La eficacia y el papel de la lecitina

La lecitina, también conocida como yema de huevo, es conocida como el "tercer nutriente" junto con las proteínas y las vitaminas. Sin embargo, pocas personas conocen realmente la lecitina. La lecitina es un importante proveedor de energía vital y sus nutrientes desempeñan un papel insustituible en el cuerpo humano. La lecitina no sólo puede eliminar el estrés mental y la fatiga física, sino también proteger el corazón, regular el colesterol y perder peso. Permítanme presentarles la eficacia y el papel de la lecitina:

Primero, proteger el hígado

La falta de colina en la lecitina puede afectar fácilmente la disminución del metabolismo de las grasas, provocando que se acumule grasa. en el hígado La acumulación forma hígado graso e incluso puede causar inflamación e hinchazón. La lecitina no solo puede prevenir el hígado graso, sino que también promueve la regeneración de las células del hígado, reduce los niveles de colesterol sérico, previene la cirrosis y desempeña un papel muy bueno para ayudar a la recuperación de la función hepática; también puede aumentar la hemoglobina y promover el metabolismo del oxígeno. bueno para el hígado.

En segundo lugar, proteger la salud del corazón

La lecitina puede regular el contenido de colesterol en el cuerpo humano y también puede reducir eficazmente la incidencia de colesterol, hiperlipidemia y enfermedades coronarias, y es muy Bueno para el corazón.

En tercer lugar, promover el desarrollo del cerebro y mejorar la memoria.

La lecitina puede proporcionar ricos nutrientes para las células cerebrales, promover eficazmente la función de activación de las células cerebrales y proporcionar sustancias conductoras para la información del cerebro, mejorando así las funciones de varios órganos en todo el cuerpo y manteniendo el cuerpo humano joven y saludable. energético. La enfermedad de Alzheimer es causada por el envejecimiento de las células cerebrales. El uso prolongado de lecitina tiene ciertos efectos en la prevención y el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer.

En cuarto lugar, el "depurador" de los vasos sanguíneos

La lecitina puede emulsionar y descomponer las grasas, mejorar la circulación sanguínea humana, mejorar los lípidos en la sangre y eliminar los peróxidos; puede reducir eficazmente el colesterol y el colesterol; en la sangre. El contenido de grasa neutra reduce el tiempo de retención de la grasa en la pared interna de los vasos sanguíneos, ayuda a promover la disipación de las placas ateroscleróticas y, por lo tanto, previene eficazmente que el colesterol dañe la íntima. Tomar lecitina no solo puede prevenir la hiperlipidemia y el colesterol alto, sino también tratar la arteriosclerosis, como hipertensión, infarto de miocardio, hemorragia cerebral, etc.

5. Productos nutricionales para pacientes diabéticos.

La ingesta insuficiente de lecitina puede provocar una disminución de la función pancreática, haciéndolo incapaz de secretar suficiente insulina y transportar glucosa en la sangre a las células, provocando diabetes. Además, los pacientes diabéticos con niveles elevados de azúcar en sangre son propensos a la oxidación de las lipoproteínas de alta densidad, que se hundirán en la pared arterial después de la desnaturalización oxidativa. Junto con la disminución del HDL, el transporte de colesterol se descompondrá y la capacidad de excreción también disminuirá, lo que provocará arteriosclerosis, enfermedad coronaria y enfermedad cerebrovascular. La suplementación adecuada con lecitina no sólo puede prevenir la arteriosclerosis prematura en la diabetes, sino también prevenir la aparición y el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. La lecitina también es un diurético natural, que puede eliminar el exceso de desechos y agua de las células y tener un efecto diurético e hinchante.

Sexto, perder peso

La lecitina tiene un fuerte efecto emulsionante, que puede disolver la grasa, oxidarla y descomponerla, y lograr el propósito de perder peso. Al mismo tiempo, puede promover la función gonadal, agrandar los senos femeninos y desarrollar los músculos del pecho masculino.

7. Proteger el estómago

La lecitina puede activar las células gastrointestinales, promover la circulación sanguínea gastrointestinal, promover la peristalsis gastrointestinal, facilitar la defecación y prevenir la defecación.

8. Alivia los dolores de cabeza

El principal nutriente para los dolores de cabeza es causado por la hipoxia cerebral. Cuando los lípidos sanguíneos del cuerpo son altos, las personas bloquean los vasos sanguíneos, lo que hace que el contenido de hemoglobina sea bajo y no pueda proporcionar oxígeno, lo que provoca dolores de cabeza. Comer lecitina puede reducir eficazmente los lípidos en sangre, limpiar las paredes de los vasos sanguíneos, aumentar el contenido de hemoglobina, mejorar el suministro de oxígeno al cerebro y aliviar los dolores de cabeza.

