Un hombre postrado en cama con alimentación nasal tuvo una infección pulmonar, tos, flema y diarrea durante 10 días. ¿Cómo comer?

Parece que estás muy atento. Hoy en día, pocos familiares o médicos se preocupan por la dieta nutricional de los pacientes hospitalizados. ¡Muchas personas piensan en cómo tratar e ignoran la propia nutrición del paciente! La información que simplemente describió no es suficiente para brindarle una dieta clara, pero puedo simplemente brindarle algunos principios importantes que puede seguir.

En primer lugar, el paciente fue sometido a una traqueotomía para ventilación asistida y fue alimentado mediante alimentación nasogástrica. Sólo podía ingerir alimentos líquidos. Pero al utilizar alimentos líquidos, hay que prestar atención a la ingesta de nutrientes. Si siempre lo llena con sopa, gran parte será agua y la ingesta total de energía del paciente no será suficiente. Con un procesador de alimentos, se pueden bombear gachas, hojas, frutas y verduras al estómago a través de una sonda de alimentación nasogástrica.

La combinación nutricional debe aumentar la ingesta de grasas y proteínas (con una buena función renal, los pacientes en el período de recuperación necesitan una gran cantidad de proteínas, bajo la premisa de que la función renal es normal, se deben proporcionar suplementos excedentes). Para los pacientes con infección pulmonar, aumentar la ingesta de grasas reducirá el oxígeno necesario para la digestión y reducirá la carga de la ventilación pulmonar.

Al aumentar la ingesta de hojas de verduras y purés de frutas y verduras, el Vc y la fibra son los que más fácilmente se pasan por alto. Los pacientes con diarrea también pueden no poder formar heces con forma debido a una ingesta insuficiente de fibra.

Si no existen otros trastornos de la ventilación, se debe restablecer la respiración nasal lo antes posible para proteger la función digestiva de la boca.

Los pacientes que llevan mucho tiempo tomando antibióticos deben complementar sus probióticos intestinales, y el yogur es una buena opción. Además, sin la ayuda de las enzimas salivales, la digestión de los alimentos nasogástricos no es tan normal y la diarrea péptica es común. (Por supuesto, también se puede añadir saliva fresca artificialmente cuando la comida se echa a perder. ¡No necesito enseñarte cómo!)

5 puntos son suficientes para tantas palabras. Si quieres más detalles ¡consulta con el departamento de nutrición!