La relación entre medicina y geología
La MTC son los cinco mil años de medicina tradicional de China. Ya en la sociedad primitiva, Shen Nong probó cientos de hierbas. Preparar medicinas puede entenderse como seleccionar semillas y cultivar alimentos, o también puede entenderse como usar medicinas, conocer la medicina, desintoxicar y tratar enfermedades.
Li Ming Shizhen compiló el "Compendio de Materia Médica", un compendio de medicina herbaria china recopilado durante cuatro mil años. El sexto volumen es el Departamento de Epigrafía, que recopila 465.438+0 tipos de rocas minerales, todas ellas seleccionadas como medicina tradicional china. Desde un punto de vista científico moderno, esta lista de medicamentos no puede explicarse por la ciencia médica actual. Hay muchos minerales que son insolubles en ácidos y álcalis a temperatura ambiente (100°C), como el oro, el cerebro de caballo, la mica, la actinolita, la espinita y otros minerales, e incluso el plomo, el mercurio, el rejalgar, el oropimente, el arsénico, el cinabrio y otro mercurio, considerado altamente tóxico.
Compendio de Materia Médica
La mayor diferencia entre la medicina tradicional china y la medicina occidental es que la medicina tradicional china es un resumen de la experiencia de los pueblos antiguos en el tratamiento de enfermedades. Utiliza signos fisiológicos que son difíciles de comprobar cuantitativamente para determinar la causa y trata la enfermedad con recetas extraídas de la experiencia. La medicina occidental, por otro lado, utiliza valores de pruebas científicas modernas para determinar la causa, de modo que las moléculas químicas pueden administrarse mediante valores de análisis químico orgánico.
En el siglo XIX floreció la química moderna, especialmente la química orgánica. Se crearon sulfas para la síntesis artificial de la quinina y se creó el azul curtiente para la síntesis de tintes artificiales. Puede invadir células, teñir diferentes células y bacterias y observar la capacidad bactericida del fármaco bajo un microscopio. Creando así un precedente para la medicina occidental. Muchas medicinas occidentales ahora extraen los principales componentes químicos de las hierbas medicinales chinas que pueden curar enfermedades, y utilizan métodos artificiales para purificar, sintetizar o cultivar los componentes a gran escala para inventar nuevos medicamentos.
La medicina tradicional china utiliza los cuatro métodos de "vista, oído e interrogatorio" para diagnosticar enfermedades y sus causas, luego diferencia los síndromes y los trata, y utiliza la compatibilidad "Jun Chen" para prescribir la medicina china. Con el diagnóstico de la medicina occidental, la causa de la lesión es clara y la prescripción es muy específica. La medicina tradicional china utiliza un conjunto completo de teorías de la medicina tradicional china sobre la relación entre el yin y el yang, la deficiencia y el exceso, los cinco órganos internos y los cinco sentidos, y luego utiliza varios fármacos principales para tratar la causa principal y varios fármacos principales y auxiliares para tratar la causa principal. suprimir los efectos secundarios. Por lo tanto, a menudo hay siete, ocho o incluso una docena de recetas en la lista de la medicina tradicional china. Las dosis de varias medicinas cambian constantemente, pero sus efectos curativos son muy milagrosos, lo que muestra la profundidad y el misterio de la cultura de la medicina tradicional china.
(2) Minerales y rocas en "Compendio de Materia Médica"
Li Shizhen dijo que la piedra es el núcleo del Qi y el hueso del suelo. El gas de piedra se puede condensar en imágenes y el gas de piedra se puede licuar en alumbre y mercurio. La salmuera de leche cambia de blanda a dura, la vegetación cambia de movimiento a solidez y el impacto del trueno cambia de invisible a tangible. Esta era su comprensión de la transformación de la naturaleza, y finalmente concluyó que, aunque las piedras son tercas, pueden ser infinitamente creativas, por lo que también pueden beneficiar al país y a la gente y, por supuesto, también pueden curar enfermedades.
Dividió los minerales utilizados como medicina en cuatro categorías: oro, un metal; jade, un mineral hermoso y duro; piedra, un mineral menos duro; halita, una sal mineral que es soluble en agua.