9. Acné

Debido a la fuerte secreción de las gónadas durante la adolescencia, es fácil provocar acné. Al tomar lecitina, puede promover eficazmente el metabolismo de las células de la piel, hacer que la piel resista la invasión de cuerpos extraños y secrete hormonas sexuales normalmente, evitando así el acné.

X. Prevenir la miopía

La lecitina puede mejorar la sensibilidad y elasticidad de la retina a la luz, lo que no sólo previene la ambliopía, sino que también favorece la alta resolución y autenticidad de la visión. La lecitina puede mejorar la vitalidad de los nervios y garantizar que la vista no se canse.

Personas adecuadas:

1. La Administración de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) estipula que se deben añadir fosfolípidos a la leche en polvo infantil.

2. Estudiantes, intelectuales y personas de mediana edad y mayores: la lecitina puede mejorar la vitalidad cerebral, eliminar la fatiga cerebral, mejorar la memoria y mejorar el aprendizaje y la eficiencia laboral. También puede reparar las células cerebrales dañadas y prevenir la aparición de la enfermedad de Alzheimer.

3. Pacientes con consumo prolongado de alcohol, sobrenutrición y enfermedad del hígado graso: tomen de 10 a 15 g de lecitina todos los días y los indicadores de lípidos en sangre pueden volver a niveles normales después de 3 a 5 meses.

4. Pacientes diabéticos: si se consumen más de 20 gramos de lecitina de soja al día, la velocidad de recuperación de los pacientes diabéticos es bastante evidente y muchos pacientes no necesitan inyectarse insulina. Es más eficaz para pacientes con complicaciones como gangrena diabética y arteriosclerosis.

5. Pacientes con cálculos biliares: tomar lecitina de soja todos los días no solo puede prevenir la formación de cálculos biliares, sino también descomponer y eliminar los cálculos biliares ya formados en diversos grados.

6. Sra. Belleza: La lecitina es un desintoxicante natural que puede descomponer las toxinas del cuerpo. Al aumentar el hemo, puede proporcionar a la piel suficientes nutrientes, como humedad y oxígeno, haciendo que la piel quede suave y húmeda.

7. Personas con estreñimiento: La lecitina puede favorecer la circulación sanguínea gastrointestinal y la motilidad gastrointestinal, ayudando a prevenir y mejorar el estreñimiento.

8. Los fumadores deben suplementar más lecitina. El contenido de lecitina en los pulmones de los fumadores es sólo 1/7 del de los no fumadores. La lecitina tiene buena hidrofilicidad y puede mantener los alvéolos húmedos, aumentando así la absorción de oxígeno del cuerpo. Los fumadores generalmente tienen alvéolos secos y una absorción insuficiente de oxígeno, por lo que deben complementar más lecitina.

9. Las personas con constitución débil, como niños, madres embarazadas que no tienen sobrepeso o personas mayores, pueden tomar lecitina con leche, leche de soja y jugo para complementar la nutrición. La ingesta diaria es de 800 ~ 1000 mg.

La lecitina debe almacenarse entre 5 y 25 ℃. Por encima de 50 ℃, se perderá la actividad de la lecitina. Por lo tanto, la lecitina no se puede calentar cuando se consume. Puede usarse con aceite de pescado o vitamina E para mejorar los efectos sobre el cuidado de la salud.

La importancia de la lecitina para las mujeres embarazadas

Cuando las mujeres embarazadas dan a luz a una nueva vida, necesitan regenerar una gran cantidad de células en un corto período de tiempo. Si la lecitina en el cuerpo de una mujer embarazada es insuficiente, el contenido de lecitina en el líquido amniótico materno también será insuficiente, dificultando el desarrollo de las células fetales y provocando diversos obstáculos, como el subdesarrollo fetal, malformaciones congénitas e incluso provocando abortos espontáneos y prematuros. entrega.

Las células del cerebro humano están compuestas por aproximadamente 654.3805 millones de células, el 70% de las cuales se han formado en la madre. La lecitina activa estas células cerebrales. Por tanto, la ingesta adecuada de lecitina durante el embarazo es una forma eficaz de dar a luz a un bebé sano e inteligente.

Además, la lecitina tiene cierto efecto preventivo sobre las intoxicaciones durante el embarazo provocadas por el colesterol elevado en la mujer embarazada y las lesiones placentarias.

El cuerpo humano absorbe más fácilmente la lecitina de yema de huevo, lo que puede reducir las reacciones del embarazo en mujeres embarazadas, proporcionar una concentración suficiente de lecitina en el líquido amniótico para el crecimiento fetal, promover la división y proliferación de los nervios cerebrales fetales. acelerar el ensamblaje y la conexión del sistema nervioso y varios Puede ayudar al crecimiento y desarrollo de tejidos y órganos, prevenir infecciones virales, prevenir malformaciones fetales, aumentar en 1 el número de células nerviosas del cerebro y hacer que los bebés nazcan con inteligencia.

