Efectos, funciones y tabúes del azúcar de roca ¿Cómo comer azúcar de roca de la forma más nutritiva?
Efectos y funciones del azúcar de roca
El azúcar de roca es de sabor dulce y de naturaleza neutra, ingresa al meridiano del pulmón y del bazo y tiene las funciones de nutrir el qi, armonizando el estómago; y humedecer los pulmones, nutrir el yin y promover los fluidos corporales, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Eficacia. Tiene un muy buen efecto terapéutico auxiliar sobre la sequedad de la tos pulmonar, la tos seca sin flema y la flema con sangre adecuada para la tos y el asma; causado por sequedad pulmonar, deficiencia pulmonar, fatiga por viento y frío, malaria en niños, disentería bucal y aftas, dolor de muelas por viento y fuego.
Produce líquido y calma la sed
El azúcar de roca tiene el efecto de humedecer la garganta y eliminar la sequedad, produciendo líquido y calmando la sed. Puede hacer que las personas se sientan frescas y cómodas después de su consumo.
Humedece los pulmones
El azúcar de roca es rico en vitamina A, que tiene el efecto de nutrir el yin y humedecer los pulmones, eliminando la sequedad y el calor pulmonar, protegiendo el epitelio respiratorio, mejorando la Función de las inmunoglobulinas y desempeña un papel en Puede prevenir infecciones del tracto respiratorio y hacer que las personas respiren sin problemas y cómodamente.
Reducir las flemas y aliviar la tos
El azúcar de roca es adecuado para síntomas como exceso de flemas, flemas espesas y tos. En particular, la combinación de azúcar de roca y pera blanca puede ayudar a curar la inflamación local y aliviar la picazón local, bloqueando así el reflejo de la tos y ayudando a aliviar la tos y eliminar la flema.
Limpiar el calor y eliminar el fuego
El azúcar de roca tiene el efecto de eliminar el calor y el fuego, eliminar el calor y eliminar los problemas, y puede eliminar las toxinas del calor en la sangre.
Desintoxicación
El azúcar de roca puede limpiar la acumulación a largo plazo de toxinas en el cuerpo y mejorar la salud física. También puede aumentar la actividad de las células inmunitarias humanas y ayudar a eliminar sustancias nocivas del cuerpo.
Elimina grasa y disminuye la presión arterial
El azúcar de roca puede dilatar los capilares, ayudar a reducir la viscosidad de la sangre y favorecer la circulación sanguínea.
Tabúes del azúcar de roca
Las personas en general no deben comer cantidades excesivas. Las personas con hipertensión arterial, arteriosclerosis, enfermedades coronarias, las mujeres embarazadas y los niños deben comer menos. y el nivel alto de azúcar en la sangre debe evitar comer.
Cómo comer azúcar de roca y a qué prestarle atención
El azúcar de roca es propenso a los ácaros si se almacena durante mucho tiempo, por lo que el azúcar de roca que se ha almacenado durante mucho tiempo debe No se puede comer crudo. Lo mejor es hervirlo antes de comerlo.
1 El azúcar de roca se puede utilizar como caramelo o snacks. El snack más famoso son los caramelos confitados, que se elaboran con espino envuelto en azúcar de roca.
2 El azúcar de roca se puede utilizar para guisar platos o hacer postres. El manjar más famoso de Hunan entre las ocho cocinas principales, "Bingtang Xianglian", requiere azúcar de roca para su elaboración.
3 El azúcar de roca también se puede decoccionar y tomar por vía oral, como comida o en pastillas y ungüentos.
4 El azúcar de roca tiene el efecto de eliminar el calor y eliminar el calor interno, y no provocará calor interno después del consumo.
5 Las personas con diabetes no deben consumir azúcar de roca.
Receta recomendada de azúcar de roca:
Limonada de azúcar de roca
Materiales: cantidades adecuadas de limón y azúcar de roca
Método:
1 Lavar el limón y cortarlo en rodajas de grosor adecuado;
Poner una cantidad adecuada de azúcar de roca en 2 tazas, verter agua hirviendo y remover hasta que se derrita;
3 Espere hasta que la temperatura del agua baje ligeramente. Luego agregue las rodajas de limón.
Sopa de Tremella de Azúcar de Roca y Semillas de Loto
Ingredientes: 30 gramos de hongo Tremella, 30 gramos de semillas de loto, cantidad adecuada de azúcar de roca
Método:
1 Combine el hongo Tremella y remoje las semillas de loto en agua por separado con anticipación, lave el hongo blanco, retire los tallos y córtelo en floretes pequeños.
2 Coloque una cantidad adecuada de agua; , el hongo blanco y el azúcar de roca en la olla y llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego para que hierva a fuego lento.
3 Agrega las semillas de loto y el azúcar de roca y cocina a fuego lento hasta que se formen las semillas de loto; y los hongos blancos se cuecen y la sopa queda espesa.