¿Se puede beber el licor directamente?
¿Se puede beber el licor directamente?
El licor se puede beber directamente. Cordial contiene azúcar o miel, por lo que es dulce. Es mejor beberlo antes y después de las comidas, pero preste atención a la temperatura del vino a servir. Beberlo antes de una comida puede estimular el apetito, beberlo después de una comida puede sustituir directamente al postre. En países extranjeros, se suele beber después de una comida. El licor también se puede mezclar con cócteles de diferentes colores, que son especialmente buenos para beber directamente o con hielo.
Cómo conservar el licor
El contenido de alcohol del licor se concentra en el rango de 15 a 40 grados. Debido a que el contenido de alcohol varía mucho, los diferentes licores deben almacenarse de diferentes maneras. Lo mejor es leer la etiqueta del frasco y seguir las instrucciones para elegir el método de conservación.
En general, no es difícil conservar una graduación alcohólica por encima de los 20 grados, lo principal es evitar cambios drásticos de luz, insectos y temperatura. Los licores de grandes marcas suelen tener aditivos antisépticos y antioxidantes que pueden conservarse durante mucho tiempo. Langjiu o Chartreuse son fáciles de conservar, pero los licores de crema y de huevo, como Baileys y Aymal, no son tan fáciles de conservar, porque es más probable que la nata y los huevos se echen a perder. Por lo tanto, la etiqueta en la parte posterior del licor de crema debe indicar si es necesario guardarlo en el refrigerador después de abrirlo.
El vino dulce tiene un alto contenido en azúcar. Si no se cierra herméticamente o se deja en la boca de la botella sin limpiarse, es fácil atraer insectos. Si el azúcar se condensa en el borde de la botella, será difícil abrir la tapa la próxima vez. Por ello, se recomienda limpiar la boca de la botella después de beber. Además, los licores con un alto contenido de azúcar se espesarán con el tiempo y los licores con un alto contenido de pectina pueden formar grumos.
¿Por qué se llama licor?
Liqueur es la transliteración del inglés licor, y también puede traducirse como “Li Qiao” o “Li Jiao” o “Li Jiao”. El licor se deriva de la palabra latina "liquefacere" que significa "derretir" y "disolver". Se elabora añadiendo licor neutro como brandy, whisky, ron, ginebra, vodka o vino, añadiendo jugo y almíbar, y sumergiéndolo en diversas frutas o especias mediante destilación, remojo, ebullición y otros métodos. Contiene al menos un 2,5 %. pulpa dulce. El almíbar dulce puede ser azúcar o miel, y la mayoría de los licores contienen más del 2,5% de almíbar dulce.
A los licores también se les añaden diversos materiales aromatizantes, como plantas, animales, minerales, etc. Es aromático, tiene un alto contenido en alcohol y azúcar y se suele utilizar como bebida de sobremesa o en cócteles de diferentes colores. También se utiliza en cocina y postres. En definitiva, hay muchas formas de beber.