1. Dorado
Hay siete tipos de oro, como lo llama Li Shizhen, a saber, oro, plata, cobre natural, mineral de cobre, bronce, plomo y mineral de hierro. Según la traducción geológica, el mineral de cobre es calcopirita y las limaduras de hierro son las limaduras de hierro que se salpican durante la herrería. Estos metales y el oro son insolubles en agua, ácidos y álcalis y son muy estables químicamente, por lo que no pueden ingresar a todos los órganos del cuerpo humano. La razón por la que el cuerpo humano contiene oro es porque las partículas de oro en la naturaleza (al menos menos de una décima de milímetro, PM10) pueden penetrar profundamente en los fluidos corporales y depositarse en algún lugar. Pero las personas no pueden obtener partículas tan pequeñas mediante procesamiento artificial, por lo que no pueden ser absorbidas por el cuerpo humano, y mucho menos tratar enfermedades. El hierro, el cobre y el plomo pueden disolverse en ácido e ingresar al cuerpo humano, pero sus funciones en el tratamiento de enfermedades son difíciles de identificar.
2. Jade
Hay 7 tipos de jade, libélula azul, coral, ágata, piedra preciosa, mica y morado.
El jade, como decían los antiguos, ahora es jade hetiano y jade lantiano. El primero es una colección de microcristales de nefrita y tremolita, y el segundo es serpentina. El método para tomarlo es machacarlo en granos de arroz, remojarlo en vinagre y convertirlo en una papilla antes de tomarlo. El vinagre es un ácido débil. Cuando se calienta para freír, su temperatura es de unos 100°C. Incluso si es necesario calentarlo durante 12 horas, es extremadamente difícil disolverlo en agua. La tremolita y la serpentina son compuestos de silicato de calcio y magnesio que se descomponen en calcio metálico, cationes de magnesio y aniones de silicato después de ingresar al cuerpo.
Guerrero Qinglang, también conocido como Shizhu y Perla Verde. Deberían ser guijarros, posiblemente nódulos calcáreos, condensados en cuentas de piedra en el fondo de cuevas acuosas. Su componente químico es el carbonato de calcio, que es ligeramente soluble en agua y ingresa al cuerpo humano en forma de iones de calcio.
La composición química del coral es carbonato de calcio. El coral al que se hace referencia en este libro es coral dendrítico.
Además, los corales bulbosos, con forma de repollo y con forma de cuerno no se encuentran entre los corales medicinales.
El ágata es ágata, su composición química es sílice y es criptocristalina. Es insoluble en agua, ácidos y álcalis. Solo se puede disolver parcialmente moliéndolo hasta convertirlo en polvo y calentándolo a alta temperatura. Cuando tome la medicina tradicional china, procese el ágata hasta convertirla en polvo y sumérjala en agua.
Las piedras preciosas generalmente se refieren a minerales con colores brillantes y dureza deslumbrante, incluyendo principalmente series de granates, series de berilo y posiblemente series de amianto silicificado. Son minerales de aluminosilicato complejos con propiedades físicas y químicas estables y generalmente son insolubles en ácidos débiles (vinagre popular) y álcalis.
La mica es un mineral de silicato de aluminio de potasio y sodio. Es insoluble en ácidos débiles y bases débiles (ácidos y bases comestibles) a temperatura ambiente (dentro de 100°C). Las propiedades químicas son relativamente estables. El uso de la medicina tradicional china es de 500 gramos de sal y 500 gramos de mica. Tritúrelo, póngalo en una bolsa de tela, tritúrelo hasta convertirlo en polvo y luego disuélvalo en agua para quitarle la sal. Es un medicamento interno.
La fluorita morada, es decir, fluorita morada, es soluble en ácido y parcialmente soluble en agua (muy raramente). El vinagre, cuando se hierve, puede calmar la mente y calmar la mente, calentar los pulmones y el útero. Se utiliza para la deficiencia pulmonar, el insomnio, los sueños, las palpitaciones, la tos y el asma, y la infertilidad por frío uterino. Es decir, tomar un bloque de temporada morado limpio, cubrirlo, calcinarlo con el método de calcinación ligera y apagarlo con vinagre. Por cada 100 kilogramos de temporada morada, 30 kilogramos de vinagre.
