¿Cuáles son los métodos dietéticos rentables para las personas mayores con arteriosclerosis?

(1) Coma más verduras vegetarianas y beba menos alcohol: las verduras y frutas vegetarianas contienen mucha vitamina C, potasio y magnesio. La vitamina C puede regular el metabolismo del colesterol, prevenir el desarrollo de arteriosclerosis y aumentar la densidad de los vasos sanguíneos. El alcohol, especialmente los licores fuertes, puede promover la arteriosclerosis e inducir un accidente cerebrovascular.

(2) Consuma menos grasa animal en aceites vegetales comunes: los aceites vegetales contienen ácidos grasos insaturados, que pueden promover la reducción del colesterol sérico, pero grasas animales como manteca de cerdo, mantequilla, grasa, despojos de animales y huevo; yema, etc Contiene colesterol más alto.

(3) Consuma una dieta ligera pero no demasiado completa: Consuma una dieta ligera porque el sodio entrará en la pared de los vasos sanguíneos, espesándola y aumentando la presión arterial. La cantidad de comida debe ser adecuada y no demasiado abundante, de lo contrario el cuerpo tendrá sobrepeso y aumentará la carga sobre el corazón.

(4) Las proteínas y los mariscos son indispensables: la falta de proteínas en la dieta también puede provocar arteriosclerosis. La proteína contiene proteína animal y proteína de soja para suministrar aminoácidos esenciales al cuerpo. Es mejor eliminar la grasa al beber leche. Las algas, los pescados marinos y otros mariscos son ricos en yodo, hierro, calcio, selenio, proteínas y ácidos grasos insaturados. Son reconocidos nutrientes cerebrales y anticoagulantes, y tienen el efecto de reducir el colesterol y prevenir la arteriosclerosis.