¿Cuál es la receta de costillas de calabaza estofadas?

Receta de Costillas de Cerdo Estofadas con Calabaza:

1 Poner un poco de aceite en la olla, calentarlo, coger las costillas y echarlas, extenderlas planas y sofreír. a fuego lento durante 2 minutos.

2. Dar la vuelta y sofreír las costillas a fuego lento hasta que estén doradas.

3. Añade los trozos de calabaza.

4. Extiende la calabaza lo más plana posible sobre la sartén y sofríela brevemente.

5. Añade 100ml de agua, tapa la olla y cocina a fuego medio hasta que la calabaza esté cocida, unos 8 a 10 minutos.

6. Reducir el jugo a fuego alto, espolvorear un poco de cebolla verde picada y sazonar con sal.

1. Costillas de Cerdo Estofadas con Calabaza:

Las Costillas de Cerdo Estofadas con Calabaza es un plato elaborado a base de calabaza, costillas de cerdo y otros ingredientes principales. Es un plato casero.

2. Ingredientes necesarios:

Ingredientes: 400 gramos de costillas de cerdo, 400 gramos de calabaza.

Condimento: 3 gramos de ajo picado, 3 gramos de rodajas de jengibre, 3 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de tempeh, media cucharada de sal refinada, una pequeña cantidad de glutamato monosódico, 1 cucharadita de azúcar, 3 gramos de almidón y 2 tazas de agua.

3. Modo de consumo:

Análisis nutricional: La calabaza es rica en vitaminas, polisacáridos, tiene un efecto beneficioso para los pulmones y es buena para la diabetes.

Eficacia: Resuelve las flemas, beneficiando los pulmones, desintoxicando y nutriendo la piel. Indicado para personas con deficiencia física, humedad, calor y exceso de flema o dolor y pus sin estasis sanguínea.