3. Minerales de piedra
Cinabrio, en concreto cinabrio y sulfuro de mercurio. Método de preparación de la medicina tradicional china: triturarlo hasta convertirlo en polvo, remojarlo en agua y hervirlo o humedecerlo con ceniza de trigo sarraceno, hervirlo durante tres días y tres noches, luego lavarlo con agua y secarlo hasta convertirlo en polvo. El cinabrio es insoluble en agua y la ceniza de trigo sarraceno es alcalina y reacciona químicamente. Tómelo internamente. El cinabrio es la materia prima mineral de la que se extrae el mercurio. Los antiguos utilizaban el mercurio como materia prima para la alquimia. A altas temperaturas, el mercurio se convierte en vapor y se va volando, convirtiéndose en Sansenwan. Después de tomarlo por vía oral, se vuelve inmortal y asciende al cielo, provocando a menudo la muerte por envenenamiento.
El cinabrio, el cinabrio, el mercurio y el mercurio en polvo pertenecen a la serie del mercurio. Se utilizan para la desinfección externa en la medicina moderna (el componente principal del mercurocromo) y se envenenan fácilmente si se toman internamente.
El rejalgar y el oropimente son sulfuro de arsénico. Al preparar la medicina tradicional china, el neem debe freírse en aceite durante nueve días antes de poder usarse como medicamento, que es venenoso. Los antiguos saben desde hace mucho tiempo que el arsénico es un veneno y puede matar personas. La fritura es en realidad un proceso a alta temperatura (por debajo de 200 °C). La mayor parte del arsénico y el azufre se volatilizarán y no existirán en el sólido, pero los organismos y las impurezas adheridos a los minerales aún existen, por lo que la toxicidad se ha reducido considerablemente. Utilizado principalmente como insecticida externo.
El yeso se refiere al sulfato de calcio que contiene agua cristalina. La calcita (carbonato de calcio, soluble en agua en pequeñas cantidades) también se utiliza como yeso en la medicina tradicional china. Antes de tomarlo, es necesario calcinarlo al fuego para formar óxido de calcio, que es cal viva. También se llama sal de Glauber en la medicina china. De hecho, además del yeso y la calcita, el yeso en la medicina tradicional china también incluye el feldespato. El feldespato es un aluminosilicato de potasio, sodio y calcio, que es completamente insoluble en agua. Su polvo se calcina para formar un esmalte que recubre la superficie cerámica.
El talco, un silicato de calcio y magnesio y aluminio, es insoluble en agua y puede tomarse por vía oral y tópica. Cuando se toma por vía oral, tritúrelo hasta convertirlo en polvo y mézclelo hasta formar una pasta, o hiérvalo con otras medicinas chinas en agua.
Según el análisis de viscosidad del fármaco, la resina de piedra de cinco colores puede pertenecer a minerales arcillosos, como el caolín, que se encuentran principalmente en rocas y no en capas de arcilla de acumulaciones sueltas. Agregar agua puede ablandarlo y convertirlo en una suspensión, que debe estar compuesta químicamente de minerales de silicato de aluminio.
La composición química de la calamina, o smithsonita, es carbonato de zinc. Es insoluble en agua y se puede triturar hasta convertirlo en polvo y convertirlo en una pasta para uso externo.
Las estalactitas se refieren a depósitos de carbonato cálcico en cuevas, incluyendo varios tipos de estalactitas, estalagmitas, cortinas de piedra, echeveria, flores primaverales, tubos de ganso, etc. Su composición química es carbonato de calcio, que es insoluble en agua y soluble en ácido. Puede tomarse después de ser procesado en polvo.
