Baotou Zameng pasó varios meses visitando los sitios.
La flor de Zhamun es una especia especial preferida por los nómadas mongoles y se utiliza para condimentar la carne de res y el cordero en guisos. Ahora, en las regiones central y occidental de Mongolia Interior, la gente lo usa para hacer sopa mixta Zamon (comúnmente conocida como pasta de champiñones en Zibo), puré de papas Zamon y otras comidas especiales.
La flor de zamun es alliumtunessimuml.l., y sus alias son: cebolla silvestre, cebolla silvestre, puerro silvestre, flor de zamun, torcedura, flor ladrona, etc. Es una planta herbácea perenne del género Allium Liliaceae.
Ampliamente distribuida en laderas, pastizales o dunas de arena por debajo de los 2000 metros sobre el nivel del mar en mi país.
Las flores contienen 11 tipos de sustancias aromáticas naturales, que son excelentes condimentos para que los habitantes del norte de China cocinen ollas, ollas calientes, pastas y platos fríos.