodajas de jengibre), tres cebolletas y 1 carpa cruciana.

Preparación: Lavar el carpín y quitarle las vísceras. Poner los ingredientes anteriores en una olla y cocinar la sopa caliente.

Eficacia: Una dieta saludable es adecuada para la deficiencia y el frío del bazo y el estómago, y es beneficiosa para fortalecer el bazo y promover el qi.

Sopa de 3 frijoles negros, dátiles negros, espino y cáscara de mandarina Ingredientes: remojar 50 gramos de mijo y frijoles negros cada uno, lavar y retirar 10 dátiles negros, 10 gramos de espino, 5 gramos de cáscara de mandarina (o 3 rodajas de jengibre).

Preparación: Lavar los ingredientes anteriores y ponerlos en la olla para hacer sopa.

Eficacia: Calienta el estómago. La pérdida de apetito, las deposiciones irregulares, el consumo de carne y la presión arterial alta son particularmente buenos.

4 ingredientes para la sopa de codonopsis de carpa cabezona: una carpa cabezona, 15 g de Codonopsis pilosula, 1,5 g de hierba, 3 g de cáscara de mandarina, 3 g de canela, 6 g de jengibre seco, 10 granos de pimienta de Sichuan, cebolla verde, salsa de soja refinada sal.

Práctica:

1. Retire las escamas, branquias y órganos internos de la carpa cabezona, luego lave la Codonopsis pilosula, el fruto de la hierba, la cáscara de mandarina, la canela, el jengibre seco y pimienta y agregue En la olla, agregue la cantidad adecuada de agua.

2. Llevar a ebullición rápida y luego cocinar a fuego lento. Una vez cocido el pescado, agregue una cantidad adecuada de cebollas verdes, salsa y sal, cocine brevemente y cómelo con las comidas. El pescado se puede comer con sopa.

Eficacia: Esta sopa tiene el efecto de calentar y tonificar el bazo y el estómago.