De hecho, en las zonas calizas, el agua subterránea cercana a la superficie (también llamada zona saturada en geología porque contiene una gran cantidad de aire cerca del nivel freático) entra en contacto con el CO2 del aire y forma parte del CO2 Se disuelve en agua para formar ácido carbónico. El ácido carbónico reacciona además con el carbonato de calcio para formar bicarbonato de calcio. El bicarbonato de calcio es muy soluble en agua. A medida que se elimina el agua subterránea, la roca disuelta se convierte gradualmente en una cavidad, es decir, una cueva. Cuando el agua subterránea se filtra del suelo o gotea de las cuevas a cierta distancia, debido a cambios de temperatura, presión y otras condiciones, el bicarbonato de calcio se convertirá en carbonato de calcio y el ácido carbónico precipitará porque es insoluble en agua. y el ácido carbónico se descompondrá en agua y CO2, el CO2 se escapa del agua. Este es el proceso del karst en la vida diaria.
Nafta, el petróleo crudo del petróleo. Puede usarse externamente para matar insectos y tratar llagas, y puede tomarse internamente en forma de pastillas o polvos.
Periodo carbonífero, es decir, carbón.
La cal, suele referirse a la cal viva, cuya composición química es óxido de calcio. Al exponerse al agua puede generar hidróxido de calcio, es decir, cal apagada. Se puede tomar por vía oral después de mezclarlo con agua o hervirlo.
La cal hidratada permanece en el aire durante mucho tiempo y reacciona con el CO2 del aire para generar carbonato de calcio y agua.
Actinita, mineral anfíbol - actinolita, su composición química es silicato de hierro, magnesio y calcio, insoluble en agua y en ácido débil. Generalmente es necesario calcinarlo al fuego y luego mezclarlo con agua.
La magnetita, o magnetita, tiene una composición química de óxido de hierro. En realidad es una mezcla de óxido ferroso y óxido de hierro, y es insoluble en agua y ácido. Para tomar el medicamento internamente, tritúrelo y decóquelo con vinagre.
Xuanshi es un mineral de hierro negro no magnético, equivalente a la limonita negra y la ilmenita. Es insoluble en agua y se utiliza como medicina como la magnetita.
La composición química del ocre es la hematita, que es óxido de hierro. Es insoluble en agua y sólo puede hervirse y utilizarse como medicamento.
La bilis, es decir, sulfato de cobre que contiene agua cristalina, cristales de color azul verdoso, se descompone fácilmente después del calentamiento y es fácilmente soluble en agua.
El arsenito, equivalente a los minerales de arsenopirita, es arsenito o tioarsenito. Contiene una pequeña cantidad de cationes como hierro, níquel y cobalto y es insoluble en agua. Después de molerlo y hervirlo con vinagre, puede usarse como medicamento pero es venenoso.
La piedra de correo es un mineral medicinal natural que contiene potasio, sodio, calcio, magnesio, fósforo y otros macroelementos, además de zinc, hierro, selenio, cobre, estroncio, yodo, flúor, ácido metasilícico, etc. 18 trazas elementos. La piedra medicinal se produce principalmente en rocas como el granito, el granito de biotita, el gneis de biotita y también en rocas semidegradadas como la arenisca feldespática. Puede absorber una pequeña cantidad de elementos beneficiosos para el cuerpo humano y tiene efectos terapéuticos y físicos especiales. , sus indicadores físicos y químicos aún no están claros. A principios de la década de 1980, había una tendencia a utilizar piedras medicinales en China y su eficacia se exageraba artificialmente. Los cálculos medicinales de diferentes orígenes tienen diferentes efectos curativos.
La piedra medicinal del Norte tiene una fuerte capacidad de adsorción de cadmio, mercurio, arsénico, plomo y otros elementos nocivos para el cuerpo humano. Tiene una fuerte capacidad de adsorción de clorpromazina (sedantes e hipnóticos) y una débil capacidad de adsorción de barbitúricos, y puede purificar la calidad del agua hasta cierto punto.
4. Piedra halógena
La sal, concretamente el cloruro de sodio, es fácilmente soluble en agua y puede utilizarse en la medicina tradicional china.
La sal brillante, un enorme cristal o agregado de halita transparente, es un tipo de sal.
Agregación de salmuera alcalina, cristales de salmuera o álcali de cristal fino, fácilmente soluble en agua.
