¿Qué sopa ayudará?
Eucommia ulmoides. El estofado de lomo de cerdo es la sopa tonificante de lomo más famosa de Guangdong. Hay un dicho popular que dice: "Si te duele la cintura, usa Eucommia ulmoides. Guisa el lomo de cerdo". Tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer músculos y huesos, y tiene un efecto terapéutico auxiliar en dolores de pies y rodillas, lumbalgia, sudores nocturnos, micción frecuente, etc.
[Material] Eucommia ulmoides. 15 ~ 30g, lomo de cerdo 1. Eucommia ulmoides. Es de naturaleza cálida, de sabor dulce, ligeramente picante y puede "tonificar el hígado y los riñones, nutrir los músculos y los huesos" y "tratar el dolor en la cintura y las rodillas, y los espasmos de las piernas y los pies". Es de naturaleza suave y salada y puede "conciliar el qi del riñón y beneficiar la vejiga". Al mismo tiempo, Eucommia ulmoides también tiene el efecto de reducir la presión arterial y prevenir el aborto espontáneo. Las pacientes con hipertensión arterial o enfermedades ortopédicas durante el embarazo pueden tomar esta decocción.
[Cocina] Eucommia ulmoides. Se echa en la cazuela, se sofríe a fuego lento, se espolvorea con agua salada hasta que adquiera un color ligeramente amarillo, después se echa en la cazuela de barro junto con el lomo de cerdo lavado, se añaden 1.000 ml de agua (unos 4 tazones de agua), Y hervir primero a fuego alto. Cocine a fuego lento durante 1,5 horas y agregue la cantidad adecuada de sal. Este número es 1 persona.
-Sopa de raíz de loto, dátiles rojos y huesos de cerdo
Actualmente la raíz de loto ya está en el mercado. La raíz de loto tiene los efectos de fortalecer el bazo, apetecer, nutrir la sangre y fortalecer los músculos. Esta decocción tiene un efecto terapéutico auxiliar en lesiones antiguas de la columna lumbar, debilidad física y dolor lumbar crónico. También puede tratar síntomas como tez pálida, dolor de cintura y rodillas y debilidad de las extremidades en pacientes con Qi y sangre débiles.
[Ingredientes] 250 gramos de raíz de loto, 5 dátiles rojos, 500 gramos de médula espinal de cerdo y 2-3 rodajas de jengibre.
La raíz de loto es de naturaleza suave y de sabor dulce. Comerlo crudo puede eliminar el calor, enfriar la sangre y eliminar la estasis sanguínea, mientras que comerlo cocido puede fortalecer el bazo, estimular el apetito, beneficiar la sangre y promover el crecimiento muscular. La medicina herbaria japonesa dice que "comerla al vapor estimula enormemente el apetito". La azufaifa es de naturaleza suave y de sabor dulce, y su función es nutrir la sangre. Según Materia Medica, puede "controlar el mal en el corazón, nutrir el bazo en el medio y ayudar a los doce meridianos". La médula espinal del cerdo es de naturaleza plana y de sabor dulce, y su función es nutrir el yin y reponerlo. médula. El "Compendio de Materia Médica" cree que "tomarlo puede reponer la médula y beneficiar el parto"; el jengibre puede aliviar el resfriado, fortalecer el estómago, eliminar el olor a pescado y armonizar el cuerpo. Combinado en una sopa, tiene los efectos de nutrir el yin, reponer la médula y fortalecer el cuerpo y los huesos.
[Cocción] Lavar la raíz de loto y quitarle los huesos; quitar el corazón de los dátiles rojos, lavar y remojar brevemente; lavar la médula del cerdo y romperla con el dorso de un cuchillo. Luego colóquelos juntos en una olla de barro, agregue 2500 ml de agua (aproximadamente 10 tazones de agua), hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 2,5 horas y agregue una cantidad adecuada de sal. Esta cantidad puede ser utilizada por 2~4 personas.
-Sacar el espinazo del perro y guisar el rabo de cerdo.
La cola de cerdo estofada de Thousand-jin tiene el efecto de disipar el reumatismo, fortalecer la cintura y los huesos, y es buena para la artritis reumatoide tipo deficiencia renal, la espondilitis reumatoide, la distensión de los músculos lumbares, el dolor lumbar y de piernas, y Espondilitis hipertrófica. Otros tratamientos auxiliares son particularmente eficaces.
