Qué comer es bueno para las venas varicosas, como frutas y verduras.
Alimentos fuertemente alcalinos: leche, té, caquis, pepinos, zanahorias, rábanos, espinacas, cítricos, uvas, malanga, algas, higos, pasas, etc.
Alimentos débilmente alcalinos: patatas, col, brotes de bambú, setas, colza, calabaza, tofu, manzanas, peras, plátanos, cerezas, etc.
La llamada acidez y alcalinidad de los alimentos hace referencia a si las sales inorgánicas de los alimentos son ácidas o alcalinas. Elementos metálicos en general como sodio, calcio, magnesio, etc. Todos son alcalinos en el cuerpo humano. Los alimentos que contienen más de estos elementos son los alimentos alcalinos, como la soja, el tofu, las espinacas, la lechuga, el rábano, las patatas, las raíces de loto, las cebollas, las algas marinas, la sandía, los plátanos, las peras, las manzanas y la leche. esperar. Algunos alimentos contienen más elementos no metálicos, como fósforo, azufre, cloro, etc. Después de la oxidación en el cuerpo humano se generan radicales libres ácidos con aniones, que es un alimento ácido. Como carne de cerdo, ternera, pollo, pato, huevos, carpa, ostras y camarones, además de harina, arroz, maní, cebada y cerveza.
Los alimentos que consumimos cada día se pueden dividir a grandes rasgos en alimentos ácidos y alimentos alcalinos. Desde el punto de vista nutricional, una combinación razonable de alimentos ácidos y alcalinos es garantía de buena salud.
Tabla de pH de los alimentos
Alimentos fuertemente ácidos: yemas de huevo, queso, postres, azúcar, atún y fletán.
Alimentos ácidos: jamón, tocino, pollo, cerdo, anguila, ternera, pan, trigo.
Alimentos débilmente ácidos: arroz blanco, cacahuetes, cerveza, algas, pulpo, chocolate, fideos huecos, cebollas.
Alimentos fuertemente alcalinos: uvas, té, vino, algas marinas, cítricos, caquis, pepinos, zanahorias.
Alimentos moderadamente alcalinos: soja, tomate, plátano, fresas, proteínas, ciruelas pasas, limones, espinacas, etc.
Alimentos débilmente alcalinos: judías rojas, manzanas, col, tofu, repollo, colza, peras, patatas.
Lista de alimentos ácido-base
Primero, alimentos alcalinos
⑴Verduras
Brócoli, coliflor, rábano, zanahoria, tomate, pepino, berenjena, puerro, ajo, pimiento, cebolla, patata, espinacas, calabaza, lechuga, judías frescas (guisantes, judías, lentejas, judías verdes, etc.).
(2) Fruta (fresca y madura)
Plátano, coco, manzana, pera, uva, melocotón, albaricoque, papaya, fresa, higo, naranja, limón, pomelo (Nota: Algunas frutas, como naranjas, limones, etc., aunque el sabor es ácido, pero el contenido de ácido de la fruta que contiene se convierte en sustancias alcalinas en el cuerpo después del consumo)
(3) Productos lácteos
Leche fresca (leche de vaca, leche de cabra, leche humana).
(4) Carne
No existe carne alcalina.
(5) Cereales
Arroz, maíz.
(6) Otros
Snacks, bebidas alcalinas carbonatadas (como refrescos, Jianlibao, etc.).
En segundo lugar, alimentos ácidos
⑴Verduras
Brotes de bambú, espárragos, varios encurtidos (como verduras encurtidas, melones salados, encurtidos), kimchi, etc.), tofu seco y productos de frijoles (como soja, frijoles mungo, frijoles rojos). , frijoles negros, ciruelas, tofu seco, tortas de frijoles, tofu, etc.) y aceitunas.
(2) Frutas
Mangos, plátanos verdes, jaleas varias, frutas enlatadas, frutas en conserva, frutos secos, dátiles, aceitunas, ciruelas, etc.
(3) Productos lácteos
Productos lácteos diversos excepto leche fresca (leche en polvo, nata, queso, yogur, helados, etc.).
( 4) Carne
Todo es carne.
(5) Cereales
Trigo, boniato (batata, boniato).
(6) Otros
Cigarrillos, vino, azúcar, vinagre, chocolate, cola, cinco especias, aderezo para ensaladas, etc.
Comer más alimentos alcalinos es bueno para la salud. Esto no significa que deba consumir alimentos alcalinos. El equilibrio ácido-base debe ser de 2:8.
¿Tu receta tiene equilibrio de pH?
Nuestro cuerpo es como un laboratorio químico. En cada momento se producen en el cuerpo innumerables reacciones bioquímicas para que el metabolismo pueda funcionar con normalidad. Si el equilibrio ácido-base en el "laboratorio" está desequilibrado, "el mundo será un caos".
Los peligros del desequilibrio ácido-base en el cuerpo humano
El cuerpo humano consume alimentos ácidos y alcalinos todos los días. Después de que el cuerpo los descompone, producirá una gran cantidad de ácido y. Alimentos alcalinos en nuestros fluidos corporales (sangre, orina, fluido tisular). Sustancias ácidas y alcalinas.
La investigación médica ha demostrado que cuando la sangre es ácida, el cuerpo humano mostrará síntomas como manos y pies fríos, tendencia a resfriarse, piel frágil, dificultad para curar heridas, fácil hinchazón y dolor de las articulaciones, reducción resistencia a enfermedades, e incluso afecta directamente la función cerebral y neurológica.
La dieta regula el equilibrio ácido-base
La base material para mantener el valor del pH es una combinación razonable de alimentos ácidos y alcalinos.
El pollo, el pato y el pescado saben bien, pero si comes demasiado, te sentirás apático, débil, perezoso y apático. Esto se debe a que se descomponen en cuerpos ácidos después de ingresar al cuerpo. Si comes alimentos alcalinos al mismo tiempo, podrás equilibrar el ácido-base. Los expertos nos dicen que la proporción ácido-base de la ingesta diaria de alimentos debe ser de 2:8.