El hidrato, que tiene el color de la mica y se puede descomponer, equivale al yeso o a los cristales de sal de Glauber en forma de placas hexagonales. La composición química es sulfato de sodio que contiene agua cristalina, que es fácilmente soluble en agua.
El nitrito, los cristales escamosos que se encuentran bajo la sal de Glauber, también es un tipo de sal de Glauber.
5. Roca o suelo
La composición química de la tiza es carbonato de calcio. Después de la sedimentación, forma una acumulación similar al suelo que es soluble en agua.
El loess, limo arcilloso distribuido por toda la meseta de Shanxi, se puede convertir en barro añadiendo agua.
(3) Los principios médicos de la medicina tradicional china, los minerales y las rocas son cuestionables.
Solo unos pocos minerales y rocas de la medicina herbaria china se pueden disolver en agua, y sus ingredientes activos Puede ser absorbido por el cuerpo humano, mientras que la mayoría es insoluble o insoluble en agua. Aunque algunos de ellos se vuelven polvo después de ser tratados con vinagre y tostados al fuego, la mayoría todavía son insolubles en agua o ácido débil (vinagre). ¿Cómo son absorbidos por el cuerpo?
Aunque puede ser absorbido por las personas, su mecanismo terapéutico no tiene ninguna prueba científica moderna. Por lo tanto, la farmacología de las rocas minerales en la medicina tradicional china es difícil de entender y no se ha explicado la base sobre la cual los antiguos las incorporaron a la medicina. El uso de minerales para tratar enfermedades se puede comparar con la composición del cuerpo humano y los ingredientes activos de los alimentos, y se descubre que ciertos iones de oxígeno o iones negativos son realmente beneficiosos para la salud, pero el tratamiento consiste en esterilizar o compensar. los nutrientes que le faltan al cuerpo humano.
Para esterilizar medicamentos, uno es ingresar a las células bacterianas y destruir sus funciones fisiológicas; el otro es inhibir el medio extracelular para que las bacterias no puedan absorber nutrientes y morir de hambre; Función de los glóbulos blancos y linfocitos humanos. Capacidad bactericida y mejora la resistencia a las enfermedades del cuerpo.
¿Cuáles son los componentes beneficiosos de los minerales o rocas? ¿Qué papel juegan en el tratamiento de las enfermedades? La medicina china no tiene una buena explicación.
(D) El papel de las rocas, minerales y elementos químicos en la medicina
Cuando las personas padecen enfermedades del sistema gastrointestinal superior, con el fin de determinar la ubicación y el alcance de la enfermedad, se utiliza bario. Se suele utilizar, es decir, pasta de barita (BaSO4), triturarla hasta convertirla en polvo y mezclarla con agua hasta formar una pasta. Los defectos en el esófago, el estómago y el duodeno se pueden observar en la pantalla de la máquina de rayos X durante la deglución. Como la barita puede proteger los rayos X, aparecen sombras en la pantalla. Las paredes originalmente lisas del esófago y del estómago son destruidas por la inflamación y aparecerán defectos cuando fluya el bario.
Cuando los elementos radiactivos entran en la sangre, emiten intensamente rayos gamma, que se reflejan en la película como líneas brillantes de alta transparencia. En este momento, se pueden reflejar los cambios en el grosor de los vasos sanguíneos y el área del tumor puede mostrar el tamaño y la forma del tumor. El área de hemorragia intracerebral y el área sin hemorragia se muestran como áreas de sombra y luz brillante, respectivamente. Por tanto, se convierte en un marcador sanguíneo que puede reflejar enfermedades vasculares, tumores y zonas sangrantes del cuerpo.
