¿Qué es la clorofilina de sodio y cobre?
La clorofila es una sustancia natural biológicamente activa. Como derivado de la clorofila, la metaloporfirina es el pigmento natural más singular y tiene una amplia gama de usos. Como porfirina metálica, la sal de clorofilina de cobre y sodio tiene una alta estabilidad y se usa ampliamente en aditivos alimentarios, aditivos cosméticos, colorantes, medicinas, materiales de conversión fotoeléctrica y otros campos.
La clorofilina sódica y cúprica es básicamente inofensiva para el cuerpo humano. Además, la sal sódica de clorofila y cobre es fácilmente absorbida por el cuerpo humano y tiene el efecto de promover el metabolismo de las células del cuerpo, promover la curación de úlceras gastrointestinales y promover la recuperación de la función hepática.
Datos ampliados:
Funciones relacionadas:
Tiene el tono de las plantas verdes naturales, fuerte poder colorante, ligeramente inestable a la luz y al calor, pero en estado sólido. forma Buena estabilidad en los alimentos y estable bajo el valor de pH
Nota:
Si este producto entra en contacto con agua dura, alimentos ácidos o alimentos que contienen calcio durante su uso, puede precipitar.
Ámbito de aplicación en alimentos:
Guisantes enlatados, jugos de frutas y verduras, bebidas de pulpa, bebidas de jugos de frutas (sabor), bebidas carbonatadas, vino preparado, helados, paletas heladas, gelatinas, colorantes para pasteles, galletas, dulces.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Sal sódica de clorofila y cobre