Dos recetas de algas pueden ayudar a reducir los lípidos en sangre
Sopa magra de algas
Ingredientes: 300 gramos de magro de cerdo, 30 gramos de algas, 3 raíces de apio y 30 gramos de cacahuete. Sal sazonada, una pizca de pimienta, 3 cucharadas de jugo de zanahoria.
Método de trabajo
1. Remojar primero el alga y luego lavarla. Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños, cortar las verduras en trozos pequeños y ya está lista. Luego poner la carne de cerdo en agua para eliminar algunas impurezas de la superficie. Se debe verter el agua y luego limpiar la olla.
2. Poner los cacahuetes en la olla, añadir agua, cocinar y pelar. Agrega 8 tazas de caldo a la olla y deja hervir. Agrega la carne magra de cerdo, el jugo de zanahoria y la sal.
3. Una vez cocidos los ingredientes anteriores, añadiremos el apio, los cacahuetes, las algas y los condimentos y cocinaremos hasta que el sabor esté delicioso.
Eficacia: Las algas son ricas en proteínas y vitaminas, que pueden prolongar la vida y ayudar a reducir los lípidos en sangre. Las algas y la carne magra pueden hacer que la nutrición sea más equilibrada y no grasosa.
Arroz con algas
Ingredientes: algas, cantidad adecuada de arroz, pepino, rábano dulce, salchicha de jamón, zanahoria, huevo, sal, aceite de sésamo, estera de sushi.
Método de trabajo
1. Cortar en tiras el pastel de dragón frito con huevo, cortar el jamón en tiras, blanquear las zanahorias, encurtir los pepinos con rábano dulce y cortarlos todos en tiras. tiras. Estos deben ser controlados por agua.
2. Cocine el arroz, luego mezcle una cantidad adecuada de aceite de sésamo y sal. No agregues demasiado aceite de sésamo, agrega algunas semillas de sésamo si lo deseas.
3. Primero extiende la cortina de sushi en el fondo y luego extiende las algas de manera uniforme. Luego poner el arroz sobre las algas, con cuidado de extenderlo, de lo contrario no se enrollará. Este paso requiere más práctica.
4. Una vez que hayamos puesto el arroz, podemos ponerle otros materiales. También podemos ajustarlo a nuestro propio gusto. Una vez envasado, podemos cortarlo en trozos pequeños y ponerlos en un plato.
Eficacia: Las algas contienen polisacáridos, por lo que pueden ayudarnos eficazmente a reducir el colesterol sérico, por lo que pueden prevenir la hipercolesterolemia provocada por el colesterol alto. También se combina con pepinos, zanahorias, huevos, etc. , puede promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo.
En nuestro día a día comemos algas principalmente como guarnición. De hecho, hay muchas formas de comer algas marinas, solo necesitamos aprender más sobre ellas en nuestra vida diaria. También podemos preparar alimentos deliciosos con algas marinas. Son muy ricas en valor nutricional, por lo que comer más también es muy útil para el organismo.