Los rayos gamma procedentes de elementos radiactivos pueden matar las células tumorales y, por tanto, se utilizan para tratar el cáncer. Pero también puede matar células y tejidos humanos normales. La gente suele utilizar "quimioterapia" para representar la radioterapia. La radioterapia no sólo mata las células cancerosas, sino que también causa un gran daño a los tejidos normales del cuerpo humano. Más tarde, se desarrolló el método de tratamiento "Gamma Knife", que utiliza un campo electromagnético de cierta intensidad para enfocar los rayos gamma dispersos en un punto (equivalente a enfocar la luz) para destruir las lesiones. También puede usar un espejo para enfocar los rayos gamma en una línea y usar los dos rayos para que converjan ligeramente para matar las células cancerosas. En lugar de este método, se utilizan rayos láser para tallar imágenes de Buda en cristal transparente utilizando el método de intersección de rayos. En medicina, los bisturíes láser utilizan este método para cortar tumores y desprender tejido necrótico.
Diagrama estructural del cuchillo gamma
1 Casco colimador; 2. Cuerpo principal; 3. Capa protectora 4. Fuente de perforación radiactiva 5. Colimador externo; La diferencia entre el rastreo de elementos radiactivos y la esterilización de elementos radiactivos radica en la intensidad de los rayos gamma radiactivos. La intensidad de los rayos gamma utilizados para el rastreo es débil y básicamente no matará a los glóbulos rojos normales, mientras que la intensidad de los rayos gamma utilizados para la esterilización es lo suficientemente fuerte como para matar las células cancerosas.
Los elementos radiactivos utilizados en medicina generalmente no se obtienen a partir de minerales, sino mediante bombardeo artificial en aceleradores. No son isótopos naturales, sino isótopos excitados artificialmente cuya intensidad se puede controlar manualmente. Debido a que en el proceso de preparación de isótopos mediante aceleradores se consume una gran cantidad de energía eléctrica, la radioterapia o la terapia con trazadores son más caras. Por ejemplo, el isótopo natural del cobalto es el Co59, mientras que el tratamiento es el Co60, un isótopo radiactivo artificial. Se forma capturando un protón del cobalto en un acelerador. Un isótopo radiactivo de oro, utilizado a menudo como trazador, es también un isótopo artificial (Au80).
Los minerales radiactivos naturales son principalmente minerales de uranio, y su mineralización suele estar relacionada con magmatismo ácido intrusivo. También puede formarse en areniscas de zonas áridas bajo mineralización exógena. En los tiempos modernos, el uranio se enriquece en aguas subterráneas, se inyecta agua ácida aguas arriba y se extrae agua ácida que contiene minerales aguas abajo para extraer uranio.
(5) Alimentación, nutrición y nutracéuticos
En términos generales, las personas que comen cereales integrales y verduras (incluido pescado, carne, aves y huevos) pueden satisfacer las necesidades del ser humano. El cuerpo para una vida normal generalmente no necesita complementar todos los nutrientes, minerales y vitaminas necesarios. Sólo durante el período de desarrollo de la adolescencia y el embarazo y la lactancia femeninos, la demanda del cuerpo humano de ciertos nutrientes aumenta considerablemente y se requiere suplementación cuando los nutrientes alimentarios generales son escasos.
Como dice el refrán, "La medicina no es tan buena como la comida". El cuerpo humano necesita ingredientes especiales, que pueden complementarse con alimentos específicos. Los complementos alimenticios son suplementos de larga duración en dosis bajas, mientras que los complementos medicinales son suplementos de corta duración en dosis altas. Los alimentos en general siempre son más baratos que los medicamentos, y los alimentos pueden convertirse en alimentos deliciosos y ser ingeridos por el cuerpo como un disfrute de la vida. Estos medicamentos son amargos o insípidos, o tienen una capa de azúcar o cápsulas; La absorción del cuerpo humano no está controlada por requisitos subjetivos. Es una manifestación automática del organismo fisiológico y no está sujeta a la voluntad humana.
Cuando las personas envejecen, todos los órganos del cuerpo se "cansan" y envejecen, y muchas funciones normales se debilitan, especialmente la función de absorción del tracto gastrointestinal se debilita significativamente y la cantidad de inhalación se reduce y no puede satisfacer las necesidades normales, por lo que se producen síntomas como deficiencia de calcio, deficiencia ósea, etc. En este momento, se necesitan suplementos adicionales para compensar la falta de ingesta.
