¿Qué significa cuando la medicina china huele a pescado?

El olor a pescado mencionado por la medicina china se refiere a un olor similar al olor a pescado o a carne, que suele aparecer en algunas medicinas tradicionales chinas, como el jengibre, la vesícula biliar de carpa fresca, los tubos de bambú frescos, Qianghuo, etc. La fuente de este olor a pescado se debe principalmente a que estas hierbas medicinales chinas no eliminaron por completo el olor a pescado durante el proceso de tratamiento.

Para evitar que el olor a pescado de la medicina tradicional china afecte la eficacia y el sabor de la medicina tradicional china, es necesario procesar esta medicina tradicional china con olor a pescado. Por ejemplo, al procesar jengibre, puede remojarlo en agua tibia por un tiempo y luego agregar un poco de sal y vinagre de procesamiento para eliminar su olor a pescado. Para otras hierbas medicinales chinas, existen muchas formas efectivas de eliminar el olor, como hervir agua y frotar con jengibre.

Dado que el olor a pescado de algunos materiales medicinales chinos es difícil de eliminar, al elegir materiales medicinales chinos, debe intentar evitar elegir materiales medicinales chinos con un olor evidente a pescado. Cuando utilice hierbas medicinales chinas, también debe seguir estrictamente las instrucciones y la dosis del médico para evitar efectos secundarios o más mal sabor. Sólo mediante el uso racional de las hierbas medicinales chinas podremos proteger mejor nuestra salud.