Algunos platos caseros populares que enamorarán a todos.
Condimentos
Panceta de cerdo familiar: 100; frijol ciruela: 135
Condimentos
Sal: cantidad adecuada; aceite: cantidad adecuada; salsa de soja ligera: cantidad adecuada
Pasos específicos
1. remojar, lavar y cortar en trozos), Panceta de cerdo cocida.
2. Coloca la panceta de cerdo cocida sobre la tabla de cortar y córtala en trozos para su uso posterior.
3. Poner las ciruelas recogidas y lavadas en una olla con agua y cocinar hasta que estén crudas.
4. Luego, agrega la yuba, lleva a ebullición y retira junto con las ciruelas.
5. Calentar el aceite en el wok, cortar la panceta y añadir la cantidad adecuada de salsa de soja ligera.
6. Sofreír.
7. A continuación añade las ciruelas cocidas y la yuba y sofríe.
8. A continuación, añadir la cantidad adecuada de sal.
9. Sazone y revuelva uniformemente. Atender.
Tocino frito con fideos
Condimentos
Tocino: 2 piezas; fideos: 2 yuanes
Condimentos
Jengibre: cantidad adecuada; ajo: cantidad adecuada; salsa de soja: cantidad adecuada; esencia de pollo: cantidad adecuada
Pasos específicos
1. evita que se pegue a la olla y remoja el tocino en agua fría. 3. Agrega un poco de agua y sofríe un rato, agrega la esencia de pollo y la salsa de soja, pone en un plato y espolvorea con cebolla verde picada.
2. Poner un poco de aceite en la olla, agregar el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes, agregar el tocino escurrido, sofreír hasta que cambie de color, agregar los fideos y sofreír uniformemente, agregar sal.
3.Añadir una pequeña cantidad de agua y sofreír un rato, añadir la esencia de pollo y la salsa de soja, poner en un plato y espolvorear con cebolla de verdeo picada.
Tofu seco y puerros salteados
Condimentos
Tofu seco: 1 hoja Cebollino: 1
Condimentos
Sal: cantidad adecuada; aceite: cantidad adecuada; pimienta en polvo: un poco; agua: 1/2 tazón pequeño; esencia de pollo: un poco;
Pasos específicos
p>1. Ingredientes de preparación
2. Cortar el tofu seco en tiras finas, cortar los puerros en trozos, calentar el aceite en la olla y luego agregar el tofu seco.
3. Sofreír, añadir pimienta en polvo y sal y sofreír.
4. Añade un poco de salsa de soja y sofríe.
5. Vierte medio recipiente con agua y cocina a fuego lento un rato.
6. Añade los puerros y sofríelos rápidamente.
7. Agrega la esencia de pollo, revuelve uniformemente y sirve.