[Ingredientes] 30g de jalón Qianjin, 30g de espinazo de perro, 1 rabo de cerdo, 2 rodajas de jengibre. (Si se puede tratar el reumatismo y la lumbalgia, se pueden añadir 25 gramos de media hoja de arce). Qianjinba es de naturaleza neutra, de sabor dulce y astringente, y tiene los efectos de relajar los músculos, activar las colaterales y fortalecer la cintura y los huesos. Está clasificado como un tónico en la medicina tradicional china, similar a este estilbeno. La columna del perro es de naturaleza cálida y de sabor amargo. Tiene la función de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y huesos y disipar el viento y la humedad. "Compendio de Materia Médica" cree que puede "tonificar el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y huesos y curar el síndrome de deficiencia de viento"; las trenzas son planas y dulces, y la cintura y la columna están saludables; Quitar quemados y curar el reumatismo.
[Cocción] Lave el jalón Qianjin y el lomo de perro con agua limpia y déjelos en remojo durante 30 minutos; ponga la cola de cerdo entera en una cazuela, agregue 1500 ml de agua (unos 6 tazones de agua) y Primero hiérvalo a fuego alto y cocine a fuego lento durante otras 2 horas y agregue la cantidad adecuada de sal, que es suficiente para 1 persona.
——Sopa de Huesos de Cerdo Kawabata Eucommia
Sopa de Huesos de Cerdo Kawabata Eucommia. Como tratamiento auxiliar en nuevas fracturas, lesiones de cintura, dolores de cintura y piernas, etc. , es una sopa de uso común para pacientes ortopédicos.
[Ingredientes] 25g de Dipsacus Dipsacus, 30g de Eucommia ulmoides, 500g de costillas de cerdo, 2 rodajas de jengibre.
Kawabata es de naturaleza cálida, de sabor amargo, ligeramente picante y tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y huesos y regular los vasos sanguíneos. El "Compendio de Materia Médica" dice que "alivia el dolor, promueve el crecimiento muscular, duele la muñeca, la mala sangre, el dolor lumbar y las articulaciones agudas"; Es de naturaleza cálida, de sabor dulce, ligeramente picante y tiene la función de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y huesos y prevenir el aborto espontáneo. El "Compendio de Materia Médica" dice que puede "tratar el dolor en la cintura y la columna, reponer las quemaduras medias y fortalecer los músculos y huesos". Los huesos de cerdo son de naturaleza plana y de sabor dulce, y pueden beneficiar a los riñones y la médula. y huesos.
【Cocción】Lavar la corteza de Dipsacus y Eucommia ulmoides con agua limpia, dejarlas en remojo durante 30 minutos, luego ponerlas juntas en una cazuela de barro, añadir 1.250 ml de agua limpia (unos 5 tazones de agua), Hiérvelos primero a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, agregue la cantidad adecuada de sal, es decir, 1 usuario.
El principio de la dietoterapia para la distensión de los músculos lumbares es ingerir alimentos que puedan fortalecer la cintura, nutrir los riñones, activar la circulación sanguínea y desbloquear colaterales, como nueces, castañas, solomillos, gambas, riñones de animales, puerros, espinos, lufa, baya de goji, etc.
Las comidas medicinales son más cómodas de tomar. La fórmula de tratamiento seleccionada ahora se presenta de la siguiente manera:
Gachas de cintura de cordero de Lycium barbarum: 500 g de hojas frescas de goji, lavadas y picadas, 2 riñones de oveja, lavados y la fascia y; Se extrajeron las glándulas y se cortaron. Tome el segundo ingrediente y 250 g de arroz, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento para formar papilla, agregue los condimentos y coma. Una vez al día durante 7-10 días.
Sopa de Codorniz, Goji y Eucommia: 1 codorniz, quitarle el pelo y las vísceras, añadir 30g de goji y 15g de Eucommia ulmoides, poner agua a hervir, quitar los residuos, comer la carne y beber la sopa. . Una vez al día, durante 5-7 días consecutivos, de forma intermitente.
Sopa de rabo de cerdo Diplocus ulmoides: dos rabos de cerdo, lavar y quitar el pelo, añadir 25g cada uno de corteza de Dipsacus y Eucommia ulmoides respectivamente, cocinar en una cazuela, añadir un poco de sal, retirar el residuo, comer con las colas de cerdo. Tómelo durante 5-7 días.
Sopa de carne de tortuga y Eucommia ulmoides: 250g de carne de tortuga, 30g de nueces y 10g de Eucommia ulmoides cocidos. Retire la Eucommia ulmoides, coma carne de tortuga y nueces, beba sopa durante 3 días y tómela de forma intermitente.
