¿Cómo hacer un pastel cortado que luzca bien, sepa delicioso y quede muy limpio e higiénico?
¿Cómo hacer una tarta cortada que quede bien, quede riquísima y además muy limpia e higiénica?
El pastel cortado es un manjar especial que solo se puede comer durante el Año Nuevo Chino cuando era niño. Lo venden los abuelos y las ancianas que venden pasteles cortados en carritos pequeños. Es dulce y tú. No se cansará de comerlo. El método actual para cortar pasteles es muy adecuado para la producción casera. Pruébelo si lo desea. No es nada difícil y la tasa de éxito es alta. El primer paso
Comida: 300 gramos de arroz glutinoso, 200 gramos de dátiles rojos y la cantidad adecuada de azúcar blanca. Elaboración: Remojar el arroz glutinoso con más de una hora de antelación y lavar los dátiles rojos. Cuece el arroz glutinoso cocido en agua. Si te gusta que quede crujiente, puedes añadir más agua antes de que llegue al arroz. Así será más fácil cortar el bizcocho y desmoldar. Luego, con guantes, tapar. el fondo de la caja uniformemente con el arroz glutinoso y espolvorear un poco de azúcar blanca, luego poner una capa de dátiles dorados, y luego arroz, cubrir uniformemente el arroz glutinoso en el fondo de la caja, espolvorear con un poco de azúcar blanca, luego poner una capa de dátiles dorados, y luego arroz, azúcar, dátiles, cubiertos sucesivamente con herramientas de molienda. Por lo demás, es más o menos igual o ligeramente inferior. Paso 2
Coloca los dátiles rojos en la olla y cocina durante 15 minutos, luego retíralos y reserva. El arroz glutinoso se cocinará en media hora o casi o un poco menos, luego se abrirá y se cortará en el bizcocho. El efecto también es muy bueno. Después de apisonarlo y dejarlo durante dos horas, puedes cortarlo y comerlo. Al beberlo, revuélvelo con los palillos un rato para que el arroz glutinoso quede más pegajoso y grumoso. Tome una caja de conservación, sumerja el interior de la caja con una capa de aceite caliente o aceite de sésamo para facilitar el corte y la extracción del pastel. Luego, con guantes, cubra uniformemente el fondo de la caja con arroz glutinoso y espolvoree con un. Un poco de azúcar y ponerlo encima. Una capa de azufaifas doradas, seguida de arroz, azúcar y azufaifas, se cubrieron sucesivamente con herramientas para moler.
Una vez instalado todo, cubra la superficie con film transparente. Puse un poco de agua en la bolsa de plástico, remojé el arroz glutinoso con más de una hora de anticipación y lavé los dátiles rojos. Cocine al vapor el arroz glutinoso sobre agua. Si le gusta que quede crujiente, puede agregar más agua pero no sobre el arroz, de lo contrario quedará casi o un poco más bajo y luego ábralo y córtelo en el pastel. también muy bueno. Después de apisonarlo y dejarlo durante dos horas, puedes cortarlo y comerlo. Al beber, aplica un poco de agua en el cuchillo y luego podrás cortar el bizcocho en trozos fácilmente.