¿Cuál es el mejor tiempo de remojo para Cordyceps Sinensis en vino?

A algunos amigos les gusta usar Cordyceps sinensis para hacer vino. De hecho, no es fácil remojar Cordyceps sinensis en vino durante demasiado tiempo. Se recomienda tardar entre 1 y 2 meses, ya que si el tiempo de remojo es demasiado largo, los principios activos del interior se oxidarán y descompondrán.

Hoy en día se acepta generalmente que el tiempo de remojo es de 10 a 15 días.

El remojo del Cordyceps en vino es muy particular. El vino utilizado debe ser vino de grano. El capítulo 14 del "Huangdi Neijing" dice: "La sopa y el puré de los cinco granos deben cocinarse con el arroz. Cuando el arroz esté terminado, el arroz estará fuerte. La razón es que "ésta es la armonía del cielo". y tierra, y es apto para pelear, por lo que se puede completar cuando se cocina. Cuando se cosecha, puede volverse fuerte "Es decir, para hacer vino medicinal, especialmente vino medicinal precioso, vino de grano elaborado con arroz en grano. se utiliza.

Cordyceps sinensis, el nombre científico de la medicina china. Es un compuesto de Cordyceps sinensis. )Sacc, una planta del cornezuelo de centeno, parasita las larvas de la polilla del murciélago y los cadáveres de larvas. Tiene los efectos de nutrir los riñones y los pulmones, detener el sangrado y resolver la flema. Indicaciones: impotencia, espermatorrea, dolor y debilidad de cintura y rodillas, tos crónica, carencia y asma, y ​​tos con flema sanguinolenta.