¿Qué vegetales silvestres debes probar cuando vayas al noreste de China? ¿Son deliciosos y nutritivos?
El alias de suegra: diente de león es una planta verde de la familia de las leguminosas. Es una planta herbácea perenne. Suele crecer en prados de montaña, bordes de carreteras, campos y playas fluviales. El diente de león tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Los dientes de león se pueden comer crudos, fritos o cocidos en sopas. El té de diente de león utiliza raíces y hojas de diente de león finamente cortadas y secas.
La bolsa de pastor y la Artemisia truncatula se conocían antiguamente como “hierba para la educación de enfermería”. Bolsa de pastor La bolsa de pastor crece en Yuan Ye, al borde de la carretera y en el patio. Una verdura silvestre muy común y con una nutrición integral. Contiene la fragancia única del paisaje pastoral y el sabor es más fuerte. La medicina tradicional china cree que el crisantemo blanco tiene una naturaleza y un sabor suaves y tiene los efectos de limpiar el hígado, regular el bazo, promover la circulación sanguínea y diluir la humedad. Se puede comer crudo, bañado en salsa, salteado, mezclado con platos fríos, relleno y convertido en bolas de masa.
Qu Ma Cai Qu Ma Cai, también conocido como Kuma, la palabra Duan, invade Ma Cai. Asteraceae, planta herbácea perenne que crece al borde de la carretera en los campos, donde los lobos pueden comer hierba. Qumacai tiene un sabor ligeramente amargo y frío y tiene el efecto de eliminar el calor y eliminar el calor interno. Se puede comer crudo con salsa, cortar en tiras y servir frío.
Artemisia truncatula es una especie de verdura silvestre "Artemisia truncatula" de las zonas rurales del noreste de China. Suele crecer en ríos, pantanos y debajo de arbustos. También llamada Artemisia truncatula, Artemisia truncatula, Artemisia truncatula, etc. Es una planta leñosa exclusiva del noreste de China. Generalmente cosechados de sus tiernos tallos y hojas en verano y otoño, los cogollos de sauce tienen un sabor ligeramente amargo y una fragancia única, que puede eliminar el calor y aliviar el calor interno. Cuenta la leyenda que cuando Genghis Khan dirigió su ejército en la Expedición al Este, descubrió que esta verdura silvestre era muy deliciosa y más tarde se convirtió en una planta comúnmente consumida por la gente. Después de remojar los brotes de crisantemo en agua, se pueden mojar en salsa, mezclar con platos fríos, guisar, saltear, rellenar o hervir.