Costillas de cerdo al vapor con calabaza: Cómo hacer costillas de cerdo al vapor con calabaza

1. Ingredientes: 800 g de costillas de cerdo, castañas y calabaza 1. Cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de tempeh, 1 cucharada de salsa de ostras, cantidad adecuada de salsa de soja , unos 10 g de almidón, 2 dientes de ajo.

2. Lavar las costillas, remojarlas en agua durante unos 20 minutos, escurrir el agua, añadir tres o cuatro rodajas de jengibre, vino de cocción, aceite, sal, salsa de soja, salsa de ostras, ajo al gusto. y luego agregue los frijoles negros.

3. Pelar la calabaza y cortarla en trozos. Coloque las costillas en el fondo de la calabaza y cocine al vapor durante unos 30 minutos.