Cuando corté la carne de cerdo por primera vez, encontré una cosa de forma ovalada parecida a un sarcoma en la parte grasa. ¿Algún experto sabe esto? ¡Gracias!

Según su descripción, esta cosa ovalada parecida a un sarcoma puede ser un ganglio linfático de cerdo. Los ganglios linfáticos son órganos inmunológicos de los animales. Pueden filtrar y eliminar sustancias nocivas como gérmenes y virus del cuerpo y proteger la salud de los animales. En la carne de cerdo, los ganglios linfáticos a menudo se consideran una parte no comestible porque pueden contener sustancias nocivas como bacterias o parásitos.

Si en la carne de cerdo encuentras una carne con forma de corazón de pollo y tiene forma ovalada, se recomienda tirar todo el trozo de carne y no comerlo. Si tiene alguna pregunta o incertidumbre, se recomienda consultar a un médico profesional o experto en seguridad alimentaria para obtener información más precisa.