Sopa de Anguila y Eucommia: 250g de anguila, 1 riñón de cerdo, 15g de Eucommia ulmoides, guisar y comer con carne. Tómelo durante 3 días.
Sopa de riñones de cerdo y frijoles negros: 2 riñones de cerdo (también se aceptan riñones de oveja), 100 gramos de frijoles negros, 5 gramos de piel de mandarina, 5 gramos de hinojo, 2 rodajas de jengibre, cocido y sazonado para el consumo. 65438 +0 veces al día siguiente, 5-7 veces seguidas.
Eucommia ulmoides. Sopa de riñones de cerdo: Eucommia ulmoides. 30g, 2 riñones de cerdo, un poco de sal guisada. Una vez al día durante 7-10 días.
Bebida de nueces rojas y amarillas: 60 gramos de nueces cortadas en trozos finos, añadir la cantidad adecuada de agua a hervir, luego añadir 30 gramos de azúcar moreno y 60 ml de vino de arroz, calentar un poco y comer mientras caliente. Una vez al día durante 5-7 días.
Puerros fritos con nueces: 30g nueces, 120g puerros. Primero sofreír las nueces con aceite de sésamo, añadir la cantidad adecuada de sal fina, luego añadir los puerros y sofreír antes de comer. 1 día, 1 vez, servicio continuo durante 3-5 días.
Gambas salteadas con puerros: 100g de puerros, 30-60g de gambas, sofreír con aceite, sal, jengibre y otros condimentos y servir con vino de arroz. Coma con frecuencia.
Sopa de psoraleno de nueces: 30g de nueces en grano, 15g de psoraleno, hervido en agua. Una vez al día, de 7 a 10 días es un curso de tratamiento.
Sopa de locha: 100-150 g de locha, 50 g de gambas frescas o 15 g de gambas secas, * * * guiso, comer con frecuencia.
Sopa de panceta de cerdo con sésamo: 1OOg de sésamo negro, 60g de baya de goji, 1 panceta de cerdo. Lavar la panceta, ponerle semillas de sésamo negro y baya de goji, atar la incisión con hilo, cocinar y picar en trozos, sazonar con aceite, sal y jengibre. El Servicio Secreto es muy eficiente.
Rehmannia glutinosa y pollo con hueso negro: 250g de rehmannia glutinosa, 250g de maltosa, 1 pollo con hueso negro. Lavar el pollo de huesos negros, quitarle los órganos internos, mezclar uniformemente la rehmannia glutinosa y la maltosa, ponerlo en la panza del pollo y cocinarlo antes de comerlo. Sin sal, sin vinagre, sólo pollo, sin sopa. 65438 +0 veces al día siguiente, 5-7 veces seguidas.
Riñón de cerdo guisado con hinojo: 2 riñones de cerdo después de lavarlos, poner en el riñón de cerdo 10g de hinojo y un poco de sal y cocer en agua. La administración continua durante 5 a 10 días constituye un ciclo de tratamiento 1.
Sopa de carne y cordero Cistanche deserticola: 250g de Cistanche deserticola fresca y tierna (pelada, lavada con vino y cortada en lonchas), 100g de cordero, picado, poner en una cazuela, añadir agua a hervir, añadir lo necesario sazone y cocine en sopa. 65438 +0 veces al día siguiente, 5-7 veces seguidas.
Gachas de cordero Cynomorium Cynomorium: 20 gramos de Cynomorium Cynomorium, hervir en agua para extraer el jugo, agregar 100 gramos de rodajas de cordero, 100 gramos de arroz, agregar jengibre, cebolla verde, sal y otros condimentos para cocinar. la papilla. Una vez al día durante 7-10 días.
Leche de cola de asta de ciervo: 6g de cola de asta, hervir en agua tibia, hervir además 250 ml de leche y mezclar con miel; 65438 +0 veces al día siguiente, 5-7 veces seguidas.
Sopa de carne de perro en lonchas: 200g de carne de perro, 0,5g de 65438+ lonchas, 3g de cuscuta (envasada en bolsa de gasa). Cortar la carne de perro en rodajas, sofreírla con jengibre, ponerla en una cazuela, añadir agua al gusto y cocinarla con rodajas de carne de perro y semillas de cuscuta hasta que la carne esté cocida. Consuma carne de perro y sopa dos veces por la mañana y por la noche. 1 dosis al día, servicio continuo durante 7-10 días.