Además, durante el proceso de parto, el cuerpo de la madre reducirá drásticamente el contenido de lecitina, lo que a menudo provoca anomalías físicas y mentales, seguidas de ansiedad posparto, histeria, pérdida de dientes, caída del cabello, etc. , son todos causados ​​por una cantidad insuficiente de lecitina o una secreción hormonal desequilibrada. Por tanto, es necesario que las mujeres embarazadas tomen un suplemento de lecitina.

Los peligros de la deficiencia de lecitina en mujeres embarazadas

1. La falta de lecitina durante el embarazo puede afectar el desarrollo normal del cerebro fetal e incluso provocar un desarrollo anormal.

2. Los bebés y los niños pequeños carecen de lecitina, lo que afecta al desarrollo cerebral e intelectual y reduce la capacidad de aprendizaje.

3. La deficiencia de lecitina también puede provocar que el cerebro se encuentre en un estado de fatiga, que se manifiesta principalmente como: estrés psicológico, reacción lenta, mareos y dolor de cabeza, insomnio y ensoñaciones, pensamientos dispersos, pérdida de memoria, olvidos. y dificultad para concentrarse.

Efectos y funciones de la lecitina de soja

1. Mejora la inmunidad

La soja es rica en proteína vegetal. Si el cuerpo no tiene suficientes proteínas, la inmunidad disminuirá y aparecerán síntomas de fatiga.

Comer proteína de soja puede complementar la proteína que necesita el cuerpo humano y evitar el aumento del colesterol.

2. Puede fortalecer los órganos

La lecitina de soja puede promover la absorción de vitaminas liposolubles y mejorar las funciones de diversos tejidos y órganos del cuerpo humano. Puede reducir el colesterol en el cuerpo humano, mejorar el metabolismo de los lípidos y prevenir y tratar la aterosclerosis coronaria.

3. Protección blanqueadora

El fosfolípido de soja contiene fitoestrógenos, que pueden retrasar el envejecimiento de la piel, aliviar el síndrome menopáusico y prevenir eficazmente la producción de melanina en las células de la piel.

4. Prevenir el cáncer

La soja es rica en inhibidores de proteasa, que pueden inhibir una variedad de cánceres, especialmente el de mama.

5. Ayuda a bajar la presión arterial.

Se ha comprobado que la dieta de los pacientes con hipertensión arterial contiene más sodio. La lecitina de soja es rica en potasio, que puede excretar el exceso de sodio del cuerpo, ayudando así a reducir la presión arterial.

6. Prevenir la sordera

El contenido de hierro y zinc de la lecitina de soja es muy superior al de otros alimentos, y tiene cierto efecto preventivo sobre la sordera en personas mayores.

Tomé 83 gramos de lecitina de soja todos los días durante un mes y medio sin reacciones adversas. Este es un experimento de prueba de seguridad alimentaria de lecitina realizado por la Organización Mundial de la Salud. La lecitina no sólo no tiene efectos secundarios tóxicos, sino que es un buen desintoxicante. La lecitina tiene un efecto desintoxicante y protector del hígado en personas que han estado tomando medicamentos durante mucho tiempo y también puede ayudar a reducir los efectos secundarios tóxicos de los medicamentos en el hígado.

Dado que la lecitina es un agente biológico regulado bidireccionalmente, puede aumentar el índice de lípidos en sangre de lipoproteínas de alta densidad por debajo del valor normal y reducir el índice de lípidos en sangre de colesterol, triglicéridos y lipoproteínas de baja densidad a niveles normales. valor o superior. Las personas con lípidos en sangre normales pueden llevar sus indicadores de lípidos en sangre a un buen nivel después de tomarlo, previniendo así eficazmente la arteriosclerosis.

Además, las personas con mala función renal también pueden consumir lecitina de soja de forma segura. Aunque la lecitina de soja se extrae de la soja natural, solo contiene fosfolípidos puros y no contiene proteína de soja. Después de la separación y purificación, la proteína se ha eliminado por completo. Además, la proteína de la soja es de alta calidad, lo que tiene ventajas sobre la carne. Entonces, simplemente controla la cantidad total de proteínas que consumes todos los días.

La lecitina se encuentra principalmente en la soja y las yemas de huevo, pero los hígados de animales, las anguilas y algunas plantas también contienen más lecitina, y las personas también pueden obtener algunos suplementos de estos alimentos.

La lecitina es relativamente abundante en la soja. El uso prolongado de lecitina de soja puede activar las células cerebrales, mejorar las funciones de varios órganos y complementar la colina, que es un neurotransmisor sintético. La lecitina de soja no solo es eficaz para embellecer y eliminar las pecas, sino que también promueve el metabolismo de las células de la piel, suaviza la piel, resiste la invasión de cuerpos extraños, normaliza la secreción de hormonas sexuales y evita el acné. ¡La lecitina de soja puede mejorar la vitalidad de los nervios y garantizar que la vista no se canse!

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