¡Nunca convenzas a otros para que beban más agua caliente! Tal vez él la esté lastimando
Se suele decir en Internet que no se les diga a las niñas que beban más agua caliente, pero es cierto que beber agua caliente es beneficioso en muchos casos. Por ejemplo, muchas personas lo harán durante la dismenorrea o cuando tienen. Si está enfermo, opte por beber más agua caliente. De hecho, muchas personas tienen controversia sobre beber agua caliente. Recientemente, una revista médica autorizada en línea publicó un artículo que decía: "No aconseje a la gente que beba más agua caliente. Puede ser perjudicial". a la gente."
1. Deja de persuadir a los demás para que beban más calor
En la vida siempre nos ha gustado el "calor": el arroz se debe comer mientras esté caliente y se debe beber agua. mientras hace calor. "Beber más agua caliente" parece representar el mejor cuidado para los demás. Sin embargo, un equipo de investigación compuesto por 23 científicos de 10 países publicó recientemente un artículo titulado "Carcinogenicidad del consumo de café, mate y bebidas muy calientes" en la prestigiosa revista médica "The Lancet Oncology", que hizo pensar a todos en "beber más". Agua caliente" generó dudas.
El artículo afirma que el consumo prolongado de bebidas demasiado calientes (65 °C o más) puede aumentar el riesgo de cáncer de esófago, pero tiene poco que ver con el tipo de bebida en sí.
Algunos experimentos con animales han confirmado que las bebidas calientes también pueden aumentar la incidencia de tumores esofágicos provocados por las nitrosaminas.
La Organización Mundial de la Salud también incluye las bebidas calientes a temperaturas superiores a 65 °C como carcinógenos de Clase 2A (probablemente cancerígenos), que se encuentran en la misma categoría que la malaria y los compuestos inorgánicos de plomo, aunque existe evidencia limitada de carcinógenos en humanos. , resultados experimentales La evidencia de carcinogénesis en animales es concluyente.
Entonces, ¿es cierta esta afirmación? ¡Hablemos contigo en detalle hoy!
¿Las bebidas calientes pueden aumentar el riesgo de cáncer?
Cuando bebemos bebidas calientes o comemos alimentos calientes, la alta temperatura de 65 ℃ es suficiente para causar daño crónico al tracto gastrointestinal superior, desencadenar inflamación de la mucosa esofágica, promover la producción de nitrógeno reactivo y sintetizar nitrosaminas. Se sabe que las nitrosaminas son carcinógenos potentes y pueden provocar cáncer de esófago.
Otros estudios han demostrado que el daño tisular puede causar daño al ADN. Cuando las células del tejido se dañan, el cuerpo debe continuar dividiéndose para producir nuevas células para su reparación. Durante la división celular, su ADN queda expuesto, lo que los hace más vulnerables a carcinógenos endógenos (como especies reactivas de oxígeno y especies reactivas de nitrógeno producidas durante la inflamación) y carcinógenos exógenos (como el tabaco). Cuanto mayores sean los cambios en el ADN, mayor será el riesgo de cáncer de esófago.
Para las personas a las que les gusta beber té caliente, los taninos del té se depositarán en las partes dañadas por las altas temperaturas, estimulando el tejido de células epiteliales lesionadas, provocando que las úlceras crónicas no cicatricen durante mucho tiempo. conduciendo al cáncer.
Además, el consumo prolongado de alimentos calientes también puede causar hernia de hiato, una enfermedad en la que la temperatura alta hace que el hiato esofágico se expanda y los órganos abdominales (principalmente el estómago) ingresen a la cavidad torácica a través de la hiato diafragmático.
2. ¿A qué temperatura es seguro comer?
La temperatura de la mucosa de la superficie de la cavidad bucal y el esófago es de 36,5 ~ 37,2 ℃.
Los expertos sugieren que la temperatura adecuada para comer es de alrededor de 10 a 40 ℃, y la temperatura máxima que se puede tolerar es de alrededor de 50 a 60 ℃. Superar los 65 ℃ es suficiente para quemar las membranas mucosas.
Entonces, ¿cómo juzgar si supera los 65 ℃?
La temperatura de la sopa caliente es de hasta 120 ℃, la temperatura del té recién hecho es de 80 ~ 90 ℃, la temperatura de las albóndigas y fideos recién hechos es de aproximadamente 70 ~ 80 ℃ y la temperatura Solo se puede beber agua a 65 ℃.
A estas alturas, todo el mundo debería entender lo que se siente al estar por encima de los 65 ℃. En una palabra: calor. La temperatura del cuerpo humano es de unos 37°C, por lo que 40°C es más cálido.
