¿Puedo comer tofu de huevo en conserva frío si tengo presión arterial alta todos los días?
La medicina tradicional china cree que los huevos en conserva son frescos por naturaleza y pueden curar el dolor de ojos, el dolor de muelas, la presión arterial alta, el tinnitus y los mareos. Todo el mundo puede comerlo: es más adecuado para incendios grandes, las personas con deficiencia de yang del bazo, las personas con diarrea fría y húmeda, los pacientes con enfermedades cardiovasculares y los pacientes con enfermedades hepáticas y renales deben comer menos.
Tofu: Es rico en proteínas y bajo en grasas, y tiene el efecto de reducir la presión arterial, las grasas en sangre y el colesterol. Es un alimento delicioso que se puede consumir crudo o cocido, apto para todas las edades y que puede mantener la salud y la longevidad.
Sin embargo, los huevos en conserva son de naturaleza fría, por lo que conviene prestar atención a una dieta equilibrada y tratar de mantener el equilibrio del yin y el yang.
El tofu contiene purina, por lo que los pacientes con hiperuricemia y gota deben comer menos cantidad.