Algunos platos caseros populares que enamorarán a todos.

Condimentos

Panceta de cerdo familiar: 100; frijol ciruela: 135

Condimentos

Sal: cantidad adecuada; aceite: cantidad adecuada; salsa de soja ligera: cantidad adecuada

Pasos específicos

1. remojar, lavar y cortar en trozos), Panceta de cerdo cocida.

2. Coloca la panceta de cerdo cocida sobre la tabla de cortar y córtala en trozos para su uso posterior.

3. Poner las ciruelas recogidas y lavadas en una olla con agua y cocinar hasta que estén crudas.

4. Luego, agrega la yuba, lleva a ebullición y retira junto con las ciruelas.

5. Calentar el aceite en el wok, cortar la panceta y añadir la cantidad adecuada de salsa de soja ligera.

6. Sofreír.

7. A continuación añade las ciruelas cocidas y la yuba y sofríe.

8. A continuación, añadir la cantidad adecuada de sal.

9. Sazone y revuelva uniformemente. Atender.

Tocino frito con fideos

Condimentos

Tocino: 2 piezas; fideos: 2 yuanes

Condimentos

Jengibre: cantidad adecuada; ajo: cantidad adecuada; salsa de soja: cantidad adecuada; esencia de pollo: cantidad adecuada

Pasos específicos

1. evita que se pegue a la olla y remoja el tocino en agua fría. 3. Agrega un poco de agua y sofríe un rato, agrega la esencia de pollo y la salsa de soja, pone en un plato y espolvorea con cebolla verde picada.

2. Poner un poco de aceite en la olla, agregar el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes, agregar el tocino escurrido, sofreír hasta que cambie de color, agregar los fideos y sofreír uniformemente, agregar sal.

3.Añadir una pequeña cantidad de agua y sofreír un rato, añadir la esencia de pollo y la salsa de soja, poner en un plato y espolvorear con cebolla de verdeo picada.

Tofu seco y puerros salteados

Condimentos

Tofu seco: 1 hoja Cebollino: 1

Condimentos

Sal: cantidad adecuada; aceite: cantidad adecuada; pimienta en polvo: un poco; agua: 1/2 tazón pequeño; esencia de pollo: un poco;

Pasos específicos

1. Ingredientes de preparación

2. Cortar el tofu seco en tiras finas, cortar los puerros en trozos, calentar el aceite en la olla y luego agregar el tofu seco.

3. Sofreír, añadir pimienta en polvo y sal y sofreír.

4. Añade un poco de salsa de soja y sofríe.

5. Vierte medio recipiente con agua y cocina a fuego lento un rato.

6. Añade los puerros y sofríelos rápidamente.

7. Agrega la esencia de pollo, revuelve uniformemente y sirve.