Hoy en día, el nivel de vida de las personas ha mejorado y su dieta también ha pasado de ser saciante a saciada. Hoy en día ha entrado en una era de búsqueda de nutrición, pero la gente no presta atención a la saciedad, especialmente con el aumento de la pérdida de peso y la prevalencia de la terapia del "hambre", la gente presta más atención a comer menos. Algunas personas incluso se entusiasman con las oportunidades comerciales que ofrecen los productos nutricionales. Los anuncios de suplementos y tónicos nutricionales son abrumadores. Constantemente surgen nuevos términos y códigos que llevan a la gente a caer en muchos malentendidos dietéticos. Nuevos conceptos como "1 a 1 a 1", "calcio ionizado" y "aceite de pescado de aguas profundas" confunden al público y engañan a los consumidores. Incluso se suele alardear y exhibir el sentido común químico de que la sal se disuelve en agua y se convierte en aniones y cationes. Los peces se dividen en aguas poco profundas y aguas profundas, que no tienen nada que ver con el mar profundo y el mar poco profundo. Los peces de aguas poco profundas en las profundidades marinas y los peces de aguas profundas en estanques son conceptos completamente diferentes.
Este es un concepto robado que engaña a la gente. El agua potable pura también se promociona en los anuncios como agua magnetizada, agua profunda, agua energética y agua cruda. De hecho, se trata de una exageración conceptual sin base científica, y algunas son incluso pseudociencia, como tratar la estación como una piedra energética y tratar el agua empapada en sustancias insolubles como la turmalina y la actinolita como un suplemento nutricional.
Muchos pseudoexpertos dan diversas conferencias y exageran las funciones medicinales de los espárragos, el konjac y el Ganoderma lucidum, comiendo lochas, bebiendo salmuera y tragando hiel de serpiente. Por supuesto, también hay bastantes empresas que son irresponsables y añaden melamina a los productos lácteos, poniendo en grave peligro la salud y seguridad de los consumidores. Sin embargo, no debemos empeorar las cosas al tratar muchas leches en polvo auténticas de marcas nacionales como leche en polvo venenosa, acabando así con la industria láctea de China y haciendo que los chinos ya no se atrevan a beber leche en polvo nacional. Por esta razón, hubo prisa por comprar leche en polvo de Japón y Australia, lo que provocó que el mercado de Hong Kong restringiera la venta de leche en polvo y que la Aduana de Shenzhen restringiera la importación de leche en polvo.
El “Grupo de Prevención Dental” de China recomienda la pasta de dientes con fluoruro de estroncio, cuyo objetivo es reemplazar el calcio con estroncio para mejorar la estructura dental y frenar las caries. Pero la ingesta excesiva de flúor es perjudicial para la salud. En los últimos años, la sal yodada obligatoria en mi país se utilizó para solucionar enfermedades endémicas causadas por la deficiencia de yodo, sin considerar que la deficiencia de yodo no es a nivel nacional. En las zonas costeras, la sal comestible se procesa básicamente a partir de sal marina y el consumo de productos del mar también es elevado. Estas sales marinas y mariscos son ricos en yodo y no es necesario complementarlos con yodo. La ingesta excesiva de yodo también puede provocar intoxicación por yodo. Por tanto, la necesidad de comer sal yodada depende de la situación. En zonas con deficiencia de yodo, es necesario comer sal yodada. Sin embargo, se debe evitar en zonas ricas en yodo o en personas que consumen mucho yodo en su dieta diaria. Los alimentos con niveles excesivos de yodo también pueden considerarse tóxicos. Por ejemplo, en pacientes con hipertiroidismo, la ingesta de yodo puede agravar la afección, por lo que deben consumir sal sin yodo. Debido a esto, actualmente la sal no yodada también se vende en el mercado de alimentos no básicos.
