¿Cuáles son los métodos de descongelación para enfriadores de aire en cámaras frigoríficas?

1. La descongelación por aire comprimido tiene la ventaja de asegurar el funcionamiento continuo del sistema de refrigeración, aumentando así la producción diaria del equipo. Sin embargo, dado que requiere aire comprimido, el proceso de descongelación también consume más energía y el costoso equipo también es una gran desventaja. La desventaja de este método es que el tiempo de descongelación del almacenamiento en frío es largo, lo que tiene un cierto impacto en la temperatura de almacenamiento, y las estaciones subreguladoras del sistema de equipos de refrigeración de Yantai son complicadas.

2. Descongelación eléctrica, utilizando elementos calefactores eléctricos para calentar la cámara frigorífica para la descongelación. El sistema es simple, fácil de operar y fácil de automatizar, pero consume mucha energía.

3. La descongelación manual es simple y fácil, y tiene poco impacto en la temperatura del almacén, pero requiere mucha mano de obra, es incompleta y tiene grandes limitaciones. El descongelamiento manual también tiene un equilibrio entre los costos laborales y los costos operativos. Dado que los tipos de mercancías almacenadas en cada taller de congelación son diferentes, las condiciones de embalaje son diferentes y la velocidad de escarcha de las tuberías es muy diferente, el intervalo de tiempo de descongelación manual sólo se puede determinar de acuerdo con las condiciones específicas de cada uno.

4. La ventaja del descongelamiento por agua es que es sencillo y fácil de automatizar. La principal desventaja es el consumo de energía. El método de descongelación que se basa únicamente en calentamiento eléctrico para derretir la capa de escarcha es el más caro de todos los métodos. En los sistemas de refrigeración de cámaras frigoríficas grandes y medianas, rara vez se utilizan métodos de descongelación puramente termoeléctricos. Sin embargo, el método de descongelación por agua también tiene algunas desventajas, es decir, la descongelación por agua puede causar fácilmente niebla en el almacén, provocando que el agua gotee del techo en la cámara frigorífica y reduciendo la vida útil.

5. Descongelación por aire caliente Dado que la mayoría de cámaras frigoríficas de alimentos utilizan actualmente sistemas de refrigeración con amoníaco, la descongelación por aire caliente también se denomina descongelación con amoníaco caliente. Este método introduce el escape del compresor filtrado por el separador de aceite en el evaporador y utiliza el calor sensible y el calor latente del aire caliente para calentar y derretir la escarcha en la superficie exterior del evaporador, logrando así el propósito de descongelar. El líquido refrigerante original de baja temperatura en el evaporador se debe drenar antes de descongelar, por lo que el sistema de refrigeración para descongelación con amoníaco caliente debe estar equipado con instalaciones de drenaje para soportar la condensación del líquido residual en el evaporador antes de la descongelación y el aire caliente durante el proceso de descongelación.

La ventaja del descongelamiento por aire caliente es el ahorro de energía, ya que en el ciclo de refrigeración normal, el amoníaco caliente requiere agua de refrigeración para licuarse. Durante el proceso de descongelación por aire caliente, la escarcha se derrite y actúa como agua refrigerante. En este momento, el evaporador se convierte en un condensador sin agua de refrigeración y no se requiere electricidad para descongelar. En comparación con el descongelamiento por calefacción eléctrica y el descongelamiento por agua, tiene un doble efecto de ahorro de energía. La desventaja de este método es que el sistema es relativamente complejo. En el sistema, es necesario instalar un balde de drenaje o utilizar un balde de baja circulación para contener el líquido. El uso de un balde de baja circulación para contener el líquido aumentará la temperatura de evaporación y afectará la velocidad de enfriamiento cuando se restablezca el enfriamiento normal. Utilice un balde de drenaje especial para contener el líquido y el sistema funcionará de manera más estable. Sin embargo, la adición de cubetas de drenaje aumenta la complejidad de la toma de control del sistema, y ​​la instalación de cubetas de drenaje para descongelación ocupará espacio adicional y aumentará los costos de inversión. Durante la operación, si el mecanismo de descongelación no se entiende correctamente, en resumen, todavía hay algunos problemas que deben resolverse en el uso real del sistema de refrigeración de descongelación por aire caliente, especialmente la determinación del flujo y la velocidad del amoníaco caliente y la El tiempo de descongelación razonable según El volumen de la tolva de salida de líquido calculado en el "Código de diseño de almacenamiento en frío" no es lo suficientemente razonable.