Sopa de bardana Yuan Qi con pantalla de jade de colmillo viejo

Atractylodes macrocephala: de sabor amargo y dulce, regresa al bazo y al estómago, vigoriza el bazo y repone el qi, elimina la humedad y la diuresis, alivia la transpiración y alivia la transpiración, y armoniza y repone el qi. Fangfeng: picante y dulce, de naturaleza ligeramente cálida, ingresa al meridiano de la vejiga, al meridiano del hígado y al meridiano del bazo, disipando el viento y aliviando los síntomas externos, secando la humedad y aliviando el dolor, aliviando los espasmos y aliviando la picazón. Astrágalo: de naturaleza cálida, dulce y de sabor ligero, puede fortalecer el bazo, armonizar el Yang Qi y beneficiar la esencia, y promueve naturalmente la producción de fluidos y la producción de sangre, por lo que es una medicina sagrada para la cirugía. Los dátiles rojos son conocidos como los reyes de las frutas: benefician el corazón y los pulmones, armonizan el bazo y fortalecen el estómago, reponen el qi y promueven la producción de líquidos, nutren la sangre y nutren la piel. Pelar la bardana, rasparla con el dorso de un cuchillo y cortarla en trozos. Vierta la sopa medicinal cocida en la olla, agregue el caldo, tres rodajas de jengibre y bardana, cocine por 2 minutos, luego agregue las rodajas de carne y sazone con vino de arroz, azufaifa y sal.

De esta forma queda lista la sopa de bardana que mejora la resistencia y potencia la vitalidad.