Los diez mejores alimentos en Meizhou
Cerdo estofado con verduras con ciruelas: Este es un plato tradicional con excelente color, sabor y sabor. , y también es un plato clásico de la cocina cantonesa. Se compone de verduras encurtidas y cerdo estofado. Tiene un sabor graso pero no grasoso y muy delicioso.
Elaboración de tofu: La elaboración de tofu Hakka, también conocido como elaboración de tofu de carne picada y elaboración de tofu Dongjiang, es uno de los platos Hakka famosos. Cortar el tofu blanco en cubos, hacer un pequeño agujero en la parte superior, rellenarlo, freírlo por ambos lados y guisarlo hasta que esté maduro y delicioso.
Fideos fritos: Los fideos fritos de Meizhou son un snack local muy famoso, elaborados con fideos de arroz, carne de cerdo desmenuzada, brotes de soja y otros ingredientes. Tiene un sabor crujiente y delicioso.
Pollo al horno con sal: El pollo al horno con sal es uno de los platos tradicionales Hakka. El pollo al horno con sal queda tierno y fragante.
Cerdo estofado: El cerdo estofado de Meizhou es principalmente panceta de cerdo, y existen varios métodos de cocción, como hervir, freír, guisar, etc. El sabor es fragante y rico.
Fideos estofados de Meizhou: Los fideos estofados de Meizhou son un snack local tradicional. Se marinan con manteca de cerdo, salsa de soja, cebolla verde picada y otros condimentos. Tiene un sabor suave y único.
Sopa de bolas de pescado: La sopa de bolas de pescado es una de las especialidades de Meizhou. Está elaborado con pescado como materia prima, convertido en bolas de pescado redondas y combinado con sopa clara y condimentos.
Fideos con carne Hakka: Los fideos con carne Hakka son un plato tradicional en Meizhou. Se elabora con carne de res y fideos de arroz como principales materias primas. Tiene un sabor tierno y delicioso.
Pollo Hakka con arroz pegajoso: El pollo Hakka con arroz pegajoso es un plato tradicional Hakka con arroz glutinoso y pollo como ingredientes principales. Tiene un sabor fragante y delicioso.
Rollo de huevo salado Hakka: El rollito de huevo salado Hakka es un plato tradicional Hakka, que utiliza yema de huevo salada y carne de cerdo como principales materias primas. Tiene un sabor crujiente y delicioso.
Estas cocinas son todas especialidades de Meizhou y vale la pena probarlas. Amigos que viajan a Meizhou, no se lo pierdan.