Existen algunas ideas erróneas entre la gente que vale la pena señalar. La mayoría de los residentes del norte almacenan encurtidos en invierno. En general, se cree que la sal refinada no es lo suficientemente salada. El uso de sal refinada aumentará la cantidad de sal utilizada y aumentará el costo. Para ahorrar costes, la mayoría de los residentes eligen sal cruda sin procesar. La sal cruda sin procesar tiene muchas impurezas y no cumple con los estándares de higiene de la industria alimentaria y puede contener algunos elementos tóxicos y nocivos. Si se consume durante mucho tiempo, no solo ahorrará costos, sino que también causará daño al cuerpo humano y la ganancia supera la pérdida. En resumen, si la deficiencia de yodo requiere diferenciación y tratamiento del síndrome debe tratarse de manera diferente según la situación específica y no puede tratarse por igual. De lo contrario, tendrá consecuencias adversas e incluso arrepentimientos para toda la vida.
En las zonas económicamente desarrolladas del este, muchas familias básicamente no comen carne de cerdo porque temen el colesterol alto en banquetes grandes o de alto nivel, la carne de cerdo ha desaparecido en el pasado y los productos acuáticos han desaparecido; carne reemplazada. Es más, la gente come huevos pero no las yemas, y considera los palitos de masa fritos (hojas de cáñamo), las palomitas de maíz y los pasteles como comida "chatarra". El excesivo énfasis en la nutrición y la creencia crédula en los libros, Internet y la televisión (en su mayoría propagandistas ilegales) han llevado a que cada vez más niños sean obesos y estén sobrenutridos. Muchos pacientes han enfermado cada vez más gravemente debido a una ingesta insuficiente de fibra. Esto equivale a hacer demasiado hincapié en que "la exposición a la luz solar y a los rayos ultravioleta excesivos son perjudiciales para la salud", lo que lleva a algunas personas a proteger sus pies del sol incluso en verano, lo que provoca una deficiencia de vitamina D. Porque bajo la influencia de la luz solar, el cuerpo humano sintetizará vitamina D. Sin luz solar, el cuerpo humano naturalmente no podrá sintetizar vitamina D.
La gente común y corriente no es nutricionista. Si lo creen ciegamente, escuchan las enseñanzas de algunos eruditos o incluso se dejan engañar por anuncios falsos y no lo comen en la comida ordinaria, también evitarán comerlo, pero estarán desnutridos. Actualmente, el número de niños desnutridos en familias de trabajadores está aumentando, mientras que en el pasado sólo las familias pobres padecían desnutrición.
Así que no persigas ni prestes atención ciegamente a un determinado aspecto de la nutrición y caigas en malentendidos. La experiencia resumida de miles de años de cultura alimentaria y hábitos alimentarios debe tener su racionalidad y cientificidad inherentes. De lo contrario, ¿no se convertirían en drogas las delicias tradicionales, como las ciruelas pasas encurtidas y el apestoso tofu? Hoy en día, el cáncer se está convirtiendo en un asesino de la salud humana y la gente habla de él con vergüenza. Por lo tanto, muchos delincuentes con fines de lucro utilizan alimentos XX para causar cáncer y alimentos XX para prevenir el cáncer como excusa para defraudar y buscar ganancias ilícitas por cualquier medio.
El enfoque correcto es que no deberíamos creer fácilmente en las palabras y los hechos, y mucho menos en la publicidad engañosa que se ha vuelto común en la era de Internet. Si solo se come carne de res, leche, huevos, tomates, pepinos y otros alimentos todos los días, inevitablemente se producirá un desequilibrio nutricional en el cuerpo humano, e incluso una desnutrición grave y diversas enfermedades. Por supuesto, también existen algunas profesiones especiales que evitan ciertos tipos de alimentos para garantizar un trabajo normal.
Por ejemplo, los actores de teatro no se atreven a comer comida picante para proteger su garganta; los bailarines de ballet no se atreven a comer alimentos con alto contenido de azúcar para mantener una figura delgada. Se trata de restricciones alimentarias para grupos específicos de personas, y nosotros, la gente corriente, no tenemos que tener cuidado con comer en exceso. Mientras puedas disfrutar de la buena comida, comer cómodamente y divertirte, no sólo podrás satisfacer las necesidades normales del cuerpo humano, sino también disfrutar de la buena comida, que también forma parte de la vida. ¿por qué no?
Vida y Geología