3. Personas que no deben beber demasiada agua caliente
1) Los pacientes con glaucoma no deben beber demasiada agua caliente
Después de beber mucha agua, El cuerpo humano absorbe una gran cantidad de agua. La absorción del humor acuoso en el ojo también aumenta. Las personas normales pueden ajustarlo acelerando el metabolismo y excretando el exceso de humor acuoso. cortina filtrante, el humor acuoso se descarga de forma anormal, provocando un aumento de la presión intraocular. Por lo tanto, los pacientes con glaucoma no deben beber más agua. Generalmente, no deben beber más de 500 ml de agua cada vez.
2) Las personas con problemas cardíacos deben beber agua caliente en pequeñas cantidades y con frecuencia.
Las personas con problemas cardíacos deben beber pequeñas cantidades de agua con frecuencia. una vez para evitar aumentar la carga sobre el corazón. Porque después de que una gran cantidad de agua ingresa al cuerpo humano y se absorbe, hará que el volumen de líquido corporal del cuerpo aumente significativamente, diluya la sangre y aumente el volumen de sangre. Esto hace que la carga del corazón aumente y el corazón tenga. para aumentar la intensidad y la velocidad del suministro de sangre.
Este aumento en la carga de trabajo del corazón no es un gran problema para las personas normales, pero para los pacientes con enfermedades cardíacas, a sus corazones inherentemente débiles a menudo les resulta difícil soportar tales cambios, por lo que es probable que induzca o agrave la afección.
3) Los pacientes que toman medicamentos para la úlcera gástrica no deben beber más agua caliente.
Algunos medicamentos para el tratamiento de la úlcera gástrica, como el gel de hidróxido de aluminio, etc., debido a su forma especial de En funcionamiento, al tomar este tipo de medicamento, si bebe mucha agua, se diluirá el medicamento, se reducirá la cantidad de partículas del medicamento que cubren la mucosa gástrica dañada, se adelgazará la película protectora y se perderá el efecto terapéutico. No solo eso, no beba agua dentro de la media hora posterior a tomar este tipo de medicamento gástrico, porque beber mucha agua en un corto período de tiempo también eliminará la película protectora recién formada, exponiendo la mucosa gástrica dañada a la corrosión gástrica. ácido nuevamente. Por lo tanto, los pacientes deben leer claramente las instrucciones que aparecen en las instrucciones antes de tomar el medicamento.
La misma forma de tomar es medicamento para la tos, como el jarabe para la tos. Estos medicamentos son relativamente viscosos y se adhieren a la faringe después de tomarlos, actuando directamente sobre el área enferma y teniendo así un efecto antiinflamatorio. Si bebe demasiada agua, los ingredientes activos del medicamento faríngeo se eliminarán y se reducirá la concentración local del fármaco.
4) Los pacientes con resfriados virales graves no deben beber más agua caliente
Para algunos pacientes resfriados con infecciones virales graves como bronquitis y neumonía bacteriana, beber más agua aumentará su resistencia a Resfriados. La secreción de hormonas diuréticas hace que se retenga un exceso de líquido en el cuerpo, lo que provoca un exceso de agua y un desequilibrio de electrolitos en el cuerpo, lo que puede provocar síntomas como hiponatremia y carga excesiva de líquidos. Por tanto, la cantidad de agua consumida al día debe controlarse dentro de los 2000 ml. De esta manera, no sólo cubrirá la ingesta de agua potable para un resfriado común, sino que no aumentará el impacto en las infecciones del tracto respiratorio.
5) Los bebés menores de 6 meses no deben beber demasiada agua caliente.
No se debe alimentar a los bebés menores de 6 meses con demasiada agua para evitar síntomas de intoxicación hídrica. Debido a que los riñones de los bebés menores de 6 meses aún no han madurado, beber demasiada agua hará que excreten el exceso de agua del cuerpo y también excreten sodio. Se les debe alimentar con más leche materna o de fórmula, no más agua. La pérdida de sodio puede afectar la actividad cerebral, provocando que los bebés presenten síntomas tempranos de intoxicación por agua, como irritabilidad, somnolencia, hipotermia e hinchazón facial. También pueden sufrir convulsiones, espasmos o convulsiones, que requieren tratamiento inmediato. Para los bebés y niños pequeños mayores de 6 meses, evite diluir demasiado la fórmula que toman y evite darles bebidas que contengan electrolitos.
Por eso, cuando te encuentres con alguien que no se siente bien, debes tener cuidado al decir las palabras "bebe más agua caliente" y tratar de evitar cuidados contraproducentes.
Está bien beber agua caliente, pero depende de la temperatura del agua. La temperatura del agua caliente no debe ser demasiado alta. Si supera los 65 grados, afectará fácilmente el sistema digestivo humano. tracto, así que me gusta Las personas que beben agua caliente deben prestar atención. Es mejor esperar a que el agua caliente se caliente antes de beberla. Sin embargo, no mezcle agua fría con agua caliente para beberla. después de que se haya calentado.