El valor nutricional del pastel Beijing Poria

El pastel Beijing Fuling es muy nutritivo y a Cixi le encantaba comerlo, por lo que su precio es cien veces mayor. La mayoría de los extranjeros que vienen a Beijing van a Wangfujing a comprar algunas cintas para sus familiares y amigos. Los ingredientes del pastel Beijing Poria son crema de Poria y harina blanca refinada, con miel y azúcar en el medio. ¡Echemos un vistazo al valor nutricional del Beijing Fuling Cake!

1. Poria cocos figura como de primera calidad en la "Materia Médica de Shen Nong" y se dice que "se toma durante mucho tiempo, calma y nutre la mente, previene el hambre y prolonga la vida". Los nutricionistas analizaron las prescripciones de tónicos para la longevidad de la emperatriz viuda Cixi y descubrieron que había 64 tipos de tónicos tradicionales chinos utilizados comúnmente por la emperatriz viuda Cixi, siendo Poria cocos el más utilizado. En los últimos años, la investigación farmacológica también ha demostrado que el polisacárido de Poria rico en Poria puede mejorar la función inmune del cuerpo, mejorar la resistencia a las enfermedades del cuerpo, prevenir enfermedades y retrasar el envejecimiento.

2. Poria cocos tiene un sabor dulce, fortalece el bazo y es un complemento dietético. Comer pasteles de Poria cocos puede ayudar a aumentar el apetito y favorecer la digestión. Se adapta a niños quisquillosos y personas mayores frágiles. La Poria cocos puede detener la diarrea y las personas con diarrea frecuente pueden consumirla con moderación.

3. La miel del Pastel Poria de Beijing es un alimento nutritivo. La fructosa y la glucosa de la miel son fácilmente absorbidas por el cuerpo humano. Además de glucosa y fructosa, la miel también contiene una variedad de vitaminas, minerales y aminoácidos. El consumo regular de miel tiene un buen efecto médico auxiliar en enfermedades del corazón, hipertensión, enfermedades pulmonares, enfermedades oculares, enfermedades hepáticas, disentería, estreñimiento, anemia, enfermedades neurológicas, úlceras gástricas y duodenales, etc. El uso tópico también puede tratar quemaduras, hidratar la piel y prevenir la congelación.