¿Cuáles son las materias primas utilizadas por los antiguos para hacer la "sopa para la resaca"?

A los antiguos les gustaba beber, como Li Bai y Cao Cao. Aunque es una buena forma de olvidar la realidad por un rato, el alcohol es muy perjudicial para el organismo. Los antiguos también tenían muchas formas de aliviar las molestias después de beber. Las siguientes son varias formas que conozco de pueblos antiguos que preparaban sopa para la resaca.

1. Hay las mismas materias primas: raíz de kudzu en polen de kudzu en la dinastía Song, decocción de cáscara de naranja utilizada para aliviar la resaca en la dinastía Yuan, píldoras de Gehua en la "receta Puji" en la dinastía Ming. y la raíz de kudzu en "Introducción a la medicina", pastillas de Drynnaria registradas. La daidzeína de la raíz de kudzu puede descomponer el etanol y promover el metabolismo, por lo que puede reducir el daño del etanol al cerebro y reducir la irritación del alcohol en el estómago. Muele la raíz de kudzu hasta convertirla en polvo, añade el polvo de raíz de kudzu al agua hirviendo, revuelve y haz una sopa.

2. Decocción de Pueraria lobata Qinlian. Fue creado por Li Dongyuan durante las dinastías Jin y Yuan. Tiene funciones tanto comestibles como complementarias. Las materias primas de esta aleccionadora sopa son raíz de kudzu, amomum villosum, ginseng, atractylodes, poria, polyporus, cáscara de mandarina, jengibre seco, jengibre, costus y cáscara verde. Estas hierbas pueden degradar el alcohol en el estómago y aumentar el apetito después de beber. Hierva estos ingredientes para hacer sopa, que puede usarse para recuperar la sobriedad.

Como todos sabemos, a los antiguos les gustaba mucho cocinar vino, de hecho, el vino que se cocinaba era una especie de sopa para la resaca. Debido a que no se ha hervido a altas temperaturas, contiene muchas bacterias y las personas sentirán fuertes molestias después de beber alcohol. Después de la esterilización a alta temperatura, se pueden reducir las molestias causadas por el alcohol.

4. Sopa para la resaca de piel de naranja. Necesitarás cáscara de naranja, nuez moscada, semillas de loto y osmanto. La sopa hirviendo no solo puede aliviar la resaca, sino que también se puede consumir como bebida.

5. Puedes preparar una taza de té Hovenia antes y después de beberlo, lo cual es conveniente y rápido, por lo que era el favorito de los antiguos.

Amigos, si su familia está borracha, también pueden probar estos métodos.